Misono
包丁
切れ味抜群のミソノUX10シリーズ筋引サーモン包丁(27cm)。スウェーデン特殊鋼使用で、研ぎやすく、プロ仕様の切れ味です。庖丁は両刃、右仕様となります。刀身の表にも裏にもシャープな凹加工。ミソノの古...
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包丁
高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「筋引」スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合か...
Misono
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包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「筋引」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ...
青木刃物製作所
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包丁
錆びにくく切れ味鋭い堺孝行イノックス筋引包丁(27cm)。特殊鋼とPOM樹脂ハンドルで、長く使えるプロ仕様です。■包丁の仕様・形状:筋引(スライサー)型・刃型:片刃・刃渡りサイズ:27cm。■サビにくくよく切れるクローム...
包丁
堺菊守サーモン型(口金付・本刃付加工)(2)筋引270mm。●特殊ステンレス鋼を使用。両面に楕円状のくぼみを設けました。刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。アゴを丸くカットし握りやすさを高めました...
包丁
FC-1044 筋引 270mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚...
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包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
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包丁
黒(B) 商品情報 サイズ全長:405mm材質刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付生産地中国
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包丁
耐腐食性に優れた柄と63層ダマスカス鋼を完全密封。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩...
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包丁
モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。
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包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデン特殊鋼口金:18-8ステンレス鋼ハンドル:POM樹...
包丁
日本製(大阪府堺市)。肉のブロックから筋を切ったり、スライスして切り分けたりするような使い方に向いた細身の包丁です。全長:40.5cm 刃身の長さ:27cm 柄の長さ:12.5cm 材質:スウェーデン製アーベル鋼(ステンレス鋼)...
包丁
●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食...
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包丁
サビに強い・欠けにくい、プロの厳しい要求に応えます。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。ハンドルはエラストマー樹脂製で抗菌加工が施されております。
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包丁
63層ダマスカス鋼の神秘的な美しさ 竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜。●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け 砥石による...
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包丁
MV黒合板牛刀シリーズは、錆に強く、切れ味の持続性に優れたメーカーオリジナルのステンレス鋼 (MBS-26)を使用しました。
包丁
龍治 ステンカラー 筋引 270mm 青 RYS-23BL。規格:[270mm RYS-23]。全長405mm。材質/刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装)。仕上:水砥本刃付...
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包丁
プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。SUJIHIKI 270 mm。
包丁
●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
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包丁
筋引(両刃) 27 イエロー F-144Y サイズ: 27cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
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包丁
桃(P) 商品情報 サイズ全長:405mm材質刃:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:18-8ステンレス(ウレタン焼付け塗装) 仕上:水砥本刃付生産地中国 ALY9113
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包丁
信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼(AUS-10)を使用した、業務用にも対応する高品質モデル...
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包丁
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を
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包丁
商品概要●刃渡り:270mm※本商品は旧在庫がなくなり次第、順次新タイプに切替となります。 1.ロゴマークが『Grand cheff』から『Grand Chef』に変更になります。 2.ロゴマークの印刷箇所が...
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包丁
刃渡り: 270mmの長めの刃身と狭い刃幅を採用し、肉の筋や脂肪を効率的に切り分けることが可能です 素材: 高品質モリブデン鋼製で、優れた耐磨耗性と防錆性を実現し、長期間安定した切れ味を維持します 用途:...
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包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...
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