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北雪酒造 北雪 大吟醸YK35 信 1500ml 専用木箱付き。北雪酒造 北雪 大吟醸YK35 720ml。北雪酒造 北雪 YK35 大吟醸 信 (しん) 遠心分離 1500ml。雫酒ならではの、デリシャスな香り...
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豊潤で濃厚な甘みがありまさに大吟醸のいいところを出している。
北雪は、新潟県佐渡市に位置する北雪酒造が誇る高品質な日本酒の一つです。まず、北雪酒造は佐渡の豊かな自然環境を活かし、伝統的な酒造りの技術を守りつつも、革新的な手法(例えば遠心分離や超音波熟成)を積極的に取り入れることで知られています。特に「大吟醸」カテゴリーでは、酒米を高度に精米し、低温でじっくり発酵させることで、繊細で洗練された味わいを引き出しています。この「北雪 大吟醸 YK35」は、山田錦という最高級の酒造好適米を35%まで磨き上げた贅沢な一本です。開栓すると、まずフルーティーで華やかな吟醸香が広がります。マスカットや梨を思わせる爽やかな香りが特徴的で、飲む前から期待感を高めてくれます。口に含むと、滑らかで柔らかい口当たりとともに、米由来のふくよかな甘味と旨味が広がります。それでいて、後味はキレが良く、スッキリと締まるので、飲み飽きません。冷やして飲むことで、その透明感と軽快さがより際立ち、特に刺身や繊細な和食との相性が抜群です。また、北雪の大吟醸酒は、ただ美味しいだけでなく、デザインやコンセプトにもこだわりが見られます。例えば、東京藝術大学学長の宮田亮平氏がデザインした六角形のボトル「信」は、見た目にも美しく、贈り物としても喜ばれる一品です。さらに、世界的に有名なレストラン「NOBU」で提供される「北雪 NOBU」シリーズは、辛口でなめらかなタッチが特徴で、国際的な評価も得ています。
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★日本酒 正規特約店 北雪酒造 北雪 大吟醸YK35 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2014 で最高金賞受賞 500ml★
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香り良くスッキリした後口の辛口酒。北雪 純米大吟醸 720ML 1本 アルコール度数:15度-16度。数量限定!純米大吟醸YK35。北雪 純米大吟醸 越端麗。北雪 純米大吟醸 1800ml。北雪 純米大吟醸 720ml...
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(株)北雪酒造 (720ml・15度) 【参考上代】1430円 【産地】日本/信越地方/新潟 【日本酒度/酸度】+5/0 温度の違いで表情を変え、冷酒からお燗まで様々な温度帯で楽しむことの出来る純米酒。米の旨味も十分感じられ、飲み飽...
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北雪 純米 越淡麗 1800ml アルコール度数 15度-16度 原料米 新潟県産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 1.5 アミノ酸度 1.0 北雪 純米酒 アルコール分 15度台 日本酒度...
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味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴。北雪純米大吟醸越淡麗720ml。北雪純米大吟醸越淡麗1800ml。【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012最高金賞受賞】【全米日本酒歓評会2016大吟...
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★★数量限定品 希少限定品 厳選した山田錦を35%まで磨き上げ、もろみの品温約10度で40日ほどかけて、長期低温発酵させた大吟醸原酒。
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◎酒質:純米大吟醸。 ◎精米歩合:40%。 ◎日本酒度:+3(やや辛口)。 ◎アルコール度数:16度。 ◎おすすめ飲用温度帯:常温、冷酒。...
