ナイフ
33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。
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堺 鍛冶師と研ぎ師による総手造りの切れ味のすばらしいシリーズです。
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クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくく良く切れる包丁です。
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サビに強く切れ味の鋭いモリブデン鋼を芯材にした美しい包丁です。
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ハイカーボンステンレス鋼を使いながら価格を低くおさえ、グリップにもこだわった包丁です。
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堺鍛冶師 土井逸夫氏と研ぎ師 山塚光雄氏による青二鋼の両刃鍛造シリーズ 刀身に深く打刻された焔は激しく燃ゆる堺の炎から生まれた証でもあります。
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600年堺刃物の伝統と技を守る堺孝行三宝ファクトリーで製造された包丁です。鉄・水・炎をモチーフに鍛造した包丁は鋭い切れ味と計算された優美なフォルムを兼ね備えています。
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美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
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サビに強く切れ味鋭いVG-10にBlackフッ素加工を施すことにより汚れの付着を防ぎ衛生面も向上させた漆黒の包丁です。
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異なる材質の特殊鋼を重ね合わせ芯材のない新しいタイプの包丁です。
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美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。
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600年堺刃物の伝統と技を守る堺孝行三宝ファクトリーで製造された包丁です。鉄・水・炎をモチーフに鍛造した包丁は鋭い切れ味と計算された優美なフォルムを兼ね備えています。
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日本鋼の最高峰、安来青紙2号を使用し鋭い切れ味が持続するプロ仕様の包丁です。
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日本鋼を使用し約30種類のバリエーションのある堺孝行の中でも最もポピュラーな包丁です。
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山塚尚剛氏鍛造による、安来銀三鋼割り込みのサビに強い和式シリーズです。
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切れ味の鋭いステンレス特殊鋼を45層の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた和式ハンドルシリーズ。
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安来青二鋼を鍛造し黒打の槌目で仕上げた高級感溢れる包丁です。
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600年堺刃物の伝統と技を守る堺孝行三宝ファクトリーで製造された包丁です。鉄・水・炎をモチーフに鍛造した包丁は鋭い切れ味と計算された優美なフォルムを兼ね備えています。
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人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
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