ナイフ
【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸:267mm●重量:62g●厚み:背1.0mm●刃渡り:16cm【
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ナイフ
【商品説明】ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。【仕様】●外寸:300mm●重量:70g●厚み:
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ナイフ
【商品説明】背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。両刃【仕様】●外寸:267mm●重量:62g●厚み:背1.0mm●刃渡り:16cm【
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):303●質量(g):61●背厚(mm):1.3●メーカー品番:4518-20●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザッ...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):291●質量(g):96●背厚(mm):1.3●メーカー品番:951918●フェリックスプラチナムシリーズは熟練工によってモリブデンバナジウム鋼を鍛造し製造された、シェフに愛用されている庖丁です。優れた耐食性...
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ナイフ
商品の仕様●全長(mm):303●質量(g):61●背厚(mm):1.3●メーカー品番:4518-20●ヴォストフ クラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザッ...
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