フライパン
■商品番号■60630 南部鉄器・木柄グリルパン角形 I H対応 サイズ 内寸/21×21cm ●深さ2cm ■外寸/全長39×21×H7cm ●重さ:1.3kg 材質 本体:鋳鉄(シリコン塗装) ●取っ手:木...
及精鋳造所
フライパン
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ベイクパンは日本製(岩手県)の南部鉄器でつくられています。南部鉄器は油なじみが良く、蓄熱性がとても高いため食材にむらなく熱が通ります。蓋裏には突起加工があり、蓋のみでもお魚などをおいしく焼くことができます...
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魚焼きグリルでの使用は勿論ですが、コンロの上でハンバーグや餃子などを焼くのにも大変重宝しています。持ち手が短く使い難いですが慣れれば、玉子焼きも上手く焼けるので、料理の腕が上がったような気になります。
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フライパン
南部鉄製のIH対応オムレツパン。IH調理器に対応しているので、ガスでもIHでも使えて便利です。表記サイズ(パン外径サイズ)18、21、24cmがあります。用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。内...
フライパン
売れてます焼き目もこんがり♪見た目も美味しい!お手入れ用亀の子束子付き 【南部鉄器 岩鋳】 ふる里鍋 【南部鉄器 岩鋳】 すき焼き鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ジンギスカン鍋 【南部鉄器 岩鋳】 ごはん鍋 【南部鉄器 岩鋳】 フライパン 【...
フライパン
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卵焼きがふわふわに美味しく焼ける、鉄製の玉子焼き器です。 卵焼き 玉子焼き 玉子焼きフライパン たまご焼き器 たまご焼きフライパン 南部宝星堂 及春鋳造所
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メーカー:及源(Oigen) メーカー型番:CA9 サイズ:内径24×深さ5.5cm 重量:2.5kg 素材:鋳鉄 原産国:日本
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これまで安物のテフロン加工フライパンを使い捨てにしてきており、南部鉄製のフライパンは初めてでしたが、実際使ってみて驚きました。まず一番気になっていたこびり付きですが、きちんと手入れして、よく熱してから調理すれば、それほど油を使わなくてもこびり付きません。それどころか使い込めば使い込むほどに油が馴染んできて、手入れが段々簡単になってきました。卵焼き専用フライパンを使わなくても、だし巻きがくっつかずに簡単に作れました。また厚さが4-5mmもあるため熱のむらがなく、すばやく火が通り、肉や魚も中身ふっくらで表面はカリッと絶妙な焼き上がりになります。これはこれまでのテフロン加工のフライパンではあり得なかったことでした。あえて難をいえば、とにかく重いことです。中華鍋よりはるかに重いため、男性でも片手であおり炒めをするのはまず難しいかと思います。炒飯も試してみましたが、あおらずともさほどこびり付かず調理は充分可能とはいえ、使い勝手は中華鍋の方に軍配が上がります。やはり圧倒的に焼き・蒸しでじっくり調理するのに適したフライパンだと感じました。ちなみに蓋は付属しておりませんが、パール金属製の24cm強化ガラス蓋がぴったり合うのでお薦めです。
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フライパン
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フライパン
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メーカー:岩鋳(Iwachu) サイズ(cm):41×26×(H)11 内径23.5cm 深5cm 材質:鋳鉄(黒焼付加工) 原産国:日本
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取扱い、手入れは説明書にならうべきだと思いますが、その気さえあればすぐに慣れます。ポイントに思うのは亀の子たわし、状態見ての油塗り、温めは弱火→中火→ 、ぐらいでしょうか。これだけで錆びない、焦げ付かない魔法のフライパンが自分の物になります。重さはチャーハンなんかを振って、と考えると即腱鞘炎になりそうですが、そもそも小さく、浅いのでそのへんの料理はt-falに任せて、「ミニ鉄板」として愛用しています。焼肉ではほぼ一瞬で表面がかりっと焼けて、ひっくり返してちょっと焼いたら終わり、中は少しレアな絶品になります。ステーキ、ハンバーグはその応用になりますが、厚みによって蓋の出番となります。焼肉同様にひっくり返したらちょっと焼いて蓋をしたら強力な余熱で中まで火を通せます。そのお味は圧巻でカリフワにできて、焼き方でここまで味、風味が違うか、とびっくりするレベル。牛肉ならスーパーの交雑牛焼肉切り落しでもマキシマムや塩コショウだけでも絶品に。フライパンでここまで美味い肉が焼けると難点としてホットプレートの立場が無くなります。火力の弱い ”蒸し焼きプレート” では食べる気がせず、せめてもと火力の強い遠赤外線で穴あき焼肉プレート付きを購入しましたが、勝負にはなっていません。あとフライパンでは豚バラ、鶏モモ焼きとかも絶品に焼けます。さらに水分を簡単に飛ばしてくれるので野菜炒めなんかも試してみたいと思います。
フライパン
南部鉄器 鋳物 スキレット・フライパン 15cm 焼き肉、アヒージョに。サイズ:内径15×深さ4cm。素材:鋳鉄。原産国:日本。
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商品情報 サイズ 本体内径約215×145×深さ40mm蓋内径約205×138×深さ14mm木台250×170×高さ10mm 材質 鉄鋳物 重量 本体約1.42kg 蓋約1.1kg 生産国 日本 対応熱源 ガス直火、電気コンロ、IH...
