包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
商品情報商品名:堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 切付牛刀 30cm寸法:長さ:450・背厚:3.0・刃渡:300送料区分:送料無料お届け数(合計):1重量:.26500000000000001材質...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
「MINAMO(水面)」と名付けられたさわやかな槌目模様の包丁とともに、お料理をお楽しみください。■カトウ打刃物製作所 義実作 ■切付牛刀包丁 ■刃渡り:約240mm ■全長:約390mm ■峰厚:最大約2mm...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品名:堺菊守(モリブデン鋼)和式 ウォールナット柄 切付牛刀 21cmメーカー型番:8500600JANコード:4582226902178入り数:1サイズ(外寸mm):全長:350サイズ(内...
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包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:350 ●重量:130g●板厚/厚み:背:2.8●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:21cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
ステンレスの間に青紙スーパー鋼を割込んでいますのでものすごくよく切れます。 刃長200mm、独特の形が魅力の剣型牛刀 両刃です。 肉のかたまりのスライスや、魚の切り身、キャベツなどをざくざく切る、など幅広くお使い頂けます...
包丁
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土佐打刃物400年の歴史が誇る伝統技の結晶。製品仕様■サイズ:全長約365mm 刃部 刃渡り約210mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約140mm 幅約25mm(最大) 厚み約20mm。■重量:約155g。■材...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
特別モデル!牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ:全長350mm/刃渡り205mm/刃幅47mm/刃厚2.3mm。刃材:67層ダマスカス鋼/柄材:樹脂+固化木。重量:約180g。適度な重さと抜群の切れ味で切れ味重視の方・料理上級者に向け。【...
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包丁
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製品仕様 ■サイズ:全長約405mm 刃部 刃渡り約240mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約4mm 柄部 長さ約150mm 幅約25mm(最大) 厚み約21mm ■重量:約195g ■材質: 刃部 切刃 青紙1号、地金 軟鉄 柄部 ...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
eb-8500600 002-0144410-001 ●外寸(mm):全長:350 ●重量:130g●板厚/厚み:背:2.8●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:21cm● 適度なしなりと本職用としての硬度。サ...
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包丁
・【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。またシェフナイフとも呼ば
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
【海の歌・DianaT】【全長】約348mm 【刃渡り】約218mm 【刃幅(刃元)】約46mm 【背の厚み(刃元)】約1.8mm 【刃材】67層ダマスカス 【刃紋】渦巻紋 【芯材】VG-10号鋼 【柄】渦巻紋とハニカム紋樹脂 【柄形...
包丁
を有し、耐食性、防錆、靭性の特性を大幅に強化した。先進的な現代的な鍛造技術を組み合わせて、超鋭い牛刀包丁を手に入れることができます。 【超鋭利なV字型ブレード&ダマスカス模様】このシェフナイフの角度は...
包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:420 ●重量:220g●板厚/厚み:背:3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:27cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚:3.0mm【外寸 (mm)】 全長:420【重量】 220g【材質】 ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 背:3...
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包丁
剣型(切付型)牛刀 刃渡り230mm 包丁 シェフナイフ キッチンナイフ 洋包丁 よく切れる 万能包丁 両刃 肉 野菜 魚切り(sdd054QF2)ブランド色sdd054QF2モデル商品説明【商品概要】...
包丁
【送料無料!最短当日お届け】 ●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃
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