包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
モリブデン特殊鋼の和庖丁。ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁。演出効果を高めます。錆びにくい紫檀八角柄サイズ:全長:420mm 重量:220g JN1027
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
この渦を巻いた模様は片面で33層の柔らかいステンレスと硬いステンレスの積層によって形成され、美しく珍しい模様に仕上がっています。 トマトを半分に切って、まな板の上に置き、トマトを手で抑えずに横から水平に薄くスライスも
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
商品情報商品名:堺菊守(モリブデン鋼)和式 紫檀柄 切付牛刀 24cm寸法:長さ:385・背厚:3.0・刃渡:240送料区分:小物送料お届け数(合計):1重量:.18材質・素材:ハイカーボン特殊ステン...
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包丁
全長:450mm 重量(g):265 板厚厚み(mm):背3.0 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼、柄/紫檀八角 刃渡り:30cm
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
優れた切れ味と美しいデザインが特徴の堺孝行の牛刀包丁。手に良く馴染むブラックマイカルタのハンドルは、高級感を演出します。
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:385 ●重量:180g●板厚/厚み:背:3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:24cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...
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包丁
一目で魅了される美しいダマスカス模様と、手に取るたびに実感できる圧倒的な切れ味。 風刃シリーズの「切付牛刀」は、肉・魚・野菜など多様な...
包丁
人気の33層ダマスカス切付牛刀に、カスタムナイフ職人が鹿角を加工した柄を付けたプレミアムモデルです。 牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた剣型牛刀190ダマスカス。 ※メーカー型番では190となっていますが...
包丁
【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁)もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。
包丁
柄材:天然木のオリーブ。重量約247g。 【切付包丁 210mm】用途は牛刀とほとんど同じ、使い勝手のサイズ刃渡り210mmで、肉のかたまりなどを体重をかけて押し切る場合などに便利な包丁です。 【切れ味に重視】鋭い切...
包丁
職人の切れ味を、ご家庭のキッチンに。本格派の牛刀、家庭でも扱いやすい万能モデル。
包丁
剣型(切付型)牛刀 包丁 ダマスカス 67層 V金10号 197mm あなたの料理の腕をワンランクアップさせます!ブランド色sdd024zモデル商品説明【商品概要】【剣型(切付型)牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り...
包丁
業界人にも「これまで見た包丁のなかで一番切れる」 と言わしめた包丁 兼常作 波飛沫(なみしぶき)シリーズ KC-845 101層ダマスカス切付牛刀210mm 「刃物のまち」岐阜県関市の包丁づくりのプライドに懸け...
包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:350 ●重量:130g●板厚/厚み:背:2.8●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:21cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...
包丁
(1)
ミルフィーユ包丁はテレビ放送後大人気! ●サイズ:刃渡り230mm ●鋼:VG10鋼 ●柄:マホガニー柄 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
【 ユニーク・メタル 】銅ダマスカス鋼は、銅と高硬度鋼から鍛造され、そのユニークな組み合わせにより、金属に唯一無二の模様が生まれます。ダマスカス鋼の鍛造工程では、中世の鍛造技術のガイドラインに従い、真鍮と赤銅が加えられます。この工程に...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品の仕様●外寸(mm):全長:385 ●重量:180g●板厚/厚み:背:3.0●材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:24cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります。(沖縄・一部離島等は対象外となります)送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします。ご了承ください。適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャー
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁)。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。
包丁
【送料無料!最短当日お届け】 ●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃
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商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKYUSHUBLADEダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切削コア【10CR15COMOV】...
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
【送料無料!最短当日お届け】 ●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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