包丁
刃の長さ/165mm 全長/310mm 重量/135g 木柄/130mm 厳選したハガネと軟鋼の組合せにより、長く切れ味が持続し、研ぎ易い特長がございます。
包丁
堺刃物とは 堺の刃物は鍛冶職人、研ぎ職人と分業したそれぞれの熟練した技から生み出される包丁です。 本職用(プロ用高級品)において全国で90%以上のシェアを占めていると言われています。料理人の多くが堺刃物を広く支持しているのは...
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包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁
【商品情報】●より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行なないろシリーズ●錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げました
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包丁
り切れ味が鋭い包丁に仕上げました。 ●高級感のある茶系合板を使用したやや軽量タイプの包丁です。 ●ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格をおさえ、グリップにもこだわった包丁です。 ...
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包丁
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商品情報 堺孝行・特注品 堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁を、黒を基調としスタイリッシュに仕上げた特注品です。 KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。 ワンランク上の包丁を使いたい
包丁
商品の詳細 サイズ 全長515mm 背厚4.5mm 重量 285g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください
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包丁
【商品情報】●より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行なないろシリーズ●錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げました
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包丁
刃の長さ/105mm 全長/240mm 重量/75g 木柄/110mm 厳選したハガネと軟鋼の組合せにより、長く切れ味が持続し、研ぎ易い特長がございます。
包丁
サイズ:刃渡り180mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
製品仕様■サイズ:全長約330mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約6mm 柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm。■重量:約285g。■材質:刃部 切刃 白紙2号、地金 極軟鉄 柄部 朴...
包丁
製品仕様 ■サイズ :全長約355mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約49mm(刃元) 刃厚約4mm 柄部 長さ約140mm 幅約27mm(最大) 厚み約22mm ■重量 :約255g ■材質 : 刃部 切刃 白紙2号、地金 極軟鉄...
包丁
●コバルトを添加することにより耐摩耗性を飛躍的に向上させた鋼材ZA-18を使用したサビに強い両刃の和式シリーズです。 ●材質:ZA-18 サビに強い ●柄:ウエンジ水牛柄。
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包丁
サイズ 全長450mm 背厚3.6mm 重量 160g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
シンプルでスタイリッシュなデザインが魅力のゴアシリーズ。軽くて手になじみやすく、使いやすいデザイン。高級感のあるゴールドと清楚なホワイトの組み合わせが食卓に華を演出。 商品説明無駄のないシンプルでスタイリッシュなフォルムが魅力の、GO...
包丁
商品詳細 刃渡り:約195mm 包丁の鋼:安来鋼白二号 仕上げ:霞研ぎ 本刃付け 柄:ほう/水牛口輪 ■【霞研ぎとは】 表面・裏面とも霞がかった様な美しさで、砥石にも あたりやすいように熟練の刃付け職人が手間をかけて...
包丁
【商品情報】●より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行なないろシリーズ●錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げました
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包丁
刃は錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し堺刃物職人により研磨、刃付けされており本職の方にも満足して頂ける切れ味です。 ●全14色のデザインと刃渡り210mm〜300mmまで全56種類よりお好みの包丁をお選び下さい。※...
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包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
商品の詳細 サイズ 全長410mm 背厚3.5mm 重量 165g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
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仕様 ●サイズ:刃渡り210mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄。
包丁
商品の詳細 サイズ 全長455mm 背厚4.6mm 重量 230g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。
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包丁
スマートフォンからご注文の際は、パソコン版商品説明も必ずご確認ください。 刃の長さ/165mm 全長/310mm 重量/135g 木柄/130mm 厳選したハガネと軟鋼の組合せにより、長く切れ味が持続し、研ぎ易い特長がございます
包丁
ステンレス三層鋼 カラー 柄 本体サイズ-長(cm) 刃渡り(cm)16.5 特徴●研ぎやすいステンレス鋼●切れ味長持ちステンレス鋼●鋭い切れ味が長続きする。錆びにくいステンレス三層鋼を使用。●ハンドルには高級感があり強度に優れた積層...
包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
刃は錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し堺刃物職人により研磨、刃付けされており本職の方にも満足して頂ける切れ味です。 ●全14色のデザインと刃渡り210mm〜300mmまで全56種類よりお好みの包丁をお選び下さい。※...
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包丁
サビに強い高級鋼材の銀三鋼を芯材に使用した波紋が美しい包丁です。銀三鋼は非常に硬く研ぎを一度すると非常に長切れするので長時間作業をされる方にお勧めの包丁で美しい波紋を表現したダマスカス模様が特徴の魅せる包丁です...
包丁
刃の長さ/150mm 全長/290mm 重量/120g 木柄/120mm 厳選したハガネと軟鋼の組合せにより、長く切れ味が持続し、研ぎ易い特長がございます。
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包丁
サイズ:刃渡り150mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
商品詳細 刃渡り 約17cm 包丁の鋼 V金10号 さびにくい 仕上げ 本刃付き ロゴ レーザー彫刻 柄 樹脂柄(黄色/黒) 食品衛生法適合 耐熱 80℃ 備考 上質の鋼を使用 ロゴはレーザー彫刻 柄は黄色と黒のカラー樹脂柄
包丁
日常の料理:毎日の料理に最適。特別な日のディナー:記念日やお祝いの料理作りに。和食の準備:刺身や天ぷらの下ごしらえに。洋食の調理:ローストビーフやパスタの食材準備に。
包丁
サイズ 全長390mm 背厚8.0mm 重量 480g
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包丁
ブラック基調の高級感のある外観の包丁関孫六シリーズ売上ナンバー1を誇る「匠創」の本体構造をベースに、黒チタンコーティングを施すことで新たな価値を付加した商品 商品詳細ブラック基調の高級感のある外観の包丁関孫六シリーズ売上ナンバー1を誇...
包丁
1734年創業のアルコス社の刃渡り110mmのテーブルナイフです。地中海に浮かぶ明るくまぶしいばかりの月光をイメージしてデザインされた高級感あふれるテーブルナイフです。 商品説明1734年創業のアルコス社の刃渡り110mmのテーブルナ...
包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ <どの包丁を選べばいい?> 【片刃か両刃か...
包丁
商品詳細 刃渡り 約15cm 包丁の鋼 スウエーデンステンレス鋼 仕上げ 本刃付き ロゴ レーザー彫刻 柄 樹脂柄(黄色/黒) 食品衛生法適合 耐熱 80℃ 備考 上質の鋼を使用 ロゴはレーザー彫刻 柄は黄色と黒のカラー樹脂柄
包丁
サイズ:刃渡り300mm ●鋼:銀三鋼 ●柄:黒合板柄 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
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商品情報 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90%以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。(*2020年12月
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)29.7 刃渡り(cm)18 特徴●お手入れが簡単にでき、サビに強く硬度の高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼●伝統工法の本格刃付け●ハンドルには高級感があり手に馴染む天然木を採用 商品説明切れ味...
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