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包丁
刃幅4.5×全長29(cm)刃渡り:17cm【出刃包丁】約 刃幅5×全長28(cm)刃渡り:15.5cm【ペティナイフ】約 刃幅2.8×全長23.5(cm)刃渡り:12cm【菜切り包丁】約 刃幅5×全長28(cm...
ナイフ
商品説明握りやすさ、使いやすさを追求した太めのハンドルの包丁です。樹脂ハンドルのため、汚れにくく衛生的です。ITEM INFORMATIONJAN4956617244695
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ナイフ
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質
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包丁
軽くて扱いやすい、定番の和包丁セットです。ペティナイフに加え、刺身包丁や小出刃包丁も含まれており、このセットがあれば、どなたでも本格的な和食を作ることができます。日々の料理が、より簡単かつスピーディーに...
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ナイフ
●杉本(全鋼) 特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※18cmはブルニエナイフ(牛刀)になります。 スペック ブランド
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ナイフ
本体サイズ約26×3.2×16cm 本体重量71g 素材・材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール 原産国日本 商品説明KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良...
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ナイフ
■商品説明●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両刃■直径・サイズ280■深さ■重さ100g...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):225●質量(g):60●背厚(mm):1.7●堺菊守 日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。...
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ナイフ
●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両刃【外寸 (mm)】 320【重量】 120g【材質】...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):225●質量(g):70●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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ナイフ
(190)
【商品特徴】 通常のペティナイフよりも少し大きめの「和 NAGOMI」のペティナイフ。 様々なお料理にお使いいただける、ユーティリティ・ナイフとして手早く済ませたい“ちょっとしたお料理”をする際にもとても便利です...
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包丁
中村孝明 和包丁 5本セット NKL-01 仕様 メーカー:カクセー 型番:NKL-01 商品サイズ: 刺身包丁:30×327×18mm(刃渡り:205mm) 菜切包丁:50×310×23mm(刃渡り:170mm)...
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ナイフ
柄:水牛八角柄●ダマスカス鋼を銀三鋼に割り込ませた優美で魅せる包丁です。●山塚尚剛氏作●山塚尚剛氏について●和包丁の常識を覆した製品を世に送り出
ナイフ
【重要:ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):260●質量(g):90●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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包丁
商品名 中村孝明 和包丁 5本セット (木箱入) サイズ 刺身包丁…約 30 × 330 × 19 (mm) 刃渡り:約205mm 菜切包丁…約 50 × 310 × 23 (mm) 刃渡り:約170mm...
ナイフ
スペック ブランド 藤次郎(TOJIRO JAPAN) シリーズ 令月シリーズ サイズ 全長(mm):235 背厚(mm):1.8 質量(g):65 容量 - 材質 モリブデン特殊鋼・18-8ステンレススチール・POM樹脂 ...
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ナイフ
【商品情報】●国内外のプロも愛用する優れた逸品です。【商品仕様】●サイズ:全長250mm 刃渡り130mm ●重量:45g ●材質:刀身・DPダマスカス複合材(心材・コバルト合金鋼)/柄・朴の木【注意事項】●接着面の水、油、ゴミ等を乾...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):295●質量(g):95●背厚(mm):1.7●堺 菊守SKKバナジウム鋼(口金付)●ハイカーボン特殊ステンレス鋼(モリブデン、バナジウム含有)を使用。適度なしなりとシャープな切れ味。●※包丁の表示サイズは、...
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ナイフ
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質
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包丁
三徳包丁とペティの2本セット。包丁について【三徳】肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。 【ペティ】果物の皮むきや調理の小細工に最適です。
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包丁
(1)
万能包丁/約30×4.5×2.2cm(刃渡り:170mm)、ペティナイフ/約23.5×2.8×1.7cm(刃渡り:120mm)、...
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ナイフ
製品情報 商品サイズ 全長:約24(cm)、刃渡り12.5cm ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 材質 刃部:ステンレス刃物鋼、取っ手:ポリプロピレン、ナイロン ・・・・・・・・・・・・・
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):266●質量(g):80●背厚(mm):1.8●メーカー品番:14804●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
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包丁
サイズ:300 mm◆商品名:kakusee カクセー 中村孝明 和包丁 5本セット ステンレス製 刺身 菜切 万能包丁 ペティナイフ 小出刃 軽くて扱いやすい 錆びにくい●刺身包丁/全長約33cm、菜切包丁/全長約31cm...
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包丁
商品情報商品名九間丁 ペティナイフ 120mm A-10825 150mm A-10825メーカー堺刀司サイズ約刃渡り:約120mm約刃渡り:約150mm材質合金鋼生産国日本その他※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため...
ナイフ
スペック ブランド GLESTAIN(グレステン) シリーズ TMタイプ サイズ 全長(mm):267 背厚(mm):1.5 質量(g):140 容量 - 材質 グレステン鋼・積層強化木 生産地 - その他仕様 - 備考...
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ナイフ
【商品説明】グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。両刃【仕様】●外寸:280mm●重量:100g...
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ナイフ
スペック ブランド 正広 シリーズ プラ柄MV鋼 サイズ 全長(mm):234 背厚(mm):1.8 質量(g):56 容量 - 材質 特殊ステンレス刃物鋼・エラストマー樹脂 生産地 日本 その他仕様 柄部:耐熱100度...
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ナイフ
商品概要刃渡り:150mm※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】
ナイフ
商品概要刃渡り:150mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした
ナイフ
商品説明 【素材】 刃:全鋼ハイカーボンステンレス刃物鋼 持ち手:岐阜県産材ヤマザクラ天然木 口金:ステンレススチール 【サイズ】 全長:約24cm 刃渡り:約12.5m 重さ:約60g ・刃先は非常に薄く研いであります。冷凍食材や骨...
ナイフ
●グランドシェフシリーズに和の感覚を取り入れた包丁です。ハンドルに水牛六角半丸を使用し、刃はシリーズの中で最も薄く素材に対する鋭い食い込みを実現しました。●両刃【外寸 (mm)】 280【重量】 100g【材質】...
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包丁
仕様 全長:約262mm(手打ち製のため若干サイズが異なる場合があります。) 刃渡サイズ:約135mm 重量:約64g 刃部材質:安来鋼白2号、ステンレス割込み 柄部材質:栗材 桂材質:水牛 刃付:両刃 製造元:涌井バール製作所 ポイ...
ナイフ
EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) : 280■板厚(mm) : 背:1.8■重量 : 100g■材質 : スウェーデン鋼JANCD:4582226410406【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品で...
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包丁
菜切包丁/全長約31cm、万能包丁/全長約30cm、ペティナイフ/全長約23.5cm、小出刃包丁/全長約22.3cm ●軽くて扱いやすい、定番の和包丁のセット。 ●生産国:中国 商品モデル番号:NKL-01
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ナイフ
調理用 ナイフ使いやすさ、切れ味ともに洗練された一品刃物の町、兵庫県三木市の田中一之刃物製作所による和包丁。砥ぎやすいV金10号を刃鋼材に使用しサビに強く切れ味が長持ちします。職人がひとつひとつ鍛造しておりとても丈夫
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