球根
■特徴 ・芽が浅いので調理しやすく、煮崩れしにくいため、カレー等の料理に向きます。 ・貯蔵性がよく、貯蔵後は甘みが増し美味しくなります。 ・密植をすると小粒が増えるため、株間は40cm程度が理想です。 ・長細い形のため、芋が地表に露
球根
・大粒で芽が浅いので、料理店など量を使う方に重宝されている品種です。 ・メークインと同じく、煮崩れしにくいのもポイントです。 ・早生種のため、生育次第では疫病蔓延前に収穫できることから有機栽培や減農薬栽培向きの品種です。 ・窒素...
球根
(11)
商品情報品種男爵特徴日本で一番食べられている品種。初期生育と早期肥大性に優れ、栽培期間が短いので施肥は元肥だけで十分。栽培適応性が広い。 ホクホク系品種の王道サイズS〜M混合サイズ 約12個前後/1kg産地北海道注意事項■複数ご
球根
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商品情報品種男爵特徴日本で一番食べられている品種。初期生育と早期肥大性に優れ、栽培期間が短いので施肥は元肥だけで十分。栽培適応性が広い。 ホクホク系品種の王道サイズS〜M混合サイズ 約12個前後/1kg産地北海道注意事項■複数ご
球根
・じゃがいもの中で最も有名な品種です。 ・広く好まれる食味で、デンプンが多くホクホクした食感です。 ・粉吹き芋やマッシュドポテト、コロッケなど潰してから使う料理にも適しています。 ・耐病性、貯蔵性に優れ...
球根
人気No.1品種です。馬鈴薯の中でも甘みが強く、別名栗じゃがや黄金男爵と呼ばれています。近年スーパーなどに広く流通するようになり、食味の良さから人気がでている品種です。保管中味が劣化しやすいため、長期保存には向かない品種です。種芋は風...
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