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フライパン
南部鉄製のIH対応オムレツパン。IH調理器に対応しているので、ガスでもIHでも使えて便利です。表記サイズ(パン外径サイズ)18、21、24cmがあります。用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。サイズ24cm...
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フライパン
本体サイズ(cm):32×25.5×(H)2.5 内径:24.5cm 深さ:1.8cm 材質:鋳鉄(黒焼付加工) 生産国:日本 サイズ:32×25.5×H2.5cm、内径/24.5×24.5×D1.8cm 材質:鋳鉄(シリコン焼付塗装...
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フライパン
大きさも高さも丁度よく、様々な用途で活躍します。サイズ:37×24×H6cm 内径21×21×D4.5cm熱源:ガス 直火 IH100/200V等使用可重量:約1.7kg材質:本体:鋳鉄シリコン焼付塗装カラー:ブラック生産国:日本製保...
フライパン
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忙しい朝にも便利!おかずと同時調理も可能IH対応商品 ●商品仕様● ◆サイズ 穴径:9.5cm 深さ:1.9cm 外寸:36×20×7cm ◆板厚:2.7cm ◆重量:1.1kg ◆生産国:日本 ※IH...
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フライパン
表面に南部鉄器風の凸凹加工。特殊加工で焼き込みも不要です。ブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工”マグ...
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表面に南部鉄器風の凸凹加工。特殊加工で焼き込みも不要です。ブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリコン樹脂塗装を施した特殊加工”マグ...
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フライパン
メーカー型番:F320 サイズ:直径15cm 重量:0.9g 素材:鋳鉄 原産国:日本 及源 南部鉄器 ミニフライパン 15p 一人分にちょうどいい大きさ。そのまま食卓にも。厚手の鉄鍋は熱をムラなく伝える仕様です...
フライパン
オーブン調理もできるスキレットタイプの南部鉄器 フライパン。少々手荒に扱ってもビクともしない頑丈さをもち、アウトドア、バーベキューにもピッタリなスキレットタイプです。 商品説明明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守り...
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焼き目もこんがり♪見た目も美味しい!ギフトにも最適!日頃の感謝とありがとうをこめて。
フライパン
21cmサイズ、IH対応、美しい鋳肌と堅牢な造りは400年に渡る南部鉄器の伝統と職人による品質の証です。21cmサイズ、プロの料理人の方でもご家庭の専業主婦の方でも喜ぶこと間違いなしな岩鋳の南部鉄器フライパン...
フライパン
r>鋳鉄 【備 考】 IH使用可 【ブランド】 及源鋳造(OIGEN) 南部鉄器(オイゲン) 【広告文責】 株式会社ルーマニア/03-5876-8031...
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フライパン
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※今なら 杉の鍋敷き板とシリコングリップの特典付き♪岩手県の伝統産業、南部鉄器のフライパンです。熱がじっくり伝わるので、卵焼きも驚くほどふっくらと焼きあがります。こちらはカーブが美しいデザインが特徴。角がないので使った
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フライパン
●商品仕様● ◆サイズ:内径20.5×深さ4cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用油を塗って、野菜く...
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フライパン
◆サイズ:内径20.5×深さ4cm ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■使い方・お手入れ方法 ・はじめに本体をお湯でよく洗い、軽く空炊きして水分を蒸発させます。 その後、食用
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商品の詳細 サイズ 外寸275(持ち手から持ち手347ミリ)×275×26mm 持ち手 内寸267×267×深さ21mm 材質 南部鉄製 商品説明 南部鉄でできてますので、熱がよくつたわります。鉄器表面は細かい凹凸でおおわれています。...
