包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 120mm(刃渡り)...
包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後
包丁
●製品画像は代表画像(イメージ)の場合が御座います。 ●製品の仕様、外観等は予告なく変更される場合が御座います。 ●製品の色、サイズなどを含む製品の詳しい仕様はメーカーホームページ等にてご確認ください。 ●北海道・沖縄・離島は別途
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包丁
【10本セット A-1 スウェーデン鋼追入鑿 セット内容】 ・1分(3mm) ・2分(6mm) ・3分(9mm) ・4分(12mm) ・5分(15mm) ・6分(18mm) ・8分(24mm) ・1寸(30m
包丁
<刃 長> 150mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く、使用前後
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
【特長】 ●野菜・肉・等何にでも使える万能庖丁です。 【仕様】 ・サイズ : 170mm(刃渡り) ・刃の形状 : 両刃 ・仕上げ : 梨地 ・鋼 : 軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼を割込み、古来の製法を元に鍛造した製品です ・
包丁
>家庭での調理に。 【刃長】 165mm 【タイプ】 三徳包丁 【注意事項】 食器洗機・乾燥機の使用は避けてください。...
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包丁
特殊鋼割込みの包丁!肉類を切る際に最適な一本。サイズ刃長:180mm個装サイズ:33×7×2cm重量128g個装重量:203g素材・材質白鋼2、柄:黒合板仕様仕上:両刃食洗機不可生産国日本
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包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 出刃庖丁 21,800円包丁 小鍛治国...
包丁
三木刃物製作所 三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170。メーカー三木刃物製作所品名三木誠友作 V金10号積層 牛刀 180mm 日本製 UF170。重量217。
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包丁
<刃 長> 210mm(194g) <仕 様> 刃 金10号積層鋼(8層)両刃タイプ 柄 口金付黒積層合板(全貫通タイプ) <特 徴> 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。刃は...
包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:105mm 仕上:片刃 刃:特殊炭素鋼(片刃) 柄:PC輪・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さ
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包丁
商品情報説明牛刀の小型タイプの包丁です。用途野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自
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包丁
「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り
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包丁
【取寄品】 日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。 ■用途 肉・野菜・魚などに万能に使用できます。 ■機能 硬度の高い日本最高の鋼(青紙スー...
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包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。野菜・肉・等何にでも使える万
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包丁
●他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。●抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。●竹表皮塗料で強い撥水・
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包丁
【特長】 ●良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています 【用途】 ●柳刃(刺身)庖丁 【仕様】 ●刃の材質:(刃芯)白鋼 ●柄
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包丁
<刃 長> 135mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く
包丁
特徴野菜を刻むことに特化した庖丁。仕様刃長:180mm仕上:片刃刃:特殊炭素鋼(片刃)柄:PC輪・朴※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月かかる場合があります。※メーカーからの取寄せ商品のため、ご注文後のキャンセル、返品、交換はできま
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M902 サイズ:刃渡:150mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
※上の画像は小鍛冶誠光(こかじまさみつ)作M503 刺身(柳刃)包丁 白鋼本職用水牛柄付 270mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適 【仕様】...
包丁
スイカ専用の刃の長い包丁 全長:480mm 刃渡:340mm 重量:300g 刀身の材質:ステンレス 口金: なし 中子形状: 半中背通し ハンドルの材質:樹脂製
包丁
野菜・肉等、何にでも使える万能包丁です。サイズ刃長:170mm、厚さ:2.4mm個装サイズ:33×7×2cm重量140g個装重量:214g素材・材質白鋼2柄:黒合板仕様仕上:両刃食洗機不可生産国日本
包丁
【用途】 魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。 【特徴】 魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。 刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから...
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包丁
■包丁の種類 牛刀 ■主な用途 海外で一般的な肉切用の庖丁。 シェフナイフと呼ばれるように、両刃で肉以外にも様々な調理に使用できます。 ■材質 刃の材質:(刃芯)V金10号(側)軟硬ステンレス...
包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(両刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
特徴刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ昧が自慢の庖丁。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様に同じものは2つとありません。仕様刃の厚み:2mm刃長:270mm仕
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包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M702 舟行包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●小魚・野菜を切る・きざみに 【仕様】 ・サイズ : 180mm(柄の付け根から)...
包丁
特徴 魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に最適です。 仕様 右利き用 刃長:150mm 仕上:片刃 刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃) 柄:水牛柄・朴 ※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼 (V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。 本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二。 品 番:M106 サイズ:刃渡:1...
包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス鋼を鍛造した手打品です。刃は錆びに強く粘り強度があります。三層鋼ですのでスッキリとしたデザインです。積層鋼タイプより安く、使用頻度の多いプロ向け商品です。(※切れ味・耐久性は同じです...
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包丁
【特長】 ステンレス製で錆に強い。 ケース付きで安全に保管も可能。 【用途】 家庭での調理に。 【刃長】 165mm 【タイプ】 三徳包丁 【注意事項】 食器洗機・
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M901 サイズ:刃渡:210mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい
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包丁
特徴野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に最適です。仕様右利き用刃長:165mm仕上:片刃刃:安来鋼 白紙2号鋼(片刃)柄:水牛柄・朴※左利き用をご希望の方は別途見積もり致しますのでご連絡下さい。※注意:欠品の場合は納期が数ヶ月
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包丁
鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。用途魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。機能魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています
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包丁
商品情報説明家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。用途魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。機能魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切
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包丁
商品情報 説明 日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。 用途 肉・野菜・魚などに万能に使用できます。 機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃
包丁
商品情報 説明 牛刀の小型タイプの包丁です。 用途 野菜・果物の皮むき、カクテルやケーキ用フルーツの飾り切りなど用途の広い小型の万能ナイフです。 機能 刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した切れ味が自
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