日本酒
良質の山田錦を100%使用し、南アルプスの山系水で仕込み、低温で醗酵させたお酒です。 もろみを吊るした袋に入れそこから垂れて来た無濾過の生原酒です。 上品で、豊かな香りと雑味の無い柔かな口当たりのお酒です...
日本酒
八ヶ岳山麓、南アルプス山麓の水系を仕込み水に主原料から醸造までこだわり抜いた純米酒です。様々な認定基準をクリアした山梨県原産地呼称日本酒認定酒です。
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