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●商品仕様● ◆サイズ:内径23.5×深さ4.2cm ◆材質 本体:鉄鋳物 ハンドル:天然木 ◆生産国:日本 ※IH 電磁調理器100V/200V対応可能 ■特徴 名前はオムレツパンですが、オムレツだけでなく 様々な調理に使える、便利...
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フライパン
高熱効率、高耐久性。焼き目くっきり、コンガリと焼けます。200VのIH(電磁調理器)対応。 サイズ(約) 28x34x2.5cm 重さ(約) 3.8kg 材質 鋳鉄
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日本の名産である南部鉄瓶は今、すっかり 欧米など世界各国で愛されている。SPECIFICATION Size D13cmxW30cm(持ち手含む)xH4cm Material 南部鉄 Made in Japan(及春鋳造所)。COMM...
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商品詳細 おすすめポイント ・鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、弱火で調理ができます。 ・ムラなく温まり焦げ付きにくいです。 ・鉄分補給が出来るので貧血防止効果があります。 サイズ 32x29xH6.5cm 重量 3kg メーカー 岩鋳(...
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フライパン
まん丸の目玉焼きが、同時に3個できる目玉焼きです。 厚い鉄鋳物(南部鉄器)の目玉焼きで、弱火で美味しく調理できます。< 鉄鋳物は熱が均等に伝わるので、焦げにくく弱火で調理が可能です。 ...
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Yanagi マグマプレート鉄フライパン 18cm (ステンレス蓋つき) (IH対応) ブルーテンパ材の表裏両面に南部鉄器風の凹凸を浮き立たせ、表面保護のための黒色酸化皮膜、さらにその表面にはシリ...
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200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。材質:鋳鉄。口径17cm:口径17cm、ハンドルの長さ19cm、高さ8cm、全長36cm。口径1...
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南部鉄器シリーズ 岩鋳 オムパン 南部鉄オムレツパン 南部 オムレツ 木柄付 IH対応 南部鉄器 電磁調理器対応 鉄分補給 飲食店用 調理用具 調理機器 厨房機器 厨房用品 商品情報200V電磁調理器は非常にパワーがある為...
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フライパン
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"南部鉄器・フライパン・鉄鋳物(ガス・IH対応)。サイズ / ミニパン小 全体: 230""L × 110""W (110""diam) × 40""H mm 重量: 350g 鍋部: 110""diam...
フライパン
重量:3.6kgその他:●深さ:20mm●底径:210mm 〜商品について〜柳宗理デザインシリーズ南部鉄器シリーズ●南部...
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サイズ / ミニパン小 全体: 230"L × 110"W (110"diam) × 40"H mm 重量: 350g 鍋部: 110"diam × 25"H(20"deep)mm 裏面: 80"diam mm サイズ / ミニパン大...
フライパン
9月25日(木)24時間限定5と0つく日のエントリー&楽天カード決済でポイント4倍に!更に最大2,000円OFFクーポン発行中必ずエントリー&対象クーポンを取得してご購入お願い致します! 当店限定クーポン 【商品の特徴】・南部鉄器は、...
フライパン
商品情報 サイズ 外寸:W130×D295×H65mm 深さ 約28mm 材質 鋳鉄 重量 約1.04kg 生産国 日本(岩手県) 対応熱源 直火、IH、オーブン
フライパン
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サイズ / フィッシュパン 全体: 330"L ×295"W × 48"H mm 重量: 2000g 鍋部: 295"W × 180"D × 48"H(44"deep)mm 裏面: 210"W × 115"D mm) サイズ / ふた...
フライパン
南部鉄器シリーズ 岩鋳 IWACHU 南部鉄フライパン 南部 NANBU IH対応 南部鉄器 電磁調理器対応 鉄分補給 飲食店用 調理用具 調理機器 厨房機器 厨房用品
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フライパン
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サイズ / フィッシュパン 全体: 330"L ×295"W × 48"H mm 重量: 2000g 鍋部: 295"W × 180"D × 48"H(44"deep)mm 裏面: 210"W × 115"D mm) 材質 鋳鉄 その...
フライパン
重量:2.6kgその他:●深さ:20mm●底径:210mm 〜商品について〜柳宗理デザインシリーズ南部鉄器シリーズ●南部鉄...
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深さがあり煮物などの調理もできる南部鉄器のオムレツパン。鋳鉄のフライパンは蓄熱性が高く、食材の旨みを引き出します。使い込むほど馴染むのが特徴の一生物の逸品。 商品説明明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代...
フライパン
お弁当など少量の揚げ物にも活躍する南部鉄器の片手鍋。煮込み料理や味噌汁作り、湯沸かしやドリンクの温めにも適しています。 商品説明明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組ん...
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