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無添加 発酵食セット 地元産のお米で作った米麹を元に、 昔ながらの製法でそれぞれ手を加えながら 一つ一つ手作りした発酵食セットです。 お米の美味しさを生かした発酵食品を ご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです...

このお味噌は国産原料のみで仕込み加熱殺菌をしていない無添加生みそです。

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二年間低温熟成した昔ながらのコクと深い豊潤な風味を有する無添加味噌

厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認定の大豆と米に、海水のミネラル分を含んだ天日塩を使用し、独自の発酵技術を用いて有機JAS認定工場で熟成させた無添加の有機みそです

長く熟成させた赤味噌とまろやかな白味噌の粉末に、国産鰹節をあわせてだしパウダーにしました。子育てママや健康に気を使っている人でもお使いいただけるよう、無添加です。創業70年のだし屋が和風だしのノウハウを活かして作りまし

だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など...

だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

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ふっくらとした食感と香りの良さが特長の国産米、海水のミネラル分を含んだ天日塩を使用しました。当社「無添加円熟こうじみそ」に対して塩分（ナトリウム25％カット） 4902663010814

米麹 原材料 米麹 内容量 500g〜。

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

原材料 【赤】みそパウダー（国内製造）、いわし煮干し、鰹荒節 【白】みそパウダー（国内製造）、いわし煮干し、鰹荒節 【減塩】みそパウダー（大豆を含む）（国内製造）、米麹粉末、いわし煮干し、鰹荒節 ※みそパウダーは赤は仙台み

よく一緒に購入されている商品天然おだし 玉露と焼きあごだし 3袋 茶の葉堂3,996円めんたいこ 無添加 無着色 明太子の三楽 きわ4,749円鹿児島産のかつお節・高知産の宗田節を使用しただしパウダーです...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

名称米糀・・・優良こうじ原材料名白米（長野県産）、こうじ菌栄養成分表示(100gあたり)エネルギー：312kcal たんぱく質：4.8g 脂質：0.4g 炭水化物：69.0g 食塩相当量：0g内容量700g/個賞味期限製造日から40日...

糀の粒が残った淡色系の粒みそです

国産大豆・国産米を100%使用した、天然醸造の無添加味噌です

このお味噌は国産原料のみで仕込み加熱殺菌をしていない無添加生みそです。

内　　　容 米麹　1kg 賞味期限 10日(冷凍で1年) 保存方法 要冷蔵（10℃以下で保存）※冷凍で1年間保存も可能です 原材料 JAS認証米　秋田県産ヒトメボレ・きなこ 日本の伝統食品を中心に、安全と古式製法を旗印に手作りで安心の...

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だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など...

トスカーナ産の一番搾りを使用しています。 フルーティな味わいがお野菜、パスタ、トーストともよく合います。 名称レモン味噌ディップ 原材料名味

腸内の働きを助けてくれます。 大正７年創業、芦屋の蔵で伝統の技を守り丁寧な味噌作りを続けている六甲みそ。 地元阪神間で昔から食べられている健やかな味を伝承している味噌屋です。...

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だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

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食品添加物一切無添加、酵母が生きています

国産の原料米を使用

です。 お米の美味しさを生かした発酵食品を ご自宅で楽しめるほか、ご贈答にもおすすめです。

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

だしソムリエが厳選しただし素材をもとにした、保存料・着色料無添加のふりかけです。 山と海のミネラルがたっぷり入った天然ふりかけ。栄養豊富なので、育ちざかりのお子様にもピッタリ！ サラダやソテーしたお肉料理など...

厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認証の大豆と、ふっくらとした食感と香りの良さが特長の国産米、海水のミネラル分を含んだ天日塩を使用しました

当店の米糀は国産米100%です また、種糀に「強力山吹菌」を使用しているのでこうじの力が強いです。 2.甘酒・塩麹・こうじ水・味噌、、、、色々作れます。 様々な麹料

4902663010814 調味料 スパイス

お肉にも、野菜にも、ごはんにも合う万能だれを作り上げました。 梨のやさしい甘さと清涼感が感じられる無添加万能味噌だれです。 宮崎県農商工連携事業により、宮崎県小林市(永迫梨園)産の

※パケージ写真は450ｇとなっておりますが、現在400ｇの商品を出荷しております。 　申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願い致します。 これ一本でらくらくお料理が出来ます！ あえものに、煮ものに、炒め物に、鍋料理にもいろいろな

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

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皮を取り除いた大豆を使用し、特別仕込みにより塩分を9.8 %に低く抑えた健康志向の無添加うす塩みそ。 国産米使用。八ヶ岳天然水仕込みうす塩仕立ての味噌。

国産大麦と国産米、農薬を使っていない大豆を使用し、長期間でじっくりと熟成させた、無添加合わせ味噌です

米こうじは蒸したお米に麹菌（こうじ菌）を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。

育て上げる糀屋本店の米糀を酵素の働きを活かせるように低温乾燥させました。 ?この乾燥米糀で、甘酒・塩糀・味噌・こうじ納豆などの調味料や加工品がご家庭で手作りできます。...

商品情報商品名スープ・スープ 名称粉末だし 原材料でんぷん(キャッサバ)(国内製造)、イワシ（山口・九州）、カツオ（鹿児島・高知）、昆布（利尻・羅臼・日高）、無臭にんにく（山口）、エンザミン(植物発酵エキスパウダー) 　※【すべ

国産米を100％使用した、乾燥タイプの調味料用米麹です。酵素のバランスが良く、塩こうじや醤油麹、味噌作りなど使いやすさは抜群！幅広い用途で、発酵生活がぐっと広がります。

国産米を100％使用した、乾燥タイプの玄米麹です。玄米は白米と異なり、ぬかや胚芽が残っている分栄養素が豊富に含まれているため、当店の玄米麹で調味料を作ることによって料理に旨味やコク。

厳選した限定原料にコクと香りを高めるとされる、柔らか仕込みとし、長期間低温でじっくり熟成させた無添加の中甘みそ。

米と麦の麹をたっぷり使い、麹の甘味さと適度な塩味ですっきりとした味に仕上げた麹香のある色の白い無添加のあわせみそです