包丁
【特長】 ●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の庖丁です ●刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません 【仕様】 ●
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包丁
刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス鋼をクラッドし冷間鍛造、刃は錆びに強く粘り強度があります。 三層鋼でスッキリとしたデザイン。 品 番:M105 サイズ:刃渡:170mm 刃の厚み:2mm 材 質:刃芯:V金10号 側...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M903 サイズ:刃渡:165mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
<刃 長> 190mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
※上の画像は小鍛冶国武(こかじくにたけ)作M402 出刃包丁 霞研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 180mm(刃渡り)...
包丁
【機能・特長】使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背
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包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付10,400円包丁 小鍛治竹...
包丁
刃 長 180mm 仕 様 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 特 徴 これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことがで
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M503 サイズ:刃渡:240mm 材 質:刃芯:白鋼 柄:水牛輪付朴柄 生産国:
包丁
【特長】 ●小鍛治国武作の柳刃庖丁 【用途】 ●柳刃(刺身)庖丁 【仕様】 ●刃の材質:(刃芯)炭素鋼 ●柄の材質:PC輪付朴柄 ●刃長:240mm ●仕上:片刃(2層) 【納期】 メーカーに在庫があれば、納期約3〜5日(営業日)で出...
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包丁
白雲(はくうん)上作M107 ステンレスゴールドV金10号口金付牛刀 積層 全貫通 180mmです。 【特長】●肉を切る際に最適な一本です。 【仕様】・サイズ : 180mm(刃渡り)・刃の形状 : 両刃・鋼 : V金10号積層鋼(8層)。
包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治竹弘作 改良研 舟行庖丁 PC柄付10,400円包丁 小鍛治竹...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M801 サイズ:刃渡:180mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く
包丁
●刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(8層)を鍛造した手打品です。●刃に出る積層模様は同じものが無いので、貴方のオンリーワン商品になります。●両刃タイプなので利き手関係なく使えます。●刃:V金10号積層鋼(8層
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M802 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M801 薄刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●むきものに最適です。 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ...
包丁
刃 長 165mm 仕 様 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 特 徴 これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブ
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包丁
長]125mm(全長215mm)[重 量]130g[仕 様]ステンレス刃物鋼・積層合板柄・紙箱入『播州三木包丁の老舗』 株式会社 三木刃物製作所とは創業...
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包丁
機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M501 刺身(柳刃)包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 210mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適...
包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
<刃 長> 180mm <仕 様> 特殊刃物炭素鋼(SK5鋼)片刃・P柄・紙箱入 <特 徴> これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼(SK5)を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽
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包丁
海外で一般的な肉切り用の包丁です。[用途]シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。[機能]軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた
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包丁
柄:PC輪付朴柄 仕 上:片刃(2層) 生産国:日本 入 数:1本類似商品はこちら包丁 小鍛治国武作 霞研 カスミ研 刺身庖丁 13,300円包丁 小鍛治国...
包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M901 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:炭素鋼 柄:PC輪付朴柄 仕 上:
包丁
日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。[用途]肉・野菜・魚などに万能に使用できます。[機能]刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造。本職のプロも納得の切れ味の包丁です。刃は錆び
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包丁
良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品 番:M904 サイズ:刃渡:195mm 材 質:刃芯:青鋼 柄:水牛輪付朴柄 仕 上:
包丁
商品情報説明海外で一般的な肉切り用の包丁です。用途シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造...
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包丁
使用されている包丁です。用途肉・野菜・魚などに万能に使用できます。機能刃物用最高級ステンレス鋼(V金10号鋼)にステンレス積層鋼(片面17層)をクラッドし冷間鍛造した、切れ味が自慢の包丁です。刃は
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包丁
軟ステンレス銅の間に高純度の不銹銅(V金1号)をクラッド。 刃は錆びに強く粘り強度があり、スッキリとしたデザイン。 品 番:M103 サイズ:刃渡:165mm 刃の厚み:1.8mm 材 質:刃芯:V金1号 側:SUS410 三層仕上げ...
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包丁
「三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm 日本製 UF043」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名小鍛冶誠光作 本職用 舟行 165mm 日本製...
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包丁
鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。 ■用途 魚のみならず、肉や野菜など、1本て多用途に使用できる包丁です。 ■機能 魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用できます。 ...
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包丁
鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。■用途魚のみならず、肉や野菜など、1本て多用途に使用できる包丁です。■機能魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用
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包丁
<刃 長> 210mm <仕 様> 安来鋼白紙2号鋼(片刃)・水牛朴柄・紙箱入 <特 徴> 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています
包丁
※上の画像は小鍛冶竹弘(こかじたけひろ)作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ : 120mm(刃渡り)...
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