包丁
(2)
刃の黒幕シリーズ(全10種類)は、刃物の種類と材質により、砥石を細分化してあります。
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包丁
【特許取得の新素材Z212※1 採用ナイフ】従来のセラミックスより大幅に硬度を高めた新素材採用。耐摩耗性(擦れへの強さ)がさらに向上し、切れ味が2倍以上※2 持続する。 ※1特許取得/第6151878号 ※2当社従来品Z206とZ21...
包丁
メーカー型番:731 サイズ:刃渡り 12 全長 22.5cm 背厚:1.8mm 重量:70g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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フォーエバー
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包丁
切れ味抜群で長持ちするセラミック包丁。軽量で錆びにくく、金属アレルギーの心配もありません。メーカー品番:RW-16Bサイズ(cm):16全長(mm):278質量(g):82背厚(mm):1.3刃身:ジ...
包丁
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握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。
包丁
(13)
※上記販売価格はメーカー希望小売価格です。 キッチン キッチン用品 台所 台所用品 料理 お料理 クッキング 時短 プレゼント ギフト 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お祝い 祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い ...
包丁
驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。
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Misono
包丁
プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形...
包丁
本体サイズ:29×4.3×1.3cm 刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレス 生産国:日本 刃渡り:160mm 厚み:2.4mm
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包丁
(4)
衛生的で握りやすいP柄(HACCP対応樹脂ハンドル)を使用した、刃長240mmの筋引きです。軽くて使いやすく、切れ味はバツグン!正広特製の炭素綱(さびる鋼)を使用しています。
包丁
刃渡り:190mm、全長:320mm、刃幅:50mm、刃厚2mm、重さ:216g 品名 ダマスカス33層 仕様 銘:孝行 Damascus VG-10 刃:ダマスカス33層 芯材:VG-10 柄:スペイン マホガニー 特徴 切れ味鋭...
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包丁
【感動の切れ味が続くセラミックナイフ】すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。また、サビないから食洗機...
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包丁
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
おしゃれなスモーキーピンクのFit2包丁2本セット。握りやすく使いやすい三徳とペティナイフがセットになっています。スモーキーピンクのFit2包丁2本セット。三徳包丁(16.5cm)とペティナイフ(11cm)がセットになっています...
包丁
Amazon.co.jpが販売、発送する商品は日本正規販売品です。正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 刃渡り:120mm 材質:刃部=ステンレススチール / ハンドル=ポリプロピレン 原産国:スペイン
吉田金属工業
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包丁
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メーカー:グローバル イスト(Global-Ist) 両刃 全長26cm、刃渡り15cm、刀幅3cm、重量105g 材料 刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入)、柄 18-8ステンレス まな板は木製またはプラスチック製など...
この製品をおすすめするレビュー
包丁
■ナイフを出し入れするたびに刃を自動的に研げる■シャープニング機能の付いたカバーに使えるのは専用のナイフ■キッチンナイフは、高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性■ナイフを押し下げるまでは、ロックキングシステムにロッ
包丁
サイズ:幅5.9×奥行45.6×高さ6cm 本体重量:600g どんな食材もキレイにスパッと切れる! 簡単操作、簡単取り外し、簡単お手入れ 人間工学に基づいた持ちやすいハンドル 【お手入れ方法】 電源プラグをコンセントから抜いてお手入...
吉田金属工業
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包丁
(1)
原産国:日本 刃付け:両刃(右利き・左利き兼用) 用途:肉、野菜、魚切り 食器洗浄機使用不可 吉田金属工業 洋包丁 ■商品名:三徳:16cm...
この製品をおすすめするレビュー
もともと18cmの製品を持っていたのですが、普段使いでは少し大きめに感じていたためこちらの製品を追加で購入しました。結果としては、魚や肉の骨や軟骨を切るような作業、塊肉の解体などをする場合などを除くと、うちではこの16cmの製品の方が使いやすいということになり、メインで利用する包丁になっています。また、自宅の包丁スタンド、パナソニックの卓上食洗機を利用する際にこの16xmのモデルだと収まるのですが、18cmのモデルだと収まらないなどのことがあったというのも、こちらを頻繁に使うようになった理由です。メーカー的にはNGのようですが、使用後にさっとすすいで、水気を切った状態で食洗機に入れて洗っていますが、5年近く利用していますが基本的には問題ないようです。研ぎについては、年に3、4回ほどシャブトンの1000番で砥いでおり、切れ味は購入時とかわらずです。手入れが簡単なので、とても気に入って利用しています。
吉田金属工業
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包丁
吉田金属工業株式会社のオールステンレス一体構造の包丁のブランドGLOBALオールステンレスなので柄が腐る事もなく長く使う事が出来ます。GLOBAL人気のG-2(牛刀)、GS-3(ペティーナイフ)の定番セット簡易シャープナー付...
