包丁
厚み19mm。■重量:約130g。■材質:刃 切刃 HAP40(粉末ハイス鋼) 側材 ステンレス 柄 ウォルナット八角柄 口輪 黒合板。■刃の形状:両刃。■硬度:HRC65。...
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包丁
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載しています】 【商品仕様】 鋼材 青紙2号 構造 軟鉄・鋼との積層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 重量 ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。※ すべて
包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色ブラック 刃渡り(mm)165 全長(mm)305 生産国日本 重さ135.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
包丁
mm / 材質 : 青鋼2 / 内容:包丁、箱、研ぎ書(鞘あり) 【超極上の刺身を作れます!】築地のプロの料理人も愛用の包丁です。 ご注文後、【販売店 日本の包丁】から無料サービスの研ぎとお名前入れの件で...
包丁
材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄:紫檀八角 ●刃渡り:30cm。■●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。
包丁
商品説明■従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。穴明包丁はリブ(凸起)と穴明のため切った食材が刃に付きにくく調理に便利な包丁です。ITEM INFORMATI...
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包丁
トマトからかぼちゃまできれいに切れる。落ちない切れ味。
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包丁
濃州孫六作の三徳包丁(和式黒柄)従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。メーカー品番 : 20SA材質 : ステンレス刃物鋼、柄…ポリプロピレンサイズ :...
包丁
350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門
包丁
炙り白樫 ■刃の形状:両刃 ■刃の仕上げ:黒打ち仕上げ ■柄の形状:八角 ■製造:日本製 ■用途:野菜を切る ※みじん切りや千切り等に最適な包丁です。...
包丁
Sunnecko 包丁 三徳包丁 180mm ステンレス 鞘付き 木柄 料理包丁 切れる包丁 両刃 左利き対応 ダマスカス模様 おしゃれ 贈り物 家庭用
包丁
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
包丁
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重さ:約250g 鋼材:V金10号(VG10) 柄:黒檀・黒水牛角 八角柄 硬度:HRC約61。■商品特徴 柳刃包丁は、刺身や生魚を繊細に、美しく引き切るために設計された高品質な和包丁です。...
包丁
刺身をはじめとする精密な切り分けに最適なサイズ。家庭でも業務用でも使いやすい長さです。 【人工象牙八角柄】 高級感あふれる人工象牙八角柄を採用。滑りにくく、手にフィットしやすいデザインで、長時間の使用でも疲れません。 【快適な使い心地...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)(約)29.5 刃渡り(cm)16.5 特徴●三工程刃付けで 爽快な鋭い切れ味/刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現 ●切れ味長持ち/耐摩耗性に優れ...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)29 刃渡り(cm)16.5 特徴ふっ素加工で切れ離れが良く、お手入れ簡単です。 商品説明ふっ素加工で切れ離れが良く、お手入れ簡単です。 重量(g) 商品仕様●表面加工/ふっ素樹脂加工 材質・素材●刀...
包丁
※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。 メーカー型番:F-895 サイズ:全長295mm(刃渡り170mm) 本体重量:150g 素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼...
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包丁
と信念を、1本1本の包丁に込めてお届けします。ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 マグロ切包丁(特上) 朴八角水牛柄 45cm●刃渡:450mm●仕様:朴八角水牛柄この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.右利き用でしょうか?鮭をおろすことはできますか?鞘はついておりますか...
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包丁
商品の仕様●錆びに強く切れ味するどい銀三鋼に高級感溢れる黒檀八角柄を取り付けたシリーズです。●材質:銀三鋼 サビに強い●柄:黒檀 八角 水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
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包丁
漁川 大出刃包丁 【黒檀と紅檀八角柄】 【10Cr15MoV鋼】 【刃渡218】 右利き 料理用 魚介 捌く プロが使う、「本物」の和式包丁を出刃包丁 大きい魚を2枚、3枚におろしたりするのに適しています...
包丁
●商品名:堺孝行 マグロ切包丁(特上) 朴八角水牛柄 60cm●刃渡:600mm●仕様:朴八角水牛柄※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り...
