「包丁 三木刃物製作所」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

＜刃　長＞　165ｍｍ ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M401 出刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 180mmです。 【特長】 ●魚の三枚卸や頭や骨など硬い部分の切断に 【仕様】 ・サイズ　：　105mm（刃渡り）...

※上の画像は小鍛冶誠光（こかじまさみつ）作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切りに 【仕様】 ・サイズ　：　165mm（柄の付け根から）...

良質の刃物鋼と鉄をもって、古来の製法を元に、鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。

三木刃物製作所 小鍛冶誠光作 本職用 柳刃 210mm UF039 代引き

●仕様 　・刃長：210mm 　・全長：約335mm 　・材質：V金10号積層鋼(8層)(ステンレス) 　・両刃タイプ 　・柄：黒合板柄、口金付(全貫通) ●特徴 　刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を...

「三木刃物製作所 小鍛冶国武作 家庭用 出刃 150mm 日本製 UF221」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名小鍛冶国武作 家庭用 出刃 150mm 日本製...

刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した切れ味が自慢の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は同じものは2つとありません。 品　番：M107 サイズ：刃渡：270mm　刃の厚み

【取寄品】[r13][s1-060]

【特長】 ●良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています 【用途】 ●舟行庖丁 【仕様】 ●刃の材質：（刃芯）白鋼 ●柄の材質：

＜刃　長＞　210mm ＜仕　様＞　特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 ＜特　徴＞ これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽

「三木刃物製作所 本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 三徳 170mm 日本製 UF065」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名本鍛造白雲作 V金10号口金付積層...

「三木宗友作　極青」 -　三徳包丁 ■刃長：170ミリ ■刃厚：2.3ミリ ■材質：刃芯 - 青紙スーパー鋼 　　　　側　 - SUS410 三層仕上げ ■柄：紫檀柄、八角型 ■製造：日本製 兵庫県三木市...

「三木刃物製作所 極青宗友作 青紙スーパー三層 三徳 170mm 日本製 UF171」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名極青宗友作 青紙スーパー三層 三徳 170mm...

●他の木材には無い、特有の一定間隔の節のあとがあり、まっすぐな繊維の美しさと清潔感がキッチンでの一つのオブジェとして存在感を出します。●抗菌・脱臭効果があり、衛生面でも優れた能力を発揮します。●竹表皮塗料で強い撥水・

家庭での使用に合わせた刃物鋼を使用した和包丁です。[用途]魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。[機能]魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み

振り回したりしないでください。叩くような使い方や、冷凍食品には使用できません。包丁が破損する可能性があり、非常に危険です。包丁は刃物ですので、定期的なお手...

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M404 サイズ：刃渡：210mm 材　質：刃芯：青鋼　柄：水牛輪付朴柄 生産国：

魚をおろすときに使用します。■機能使用中に力を入れても刃先がしなったり、曲がったりせずに使えるよう、刃厚が非常に厚く重い包丁です。三枚おろし、うろことり、骨の処理、背開きから、

軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼（V金1号）をクラッドし冷間鍛造。 刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので 味わい深い仕上げとなっております。 品　番：M139 サイズ：刃渡：180mm　刃の厚み：1.8mm 材　質...

鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。用途魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。機能魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています

鋼の粘りを追求しながら丁寧に製作しています。用途魚のみならず、肉や野菜など、1本て多用途に使用できる包丁です。機能魚・野菜・肉など、この1本で多用途に使用できます

「三木刃物製作所 本鍛造白雲作 V金10号口金付積層 牛刀 180mm 日本製 UF067」は株式会社ホームセンターセブンが販売しております。メーカー三木刃物製作所品名本鍛造白雲作 V金10号口金付積層...

