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包丁
ンドの包丁を、最高級ステンレス鋼材であるVG10の刃と、深みのある積層強化木の柄で仕上げた特注品です。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では...
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包丁
・一点物 ZDP-189 鱧切包丁です ・全長 約430mm ・刃 約270mm ・重量 約315g ・鋼材 ZDP-189 全鋼 ・八角紫檀柄 ・産地 日本製 ・一点物です次回作製は未定の品です...
包丁
フレッシュキッチン シェフナイフ 15cm【商品詳細】サイズ(mm) 幅50 × 奥行10 × 高さ280重 量(g) 100素 材 本体…ステンレス鋼、コーティング…ポリエステル樹脂コーティング カバー…ポリプロピレン、柄…ポリプロ...
包丁
メーカー型番:F-503サイズ:全長295mm(刃渡170mm)本体重量:195g素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド)原産国:日本
包丁
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鋭い切れ味の波刃付け。引き切るようにスライスしてお使いください。サイズ約26.7×2×2.5cm重量約110g材質刀身:ステンレス刃物鋼柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)製造元貝印生産国日本食器洗浄機、食器乾燥機対応。
この製品をおすすめするレビュー
ホームベーカリーを購入し…パンを切る包丁をと思い購入しました。普通の包丁では切ることができませんがこのウェーブタイプを使うと綺麗にパンを切ることができました。こちらの商品はパン切り包丁専用品ではなくギザギザと引いたり押したりしながら切るタイプの包丁ということで他のものにも使うことができます。もし切りにくいものがあればこの包丁で試してみようと思っています。サイズ:267×25×20mm重量:110g材質:刃体/ステンレス刃物鋼、柄/PP(ポリプロピレン)樹脂原産国:日本刃渡り:140mm
包丁
日本古来より伝わる鋭い切れ味を特長とした鋼材を使用し、現在の生活様式を反映したハガネの切れ味とステンレスの機能性を併せ持つシリーズ。
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包丁
玉白鋼誂 柳刃刺身庖刀 包丁 330mm HS0433 ◆刃先がとがった柳刃包丁は、刺身を切る時に使います。刃の付け根から刃先まで十分に使って一気に引き切る片刃の包丁です。一般の方は240mm位が適当ですが
包丁
■Detail -商品説明- 見た目の美しさと機能美を兼ね備えたダマスカスナイフ。 ステンレス鋼を何層にも重ねて美しい模様を生み出すだけでなく、折れにくく錆にも強い刃に仕上げました。 切れ味も抜群で柔らかい食材も崩さすサッと切ること
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包丁
握りやすいハンドル、軽くて使いやすい重量バランス。女性がしっかり握れる太めな柄は、指がかかり、すべりにくい形状です。耐熱性・耐久性に優れ、食洗機に対応しておりお手入れが簡単です。鋭い切れ味で食材をスムーズに。刃渡り165mm、全長29...
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サイト別の
包丁
積層強化木ハンドル3段階研削加工新スキ加工。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。本通し仕様堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。積層強化木ハンドル高級感が...
包丁
仕様 材質:刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/18-8ステンレススチール 刃渡り:165mm、板厚:2mm 製品サイズ(mm) 縦×横×高さ:298×46×26 製品重量(g) 134 商品説明 継ぎ目のない、一体構造のオールス...
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包丁
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様、ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造。 商品説明刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広...
包丁
サイズ:全長8.5x高さ4.5x厚み1.5cm 本体重量:110g 素材・材質:刃/モリブデンバナジウム ステンレス鋼 ハンドル/天然木(ケヤキ) 鋲/ステンレス 生産国:日本 刃は特殊鋼材を使用 天然木のケヤキを使用した手になじむ背...
包丁
サイズ:約47×279×20mm 刃渡り:約145mm 重量:約128g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけま...
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包丁
ステンレス特殊鋼を仕様。 ・ミソノの伝統と新しい技術の融合から生まれたステンレス包丁の最高峰です。 ・ハガネ包丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。 ・洋銀を施したツバとリベット、高品質のハン...