包丁
【堺孝行 イノックス PC柄カボチャ切 32cm】 ●サイズ:32cm(全長480mm)/背厚2.5mm ●重量:215g ●材質(刃身):モリブデン鋼 ●材質(ハンドル):ポリプロピレン(耐熱110℃)...
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包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
包丁
ブレード部の波紋と鎚目が美しく、高級感を漂わせ視覚的にも良く、本格的な日本料理を楽しめます。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:ステンレス刃物鋼、柄:天然木...
包丁
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刃渡:約165mm ・重量:約110g 材質 ・刃部:日立安来鋼 積層青二鋼 (青紙二号鋼) ・柄部:紫壇 シノギ柄 【特徴】 ・越前打刃物の伝統工芸士が魂を込めて製造した逸品。丹念に鍛え上げることで刀身に浮かび
包丁
本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年(明治28年)創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類
包丁
600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 武生特殊製鋼が誇るV金10号(VG10)とV金2号(VG2)を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...
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包丁
関孫六「木蓮」シリーズ高硬度の特殊ステンレス刃物鋼を芯材に使用。切れ味の良さはもちろん、さびにくく研ぎやすいこだわりの本格包丁。鋭い切れ味を長く楽しめる貝印独自の本格刃付けとスキ加工に
包丁
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裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、徐々に薄くする
包丁
ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。 第二次大戦後一般のご家庭に急速に普及した日本人好みの包丁です。 肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使います。 スケール(名刺)の横幅は100mmです...
包丁
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家庭での普段使いからプロまで幅広く愛用されている安田刃物を代表するブランド関虎徹のマホガニー柄モデル
サイト別の
包丁
サイズ:全長495mm、刃渡り345mm。本体重量:320g。本体:ステンレス鋼、ハンドル:木材。原産国:日本。補助柄付。
包丁
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本久一刃物は、現在は長崎県島原市に位置する肥前島原藩にて江戸時代に栄えた「久一」という刀鍛冶の流れを汲む、1895年(明治28年)創業の鍛冶工房です。江戸時代からの刀鍛冶の技術を現在は4代目また5代目が継承し、さまざまな種類
包丁
本刃付けを施しており、芯材にはV金10号を使用しているため非常に素晴らしい切れ味が特徴です。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刃部:37層鋼ダマスカス、芯材:V...
包丁
「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 色ブルー 刃渡り(mm)185 全長(mm)315 生産国日本 重さ125.000G 材質1柄:エラストマー樹脂 材質2刃:モリブデンバナジウム鋼 …
包丁
サイズ:全長:495、刃渡り:345mm 本体重量:320g 本体:ステンレス鋼、ハンドル:木材 原産国:日本
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包丁
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8寸240をさらに短くした、取り回しやすい7寸刃渡り210mmの筋引きです。衛生的で握りやすいP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)を使用。軽くて使いやすく、切れ味はバツグン。
サイト別の
包丁
全長:約310mm質量:約353g背厚:7.0mm材質:刃体/安来鋼、柄/天然木手仕上げによる本格刃付け。刃渡り:165mm
包丁
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キッチン 調理道具 調理用品 調理 台所 台所用品 コパ コパコーポレーション コパ・コーポレーション プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 御挨拶 ごあ...
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包丁
サイズ:(全長)約33.5cm、(刃渡り)約21cm、(刃幅)約5cm、(持ち手厚み)約1.6cm 素材・材質:刀身=モリブデン鋼(VG-5)三層鋼、ハンドル=積層強化木
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm) 刃渡り(cm) 特徴 商品説明 重量(g) 商品仕様 材質・素材 耐熱/耐冷温度(℃) 食洗器対応可否 取り付け方法 付属品/セット内容 使用方法 お手入れ方法 生産国 製造元 収納本数 包丁の種類...
包丁
カラー 柄 本体サイズ-長(cm)(約)30.5 刃渡り(cm)18 特徴●三工程刃付けで爽快な鋭い切れ味/刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで爽快な鋭い切れ味を実現 ●切れ味長持ち/耐摩耗性に優れた鋼材...
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