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◎下記の用途で人気です。 お歳暮、お中元、御歳暮、御中元、御年始、お年賀、御年賀、お年始、母の日、父の日、敬老の日、寒中見舞い、クリスマス、成人式、自宅用、バレンタインデー、ホワイトデー、御返し、お返し、お祝い、御祝い
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米と米麹だけから醸し出された、すっきりとした辛口の純米酒です。 辛口故に飲み飽きせず、どんな料理にも合うお酒です。 本酒度は+7.5となっているだけあって、軽快でスパイシーな 辛口でスッキリとした切れ味が冷酒、ぬる燗にぴったりです。<br
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関東信越国税局酒類鑑評会 純米酒の部 優秀賞受賞を平成22年、24年に受賞。関東信越国税局酒類鑑評会 お燗の部 優秀賞受賞を平成18年にも受賞と味には定評があります。内容量 180ml。
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酒造好適米を45%まで磨き上げ、米だけで長期低温発酵させ 醸出した純米大吟醸です。純米大吟醸ならではの、バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。日本酒度 +2前後 アルコール分 15% 原料米 五百万石 精米歩合 45%。
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酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた杜氏渾身の純米大吟醸酒です。穏やかな立香と繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口を心ゆくまでお愉しみ下さい。
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醸造アルコールを最小限におさえた秘めた辛口酒。
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北雪(ほくせつ)酒造は明治5年創業以来、人々に愛されるお酒は安心で安全でなければならないとの信念で、米・水・風土そして人に拘った酒造りを大切にし、佐渡の豊な自然環境に残された棚田の活用も役割と考えています...
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北雪 純米吟醸 お米の旨みを感じるコクのある純米吟醸酒。後味のキレの良さも心地良い!新潟らしい飲み飽きしない味わいです。冷でもお燗でも美味しく飲まれます。
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北雪 金星 キレ良く、飲み飽きしないすっきりとした辛口。お燗から冷酒まで幅広く、どんな料理とも合う最高の食中酒です。お燗でも冷でもお楽しみ頂けます。アルコール度数:15% 日本。
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商 品 説 明 商 品 詳 細 産 地 新潟(佐渡島) 蔵 元 北雪酒造 度 数 15度 原 料 米・米麹 精米歩合 45% 日本酒度 +2.6 酸度 1.4 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ◆佐...
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表面が非常になめらかで上品なケント紙。インクジェットプリンターに対応しているので、ご家庭での出力にもおすすめです!
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商品名 北雪CoC310kg。サイズ展開 全4サイズ展開 ・A3(420mmx297mm) ・A4(297mmx210mm) ・B4(364mmx257mm) ・B5(257mmx182mm)。厚さ 310kg(約0.41mm)...
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世界各地に広がるレストラン「NOBU」の純米大吟醸 佐渡産越淡麗を40%まで磨き上げて醸した純米大吟醸です。やわらかな口当たり、フレッシュなメロンやお花の香りが特徴です。アルコール度数:16% 日本酒度:+2。
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久保田 千寿 吟醸 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。
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北雪の大吟醸はこの一本から始まった。酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。
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北雪 佐渡の鬼ころし 超大辛口 1.8L: 日本酒度+15を超える超大辛口。キレの良いスッキリとした味わいは料理の邪魔をせず楽しめます。飲み飽きしないで長く楽しめるので毎日の晩酌におすすめです。 八海山...
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北雪 金星 無糖酒 1.8L: 北雪酒造創業の酒。キレが良く、飲み飽きしないスッキリとした辛口。お燗から冷酒まで幅広くどんな料理とも合う定番酒です。 越乃寒梅 特撰 吟醸 1.8L: ほのかな吟醸香...
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北雪 金星 無糖酒 1.8L: 北雪酒造創業の酒。キレが良く、飲み飽きしないスッキリとした辛口。お燗から冷酒まで幅広くどんな料理とも合う定番酒です。 八海山 特別本醸造 1.8L: やわらかな口当たりと淡麗な味わいがあります...
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酒造りに適した大粒の酒米を高度精米し、 蔵人が心を込めて造り上げた大吟醸酒です。 北雪の大吟醸はこの一本から始まりました。 冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。 ラベルは黒地に金色の箔です...
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★酒造好適米の兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸YK35の搾り(上槽)。
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