包丁
パッカーウッド(積層強化木)を使用しています。 ?【重量】包丁の重量も切れ味の大切な要素の一つです。軽い包丁よりも重い包丁の方が切りやすく、包丁の自重でスッと食材をカットすることができます。...
包丁
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白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で 特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。
包丁
使いやすい便利な三徳包丁・ペティナイフのセットです。キッチンはさみを加えた3点セットと三徳包丁とキッチンはさみの2点セットも他商品にございます。 包丁はオールステンレスなので洗い易く、衛生的です。 軽...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...
包丁
濃州孫六作の伝統を受け継いで一丁ずつ造られた包丁です。柄には握った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。 ステンレス刃物鋼、柄:天然木 刃渡20.5cm
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包丁
●濃州正宗作 オリーブダマスカス三徳包丁 200M●ナチュラルイメージをモチーフとしてデザインした包丁。風合い良く、かつモダンなデザインで仕上げた一品です。幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品で
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
133層の積層構造が生み出すダマスカス模様。1本ごとに異なる模様が織りなす特別な表情。高硬度MC66スチールを芯材に採用。鋭さと耐久性のバランスに優れたブレード。マイカルタ素材のアーチ型ハンドルは、手にしっくりなじみ、鮮やかな色彩がキ...
包丁
【商品詳細】 従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。 材質:ステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン 生産国:日本
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包丁
●刃渡り約16.5CM、全長約28.2CM ●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/ポリプロピレンナイロン ●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結...
包丁
郷右馬允義弘 HAAシリーズ ダマスカス ぺティナイフ135mm 商品名 ぺティナイフ 生産国 日本 サイズ 刃渡り 135mm 全長 245mm 重さ 92グラム 素材 V金10号 16層ダマ
Misono
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包丁
プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「ペティーナイフ」■包丁...
TRAMONTINA
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包丁
カラー:レッド高さ(mm):160刃渡り(mm):250背厚(mm):2質量(kg):255ブラジル製材質:刃部/ステンレス材質:柄部/パッカーウッド食器洗浄機対応カラー:ダーク高さ(mm):160刃渡り(mm):250背厚(mm):...
包丁
【軽く、鋭く、キレイに切れる セラミックナイフ】セラミックナイフは金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。ケーキナイフ としても利用いただけます。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単 【長く...
包丁
たブレードに新シェイプのハンドルを組み合わせた、革新を極めたシリーズです。D型シェイプハンドル。和包丁を彷彿させるデザイン。左右非対称型で、手に吸い付く様な握り心地が特徴です。パッカーウッド。木材を細かくし...
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包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
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包丁
サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい...
包丁
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仕様 材質:刃体/ハイカーボンMVステンレス刃物鋼(刃付形状:両刃付け)、口金/ステンレススチール、中子/本通し、柄/積層強化木 本体サイズ:295×42×17mm 重量:173g 商品説明 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工...
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包丁
普通の包丁としてのご利用は勿論 フックを使えばテコの原理で かぼちゃなどの硬い食材を非常に軽い力で楽にカットできます。ブロック切り、天ぷら用に薄いスライス切りも楽々。<サイズ>刃渡り/17cm 全長/305mm...
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Misono
包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:27cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ...
包丁
【UX10シリーズ】 ツバ付・ピュアステンレス鋼・錆びにくい特殊鋼。 EUスウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ SUJIHIKI 270 mm。
包丁
左利き用 グレステン TKタイプ 積層強化木 つば付ハンドル 724TK 左利き牛刀 両刃 724TKL 刃渡り24cm グレステン シェフナイフ 業務用 TKナイフ 日本製 左利き グレステン庖丁。商品の詳細 サイズ 全長370mm...
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包丁
鋭い切れ味と耐久性を両立した京セラのセラミックナイフ。食材の変色を防ぎ、本来の味を保ちます。お手入れ簡単で衛生的です。摩耗しにくく鋭い切れ味が長持ちします。切り口が変色しにくい金属イオンが出ないので、食材の切り口が変色しにくく、キレイ...
包丁
料理がもっと楽しくなる!三徳包丁&ペティナイフの2点セット / 肉・魚・野菜を万能に使える「三徳包丁」と、果物や細かい作業に便利な「ペティナイフ」のセット。新生活やギフトにも最適。 高品質ステンレス鋼で錆びにくく...
