ナイフ
69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現した包丁です。刃物のまち岐阜県関市から生み出された高級包丁です。69層にもなる鋼材をを叩き込んだ刀身は、強靭でかつ切れ味の良さが非常に優れています。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い...
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ナイフ
ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と
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ナイフ
質量(g):60●背厚(mm):1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真
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その他の調理器具
世界で愛用されているグローバル包丁の、刃渡り18cmの三徳包丁・13cmのペティナイフ・両刃ステンレス包丁用のシャープナーセットです。希少性の高さと使い勝手の良さで大人気。GLOBAL国内定番品から厳選したセット商品!グローバルの定番...
ナイフ
ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法と
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ナイフ
ミソノモリブデン鋼 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド Misono(ミソノ) シリーズ モリブデン鋼 サイズ 全長(mm):260 背厚(mm):1.7...
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ナイフ
商品は写真の2番、1点のみです。 最高の素材を吟味した日本鋼で柄は黒合板口金付で衛生的重量感があり、使いやすい業務用洋庖丁です。 【刃渡】15cm 【全長】260mm 【g】71g 【背厚】1.6mm
ナイフ
●正広作本職用日本鋼(口金付) ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 正広 シリーズ 本職用日本鋼 サイズ 全長(mm):240 背厚(mm):2 質量(g):79...
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ナイフ
商品は写真の11番、1点のみです。 グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。 ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。 【刃渡】18cm...
ナイフ
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 正広 シリーズ MV鋼 サイズ 全長(mm):237 背厚(mm):1.8 質量(g):70 容量 - 材質 特殊ステンレス刃物鋼...
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ナイフ
堺孝行作イノックスシリーズ クローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド 堺 孝行 シリーズ イノックス...
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初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです...
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ナイフ
スタイリッシュなオールステンレス。和包丁を含む厳選されたシリーズ GLOBAL-IST 皮むき 8cm IST-03 はこんな商品です。世界で愛される日本発の包丁GLOBALの日本限定販売のシリーズ...
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ナイフ
刀身にモリブデン・バナジウム鋼を使用。耐摩耗性・抗張性(ねばり)に優れた庖丁。刀身と一体のツバはハンドルの腐り、緩み、衝撃等を防ぎます。
ナイフ
日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 225mm...
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ナイフ
TOJIRO-Color 【藤次郎】 F-120W ペティナイフ(ホワイト) 120mm モリブデンバナジウム鋼 ホワイト 【F120W ペティナイフ 包丁 藤寅工業】 4960375011208 メーカー...
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-鋼材- V金1号鋼は炭素・クロム14を配合にすることにより 1)硬い 2)ねばり強い 3)磨耗しにくい 4)サビにくいを実現しました。 加工が難しい鋼材ですが、試作改良を重ねました。砥石ノリが良く研ぎやすいなど こだわり続けた要求に応え
ナイフ
材 質 (約)刃部(鋼:白紙2、地金:ステンレス)桂(水牛)柄部【朴(ほお)の木】 重 さ (約)90g サイズ (約)全長275mm刃の長さ(約)140mm 産 地 新潟県三条市
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鋭い切れ味が必要な日本料理人のための和包丁。商品仕様 ●材質: 刀身:DPダマスカス複合材(心材:コバルト合金鋼) 桂:ポリプロピレン ハンドル:朴木 ●サイズ:全長約250mm(刃渡り約130mm)...
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ナイフ
材 質 (約)刃部(鋼:白紙2、地金:ステンレス)桂(水牛)柄部【朴(ほお)の木】 重 さ (約)80g サイズ (約)全長240mm刃の長さ(約)115mm 産 地 新潟県三条市
ナイフ
刀身はMXMシリーズ同様にサビに強く、切れ味の持続性の良い庖丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使えます。
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その他のキッチン雑貨・消耗品
【多機能収納 包丁 まな板 スパイスボトルなどのキッチン用品を収納できるモジュラータイプの仕切りデインを採用し キッチンの散らかりがちなものを一体化した収納を実現 また 専用の箸収納ラックを装備し 箸をきちんと整理整頓し...
ナイフ
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商品名 藤寅作 FU-884 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 255mm 重量 70g 刀身部 コバルト合金鋼...
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ナイフ
濃州孫六作のペティナイフ(和式丸柄)従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。メーカー品番 : 20G材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ポリプロピレンサイズ...
ナイフ
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊
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鋭い切れ味。 ●「燕人の匠」ダマスカス包丁シリーズ。 【燕人の匠(えんじんのたくみ)とは】 新潟県燕市は古くから金属加工が盛んで産地を形成してきました。 江戸時代の和釘製造に始まり
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ナイフ
材 質 (約)刃部(鋼:白紙2、地金:軟鉄)桂(水牛)柄部【朴(ほお)の木】 重 さ (約)110g サイズ (約)全長360mm刃の長さ(約)210mm 産 地 新潟県三条市
その他のキッチン雑貨・消耗品
【多機能収納 包丁 まな板 スパイスボトルなどのキッチン用品を収納できるモジュラータイプの仕切りデインを採用し キッチンの散らかりがちなものを一体化した収納を実現 また 専用の箸収納ラックを装備し 箸をきちんと整理整頓し...
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■商品説明■果物の皮むきや野菜などの小細工に便利です。商品名:OZH-600 関鍔蔵作和包丁 ペティナイフメーカー:カクセーメーカー品番:916003お届け数:1サイズ:25×235×18mm(刃渡り...
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商品説明●果物の皮むきや野菜などの小細工に便利です。 品番・品名OZH-600 関鍔蔵作和包丁 ペティナイフ 商品仕様 【商品サイズ】25×235×18mm(刃渡り:120mm) 【商品重量】42g ...
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※リニューアル等にともないパッケージや仕様が変更となる場合がございます。商品情報商品名サクーン ステンレスペティナイフ [キッチン用品 包丁 調理器具 料理 切る 果物 フルーツ さびにくい 食洗器OK]メーカー和平フレイズ...
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商品名 藤寅作 FU-884 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 255mm 重量 70g 刀身部 コバルト合金鋼...
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日本の伝統的和包丁 藤寅作 藤次郎 Tojiro 商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 225mm...
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商品名 藤寅作 FU-884 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 255mm 重量 70g 刀身部 コバルト合金鋼...
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硬質材と軟質材を交互に幾重にも積み重ね、中心に硬質の特殊合金を割り込ませた庖丁です。美しい波紋様が特徴です。
ナイフ
濃州孫六作のペティナイフ(和式丸柄)従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。メーカー品番 : 20G材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ポリプロピレンサイズ...
ナイフ
刀身と柄を一体成型した庖丁。水による侵食がないので柄が腐り、抜け落ちる心配がありません。また、雑菌が付きにくく衛生的です。
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-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パ...
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ナイフ
★有料でお名前入れが可能です。ご注文は→【包丁お名前入れ】のページよりお願い致します。初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊
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