包丁
堺菊守 和包丁 本焼(水牛八角柄)蛸引 寸法:210mm *安来白鋼・朴八角柄口金付 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りい...
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包丁 青木刃物製作所 《 シェフ和包丁 剣型柳刃 (銀三鋼) 》 商品概要品番:04135刃長:300mm【仕様】飛燕型【銘】堺孝行【柄】水牛八角。
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■商品説明■商品名:堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 出刃 22.5cmメーカー品番:9-0303-0406お届け数:1JANコード:4582226371554質量:●質量(g):350その他仕様:●背厚(mm):8特記事項:...
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堺菊守 和包丁 極上(水牛柄)出刃 寸法:135mm *安来白鋼・水牛角口金付本霞研 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りいたしますのでお気軽にお問合わせください。
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■本品は職人さんの手造りのため、納期の確認をお願い致します。 ■サイズ:刃渡り・約165mm ■刀身:安芸鋼 ■刃 :片刃 ■霞研 ■柄:朴
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和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 極上(水牛柄) 柄:水牛 材料:安来 白二鋼 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。...
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●堺菊守 安来白鋼本霞研 シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド ...
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安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。ふぐ引包丁。■刃渡り:270mm。■柄:朴 水牛柄。■刃:安来白二鋼。■銘:堺孝行別誂。
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>【送料無料】堺孝行 青二鋼和包丁薄刃21cm No.01065【N】 規格:[21cm No.01065] 刃渡:210mm 材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の...
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商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上(白二鋼)の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。...
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■商品説明■商品名:堺孝行 イノックス和庖丁 正夫 27cmメーカー品番:9-0304-0103お届け数:1JANコード:4582226372018その他仕様:●背厚(mm):3.5特記事項:●※庖丁の表示サイズは...
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極(KIWAMI) V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】21cm 【全長】355mm 【g】225g 【背厚】4.0mm
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁出刃9cm No.06031規格:[9cm No.06031] 刃渡:90mm材質:白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。[04-039...
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規格:[15cm A-515]。刃渡:150mm。材質:白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。
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初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作。サイズ刃渡り:約 15(cm)。内容量1丁。材質刀身:モリブデン鋼柄:ミックス合板。生産国日本製。
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺孝行 本霞研和包丁身卸出刃24cm No.05103【N】 規格:[24cm No.05103] 刃渡:240mm 材質:白三鋼...
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堺孝行 ふぐ引 和包丁 7寸 210mm 安来白三鋼 霞研 水牛柄 安来の白三鋼を使用した切れ味鋭い和包丁【本職用〜家庭用】 ふぐ引包丁 ■刃渡り:210mm ■銘:堺孝行 ■刃:安来白三鋼 ■柄:水牛
包丁
堺孝行 鎌型薄刃 和包丁 7寸 210mm 安来鋼 改良霞研 口輪プラスチック柄 日本古来の鋼を使用し、お求めやすい価格で素晴らしい切れ味を体感していただける和包丁。 鎌型薄刃包丁 ■刃渡り:210mm ■銘:堺菊
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 諸刃薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理...
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※商品は画像の18番1点になります。 【寸法】全長305mm 【重量】340g 【背厚】8.4mm ●水産関係に最適。切れ味第一で仕事の効率を向上させます。 店舗用識別コード:TKG-77-0284-1804 TKG-78-0290-...
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堺孝行 シェフ和包丁 鎌型薄刃 7.5寸 225mm 安来銀三鋼 ステンレス鋼 銀三鋼を使用した本職用モデル。鋼製に劣らない切れ味を実現し多くのプロの要望に応えている新世代の和包丁です...
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白二鋼を丹念に打ち上げて研ぎ挙げた切れ味するどい堺孝行和包丁シリーズのスタンダートなシリーズです。
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 【送料無料】堺菊守 和包丁特製薄刃21cm B-321【N】 規格:[21cm B-321] 刃渡:210mm 材質:白鋼...