包丁
【天然木カバ材を使用したD型ハンドル】手に自然と馴染むD型シェイプ。ひとつとして同じ木目がない天然木を使用し、世界に一つだけの包丁を実現。 【細部までこだわった使い心地と美しさ】指あたりが優しい背丸め加工、光沢感あるミラーフィニ...
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包丁
(1)
V金10号 ツバ付 シェフナイフ シェフズナイフ 本割込包丁 かっぱ橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 ごはんジャパン ミシュラン 高村包丁 高級 日本製 国産 母の日。サビに強く切れ味の...
包丁
伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。ミソノ スウェーデン鋼庖丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミ
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包丁
モリブデンバナジウム鋼割込を使用した富士カトラリーの洋包丁。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国刀身:モリブデンバナジウム鋼複合材(心材:モリブデンバナジウム鋼 ...
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包丁
メーカー型番:F-502 サイズ:全長295mm(刃渡165mm) 本体重量:180g 材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロムステンレス鋼、口金/18-8ステンレス鋼、ハンドル/黒積層強化木 原産国:日本 刃付:両刃(右利き・左...
包丁
(1)
●刃渡り約16.5cm 全長約30cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/天然木(八角仕上げ)●日本製 こんな時にいかがですか?ギフトシーン 内祝い 出産内祝い 命名紙 命名札 出産祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 ...
包丁
キッチンナイフは、長時間使用しても疲れが少なくてすむよう、形状と共に重さのバランスもサイズごとに考えられています。また食洗機による洗浄(180℃まで)、研ぎ直しが可能です 材には最高級の特殊ステンレス鋼(VG10)、左右の地金には18...
包丁
格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...
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包丁
【感動の切れ味が続くセラミックナイフ】すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。また、サビないから食洗機...
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包丁
日本製です。特製の全鋼本焼き包丁です。青紙鋼の中で最も難易度が高い一号鋼を鍛造しています。ミラー仕上げが丁寧で鏡のように反射しています。全長:455mm、刃の長さ:305mm。
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
多くのファンに愛される「TWIN Fin」に「II」が誕生。新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。■仕様●商品サイズ(cm):13cm●原産国:日本●仕...
包丁
(1)
衛生面に優れたオールステンレス包丁。アゴ・切っ先が丸みを帯びた形状。手の小さい方、子供でも使いやすい。ハンドルは指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型デザイン。...
この製品をおすすめするレビュー
安全かと思って手に取ってみましたが、先が尖っていないということが思ったより使いにくいことが解りました。スライドさせて切る時に先端のほうが使えないんですよね。自然に真ん中の方で切ることになるわけですが、結構面倒くさいです。ご老人とかには良いかも知れません。
包丁
熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。溶接口金:継ぎ目がない...
包丁
従来のハガネ製に比べて格段に扱いやすくなり、初めて和包丁を握る方でも安心してご使用頂けます。
Misono
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包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状:ペティーナイフ型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ・ペティNo53112cm...
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包丁
(2)
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製。ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬...
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買ってきたすぐに使ってみたのですが、切れないなぁと思ったら刃が付いていないようで、自分で研ぐ必要があります。1200番で研いだらすぐに切れるようになりました。頻繁に使うのであればよいのですが、そのまま放置すると錆びやすいので、毎日調理をするのでなければ油が必要です。椿油が良いでしょう。メンテが出来る人向けですね。
切れ味は申し分ありませんでしたが、鋼の包丁は初めてだったので色々と勉強させてもらった一本です。なんと言っても鋼は硬いです。これは硬い食材にも刃が負けずに切れ味を発揮するという意味だけでなく、刃を食い込ませてからよじったりするような雑な扱いをすると脆いという面もあります。一番勉強になったのは半解凍の肉を切った時で、一発で大きな刃こぼれが出来ました。後から知ったのですが低温脆化と呼ばれる現象らしく、凍った食材を切るのはステンレスのような硬度が低い鋼材の方が向いているようです。商品の欠陥ではなく完全に自分の失態です。粗砥石で欠けた部分を全部削り落とすのにかなり苦労したものの、それ以降は扱いに気を付けて活用しています。
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包丁
独自のスキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。本格的な切れ味
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包丁
耐熱性に優れた本通し仕様の樹脂ハンドル。食洗機対応なので、お手入れしやすく清潔にお使いいただけます。従来の刃形状よりも刃幅をスリム化。コンパクトで小回りの利く形状です。握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。堅牢性に優れた重量バランス...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...
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