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包丁
KYOCERA 軽く、鋭く、キレイに切れる。すーっと刃が食材に吸い込まれていくような感覚で、軽く切れる。金属の包丁に比べ半分程度の重さで負担が少ない。摩耗しにくい材質で鋭い切れ味が長持ち。●サイズ(cm)幅約2....
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包丁
芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせ
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包丁
メーカー型番:733 サイズ:刃渡り 15 全長 26cm 背厚:1.8mm 重量:80g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
包丁
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切れ味とお手入れのしやすさを融合したCLASSICダマスカスシリーズ。割込包丁の出荷実績日本一を誇る藤次郎株式会社が、自信を持ってお勧めする業務用包丁シリーズです。創業以来長年培った切れ味の追求と、お手入れのしやすさの両立を...
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包丁
メーカー型番:731 サイズ:刃渡り 12 全長 22.5cm 背厚:1.8mm 重量:70g 材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼 ハンドル:黒強化木 原産国:日本
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
(1)
まるでアートピースのような存在感を放つ、天然木「メープル材」を黒染めした唯一無二のハンドルが特徴。133層のダマスカス紋様から成るブレードは、ゴールドを基調としたロゴが一層高貴な印象を添えています。鋼材にはMC66パウダースチールを使...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】現物を見るまではダマスカスの模様がちょっとくどいように思っていましたが、実物はスモークが掛かっていて意外と渋く、刃境から刃先が光を反射して輝き美しい。ハードメイプルのグリップも複雑な瘤杢がすごく美しく、黒染めのため重厚感があり、クリアー塗装などしていないので手にしっくり馴染み滑らず握りやすい。凄く良く切れ、超高硬度なので切れ味も長持ちすると期待しますが、それ以上に、見た目の重厚感、高級感、美しさが所有していることに喜びを感じています。
包丁
※藤次郎作(F品番)は海外や刃物専門店などの限られたルート向けのブランドです 。 本体サイズ:全長(mm)370 本体重量:120(g) 生産国:日本 背厚(mm)3.0
包丁
商品サイズ:280×54×21mm。 商品重量:230g。 材質:刃体/ステンレス単層材(刃材/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状/両刃付け)柄/18-8ステンレススチール。
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包丁
美しいデザインに切れ味を追求したプロ向け本格包丁のスタートセット! 【藤寅作オールステンレス三徳包丁(両刃)FU-895】 ●サイズ:17cm(全長290mm)/背厚2.0mm ●材質(刃):コバルト...
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包丁
と信念を、1本1本の包丁に込めてお届けします。ダークブラウンを基調としスタイリッシュに仕上げた逸品です。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる...
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包丁
メーカー型番:F-503 サイズ:全長295mm(刃渡170mm) 本体重量:195g 素材・材質:ブレード部:コバルト合金鋼・13クロムステンレス鋼、口金部:18-8ステンレス鋼、ハンドル:黒積層強化木(ECOウッド) 原産国:日本
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包丁
刃が前後にスライドすることで、女性でも軽い力でもよく切れます。農業、畜産業などでのワラや干し草の切断。花の茎や、野菜の収穫時に使用していただけます。切刃部は厚さ約2ミリの安来鋼(ヤスキハガネ)を使用し、特殊焼き入れをほどこしており切れ...
包丁
600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 サビに強い高級鋼材の銀三鋼を芯
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包丁
(1)
切れ味のよい包丁。伝統の技、日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で作られた和包丁。職人による繊細な技術と、使い手への想いの融合が感じられる逸品です。切れ味も抜群。手持ち部分は手によく馴染み扱いやすい包丁です。
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包丁
鋭い切れ味を実現する水砥刃付けです。高硬度と研ぎやすさを併せ持つAUS10三層鋼です。切りやすくバランス設計された、手に優しく握りやすいハンドル形状です。用途:肉や魚、野菜などの食材を調理する際に刃:両刃刃渡:145mmハンドル:握り...
包丁
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。高級感があり強度に優れた積層強化木を採用した積層。
Misono
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包丁
高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ「筋引」スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施した...
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Misono
サイト別の
包丁
い。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」(サーモン型)■包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃
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