＜刃　長＞　180mm ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。柄は水牛柄を使用。風格ある品に仕上がっています

三木刃物製作所 本鍛造白雲 積層 牛刀 180mm UF067 代引き不可

●サイズ 刃長：170mm、全長：310mm、刃厚：2.3mm ●刃の材質 　刃芯：青紙スーパー 　側：ステンレス鋼(SUS410)三層仕上 ●柄の材質：紫檀 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

＜刃　長＞　240ｍｍ（237ｇ） ＜仕　様＞　 　刃…Ｖ金10号三層鋼　両刃タイプ 　柄…口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特　徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（Ｖ金10号鋼）にステンレス鋼を鍛造した手打品

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。[用途]肉・野菜・魚などに万能に使用できます。[機能]硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の包丁です。[仕様]...

海外で一般的な肉切り用の包丁です。[用途]シェフナイフとも言われ、両刃で肉以外でも様々な調理に使用できます。[機能]硬度の高い日本最高の鋼(青紙スーパー)にステンレス鋼をクラッドし、鋼本来の粘りと強さを生かした切れ味が抜群の

日本の家庭で一般的に使用されている包丁です。[用途]肉・野菜・魚などに万能に使用できます。[機能]軟ステンレス鋼の間に高純度の不銹鋼(V金l号)をクラッドし冷間鍛造。刃は錆びに強く、職人の手で一つ一つを叩いた鎚目ですので味わい

刃物用最高級ステンレス鋼 (V金10号）にステンレス積層鋼（片面17層）をクラッドし冷間鍛造。 本職のプロも納得の切れ味の庖丁です。 刃は錆びに強く粘り強度があり、刃に出る美しい積層模様は唯一無二。 品　番：M106 サイズ：刃渡：1...

＜刃　長＞　150ｍｍ ＜仕　様＞　安来鋼白紙2号鋼（片刃）・水牛朴柄・紙箱入 ＜特　徴＞ 安来鋼白紙2号鋼を鍛接・鍛造した鍛冶職人手打商品です。切れ味が鋭く、重量バランスも絶妙です。また、刃こぼれしても砥石がかかり易く

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M904 サイズ：刃渡：165mm 材　質：刃芯：青鋼　柄：水牛輪付朴柄 仕　上：

V金10号積層鋼　菜切り包丁　- 「白雲（はくうん）」 ■刃長：165ミリ（182g） ■仕様：V金10号積層鋼（8層）両刃タイプ ■柄：口金付積層合板（全貫通タイプ） ■装丁：化粧箱 ■製造：日本製...

＜刃　長＞　270mm（272g） ＜仕　様＞　 　刃　金10号積層鋼（8層）両刃タイプ 　柄　口金付黒積層合板（全貫通タイプ） ＜特　徴＞ 刃物用最高級ステンレス鋼（V金10号鋼）にステンレス積層鋼（8層）を鍛造した手打品です。刃は...

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M801 薄刃包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 165mmです。 【特長】 ●むきものに最適です。 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切り時に。 【仕様】 ...

刃　長　150mm 仕　様　特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 特　徴 これから本格料理を始める方へ 特殊刃物炭素鋼（SK5）を鍛冶職人による手打商品です。比較的鋼材価格が安い分、プロの切れ味をリーズナブルな価格で楽しむことがで

良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに、庖丁の切味の生命というべき鋼のねばりを絶えず追求しながら一丁一丁の工程をおこたらず製作しています。 品　番：M704 サイズ：刃渡：210mm 材　質：刃芯：青鋼　柄：水牛輪付朴柄 仕　上：

【用途】魚介類や刺身などを薄く切るときに使用します。【機能・特長】魚介類や刺身を切るための包丁で、薄く切っていく作業に適しています。刺身を切る際に刃を往復すると素材の切断面が傷み、光沢がなくなることから...

※上の画像は小鍛冶竹弘（こかじたけひろ）作M501 刺身（柳刃）包丁 改良研 特殊炭素鋼 PC輪柄付 210mmです。 【特長】 ●刃元から刃先まで一気に引き切り、魚の組織を壊さず、美しく・美味しいお造りに最適...

特殊刃物炭素鋼（SK5鋼）片刃・P柄・紙箱入 ＜特　徴＞ アイデア商品！ まったく違った観点で作った包丁です。輪状の持ち柄とまな板の接点を支点にすることで『テコの原理』が