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
光と影が立体的に響き合う、2パターンが織りなす個性が光るダマスカス紋様。積層構造のブレードにD型シェイプのハンドルを組み合わせたシリーズ。小刀11cm - 果物や野菜の皮むき、小回りの効く細かい作業に。刃欠けしにくい高硬度のブレード。...
吉田金属工業
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包丁
メーカー:Global サイズ:G-46/全長/31cm、刃渡り/18cm、刀幅/5cm、GSS-01/幅1.5×奥行10.5×高さ2.5cm 材質:刃/モリブデン・バナジウム、柄/18-8ステンレス、シャープナー:本体/ステンレス、...
包丁
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...
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包丁
600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 武生特殊製鋼が誇るV金10号(VG10)とV金2号(VG2)を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...
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包丁
本体サイズ約33×4.4×18cm 本体重量142g 素材・材質刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼)柄:ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金:ステンレ...
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包丁
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SPUエントリー +5と0のつく日はさらにお買得! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確
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包丁
関孫六だけの高い機能性で応える充実したラインナップ。●長年の包丁作りで培ってきた独自の刃付け技術により鋭い切れ味を永くあじわうことができます。
包丁
(1)
「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。
包丁
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【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白鋼 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 霞仕上げ 柄 ポリ巻朴丸柄 全長 約300mm 刃渡り 約155mm 重量 約130g ※ 刃渡りは刃の長さを...
包丁
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かきもち切り、かき餅切り用に。女性でも簡単に切れます。
包丁
本体サイズ約27×4.2×1.7cm 刃渡り:約145mm。素材・材質刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金: ステンレススチール(合わせ口金)、中子・本通し柄=積層強化木(茶)。原産国日本。
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包丁
(2)
セラミックナイフは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単。サイズ:本体/27.0×4.5×2.0cm・刃渡り/14cm、重量:90g、生産国...
この製品をおすすめするレビュー
子供から誕生日の祝いでもらったナイフですがメチャメチャ良く切れるので FKR-130X-FPと、FKR-160-Nを自分で追加購入しました。柿を切る時も種まで真っ二つに綺麗に切れます。切れ味抜群です。パンも今までは、波形の刃のパン切り包丁を使用していたのですがセラミック包丁で試しに切ってみたらものすごく綺麗に切れます。(注意点)子供からプレゼントしてもらった時の注意で切っている時に、絶対 無理矢理横方向に曲げてはダメ...いきなり折れることがあるようです。
[使い初めの頃] ・熟したトマトもスッと切れるのに感動しました・さびないので、酸性の食品を調理した後にほったらかしても大丈夫みたいでした[数か月後]・セラミックとは言え、削れない訳ではないようで、切れ味が鈍くなってきました・カボチャ、冷凍食品、餅、骨付き肉及び魚・カニなどには使用しないようにとの注意書きを忘れてしまい、しっかり刃が欠けてしまいました→研ぎ直しをしてもらい切れ味復活しました・セラミックと過信してケアを怠っていたら黄ばんでしまい、塩素に付けても戻りません・ハンドル部分は樹脂ですが抗菌作用は無く、ケアを怠っていたら黒カビだらけになりました[2〜3年後]・気を付けていてもうっかり刃こぼれをさせてしまい、もう一度研ぎ直そうかと思っています・「WEB会員登録をすると2回目も無料研ぎ直し」と取説に書いてあるので、早速HPに行くと、9月で終了したとのことで残念でした・セラミックだからお手入れ簡単というよりは、丁寧に扱い清潔に保つ必要があるのだと学びました
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包丁
メーカー:KYOCERA【特許取得の新素材Z212※1採用ナイフ】従来のセラミックスより大幅に硬度を高めた新素材採用。耐摩耗性(擦れへの強さ)がさらに向上し、切れ味が2倍以上※2持続する。【軽く、鋭く、キレイに切れるセラミックナイフ】...
包丁
商品の仕様●外寸(mm):210 ●材質:アルミナセラックス 材質:本体/ABS樹脂 ■● 荒砥石PWA100● 中砥石PWA180● 仕上砥石PWA400● 仕上砥ぎ・中砥ぎ・荒砥ぎ(3個セット)。
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