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◆商品は画像の9番になります。商品名 堺菊守 和包丁 銀3 身卸し 180mm *銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。 ご使用時の注意...
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◆商品は画像の8番になります。商品名 堺菊守 和包丁 特製 鎌型薄刃(関西型) 240mm *安来白鋼 水牛角口金付霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です...
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堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (2)ふぐ引 240mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角。サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます...
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商品概要●商品名:堺孝行 特上 骨切(鱧切)包丁 24cm●刃渡:240mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に...
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堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 6.5寸 195mm 安来白二鋼 特上鏡面 水牛六角半丸柄 安来白二鋼を使用し、表(平の部分)を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。 鎌形薄刃包丁 ■刃渡り:195mm ■柄:水牛六角
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堺孝行 菱形薄刃 和包丁 8寸 240mm 安来白二鋼 特上 水牛柄 安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。 菱形薄刃包丁 ■刃渡り:240mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼<
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商品名 堺菊守 和包丁 極上 出刃 270mm *安来白鋼 水牛角口金付本霞研です。堺菊守包丁の分類 和包丁 本霞研。シャープな切れ味。御満足いただける逸品です。 本品は鋼と軟鉄を合わせた合わせ庖丁のため...
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マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺孝行作イノックス和包丁サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。サイズ(cm):24全長(mm):410質量(g):290
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堺菊守 和包丁 特製(水牛角口金)出刃 寸法:150mm *安来白鋼・水牛角柄口金付・霞研 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積...
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◆商品は画像の10番になります。 ●よく用いられるサイズです。商品名 堺菊守 和包丁 銀3 骨切 270mm *銀3は安来鋼銀紙3号、水牛角口金付は本霞研です。 堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、シャープな切れ味。プロ用。
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商品名:堺孝行 特上 鮭切包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理し
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【刃渡】24cm 【全長】395mm 【g】540g 【背厚】1.1mm。柄の特徴 耐熱温度170℃。食器洗浄器・高温乾燥機での使用が可能です。表面は滑りにくいように特殊加工してあります。耐酸性に優れ防カビ性の効果もあり。
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刃渡150mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
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商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 蛸引包丁 30cm●刃渡:300mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
【商品について】 本場・堺の本格和包丁。 右手用片刃仕様。 刃幅が狭く刃厚が薄いので、スーッと切れて食材の旨味や食感を損なわない。 ■規格 サイズ:(約)全長34...
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堺孝行 ふぐ引 和包丁 1尺 300mm 安来白二鋼 特上鏡面 水牛六角半丸柄 安来白二鋼を使用し、表(平の部分)を鏡の様に磨き上げた美しく優雅な包丁です。 ふぐ引包丁 ■刃渡り:300mm ■柄:水牛六角半丸柄<
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商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす
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堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ...
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包丁
商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来 青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす
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熟練の職人のみが製作できる最高の切れ味を追求した高級包丁 堺孝行 薄刃 和包丁 210mm 水本焼 安来本焼白二鋼 朴 水牛柄。安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した波紋も鮮やかな本焼き和包丁。薄刃包丁。■刃渡り:210mm。■柄:朴...
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商品の仕様●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 鎌形薄刃包丁 16.5cm●刃渡:165mm●銘:堺孝行●柄:水牛●安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたま...
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堺孝行 江戸裂 和包丁 9寸 270mm 安来白二鋼 特上 水牛柄 安来白二鋼に最上の研ぎを施した堺孝行本職用ベストセラー包丁です。 江戸裂包丁 ■刃渡り:270mm ■柄:朴 水牛柄 ■刃:安来白二鋼<br
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堺菊守 和包丁 本焼(水牛八角柄)鎌型薄刃(関西型) 寸法:180mm *安来白鋼・朴八角柄口金付 *左用包丁は受注生産になり価格は変わりますが販売致しております。別途お見積りいたしますのでお気軽にお問合わせください。
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