包丁
商品は写真の6番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】24cm 【全長】395mm 【g】460g 【背厚】4.2mm
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼鏡面 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行青鏡●柄:水牛六角半丸●青二鋼の包丁の表(平の部分)を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●商品名:堺孝行...
包丁
商品は写真の5番、1点のみです。 安来の黄鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。 【刃渡】16.5cm 【全長】300mm 【g】220g 【背厚】3.0mm
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 霞研 舟行出刃包丁 15cm●刃渡:150mm●銘:堺孝行●柄:プラスチック●安来の白鋼を使用し、廉価でお届けする和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで...
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包丁
堺孝行 槌目ダマスカス VG10割込み 33層 剣型牛刀 190mm 07400。ワンサイズ上の包丁の先端を切り落としたユニークな形状です。同じサイズの包丁よりも重量感のある使い心地です。見ているだけ...
包丁
人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。
包丁
※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 PC柄 和包丁●今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水
包丁
グランドシェフサーモンナイフ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強く...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 本出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し...
包丁
ダマスカス鋼に割り込ませた高性能ナイフです。 ●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りです。 ●槌目により身離れも良くなります。 ●柄は天然素材のため、写真とは色や模様が異なる場合があります...
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包丁
●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●商品名:堺孝行 特上 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm...
包丁
24cm No.01041■刃渡240mm■青二鋼・水牛柄■日本包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
包丁
刃渡330mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商
包丁
霞研水牛柄(白三鋼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 高級感溢れる天然の水
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 鎌形薄刃包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 蛸引包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 21cm●刃渡:210mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため...
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包丁
包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。材質:朴生産地:日本
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 青二鋼和包丁蛸引36cm No.01027規格:[36cm No.01027] 刃渡:360mm材質:青二鋼・水牛柄包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる...
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包丁
堺孝行 日本鋼(ツバ付)(2)筋引 210mm(15022) 日本鋼(ハガネ)を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください。
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包丁
サイズ(cm):21 全長(mm):345 質量(g):120 背厚(mm):3 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ
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包丁
堺孝行 イノックス サバキ東型 15cm AIN06 JANコード 4582226411366●サイズ(cm):15●全長(mm):270●重量(g):180●背厚(mm):2.2■堺孝行作 イノックスシリーズクローム...
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包丁
衛生面と耐久性に優れた堺孝行の和包丁。プラスチック樹脂製の柄で、ぐらつきや腐敗の心配がありません。耐熱性、耐酸性、防カビ性にも優れています。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 青二鋼 黒丹柄仕様 正夫包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行青二鋼●柄:黒丹八角柄青二鋼 黒丹柄仕様包丁シリーズ青二鋼 黒丹柄仕様堺の名工 土井啓二郎氏、鋳造による青...
包丁
堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼 薄刃 22.5cm ASE06066 JANコード 4582226371677●サイズ(cm):22.5●全長(mm):375●重量(g):300●背厚(mm):4.5■※庖丁の表示サイズは...
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包丁
軟鉄に安来青紙二号鋼を割込鍛接し、丹念に鍛え、さらに研ぎ士山塚光雄氏が、極限の薄さまで研ぎ上げた薄刃・両刃包丁のプレミアムモデルです。 斬新なフォルムをした剣型の刀身に、気品溢れる黒丹八角白銅輪巻きを付けています...
包丁
安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。 スペック ブランド 堺孝行 シリーズ 霞研和包丁 サイズ 刃渡240mm 容量 - 材質 白鋼・プラスチック桂柄 生産地 日本 その他仕様...
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包丁
錆びに強い銀三鋼を使用した堺孝行 シェフ和包丁 銀三鋼シリーズの「正夫包丁」■包丁の仕様・形状:正夫(柳刃)型・刃型:片刃・表示サイズ:24cm。
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包丁
商品概要●商品名:堺孝行 特上 ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で...
包丁
耐摩耗性に優れた高性能ステンレス鋼材 ZA18を使用した新世代の包丁です 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております...
包丁
(商品到着時の破損・不良等の場合を除きます。) 鋭い切れ味、切れ離れを追求した最高級の包丁。 ■スウェーデンウッデホルム特殊鋼を使用 ■サイズ 180mm ■仕様...
包丁
サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】330mm 【質量】180g 【背厚】1.9mm 堺孝行作 日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。 店舗用識別コード:TKG-77-0298-02...
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包丁
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】 堺孝行 イノックスペティ15cm No.11004【N】 規格:[15cm No.11004] 刃渡×全長:150×265mm...
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