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■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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MSCシリーズは、発売以来約50年を誇る超ロングセラーのシリーズ版。 ●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 品番・品名11062 MS-200剣型 商品仕様 ●母材厚:1.8mm ●刃渡:180mm...
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◆商品は画像の8番になります。商品名堺菊守 パン・カステラ切 (8)SKKバナジウム鋼 カステラナイフ 300mmパン・カステラなど柔らかいものを切るのに適しています。
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シンプルでスタイリッシュなデザインが魅力のゴアシリーズ。軽くて手になじみやすく、使いやすいデザイン。細い柄とゆるやかな曲線を描くフォルムが魅力。 商品説明無駄のないシンプルでスタイリッシュなフォルムが魅力の、GOA(ゴア)シリーズのテ...
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アルコス独自のギザ刃による卓越した切れ味と動かしたときにだけ切れる安全性の両立を実現。果物やハム&チーズ、パンをカットしてそのままバターも塗れる万能テーブルナイフです。 商品説明ハムやチーズ、レモンやライムなどのフルーツなども簡単にキ...
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■ブランド 旬 貝印 ■サイズ 刃渡り15cm/全長26.5cm ■重 さ 約75g ■素 材 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼) (側金/ステンレススチール) 口金・尻金:ス...
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフペティ12cm両刃 No.10002規格:[12cm No.10002] 刃渡×全長:120×225mm材質:ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウ...
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ステンレスを重ねた 美しい ダマスカス層 最高の 切れ味が続く
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【商品説明】従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、し
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600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 日本鋼の高級ランクにある青二鋼を使用したプ
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商品説明●中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。 ●豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。 品番・品名40874 中華 TS-104...
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グループセブ ●サイズ(約):2.7×2×24cm、刃渡り/13cm●材質:刃/ステンレス鋼、ハンドル/ABS(アクリルニトリル・ブタジエン・スチレン)樹脂●刃の材料:ドイツ 最終加工地:中国●氷点下の急冷技術により、鋭い切れ味、耐久性続く
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関孫六シルバー/190 mm/AB-5422・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。・耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・材質 刃体:ステンレ...
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「軽く、鋭く、キレイに切れる」セラミックナイフ ”しなる”原料で欠けにくい 京セラが独自開発した原料は、包丁のために開発された硬くてしなる
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砥石(砥台付)・ #4000 AP0332・・Style:砥石(砥台付)PatternName:仕上砥石Size:#4000・サイズ:240×95×50mm・素材・材質:仕上砥石:白色アルミナ(#4000)、収納ケース=研ぎ台・蓋:A...
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商品の仕様●全長(mm):295●質量(g):70●カラー:グリーン●背厚(mm):2●メーカー品番:MCPK-180●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質:・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗...
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商品の仕様●全長(mm):225●質量(g):70●背厚(mm):1.8●メーカー品番:731●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノU×10シリーズ。●高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもたらす素...
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アルコス独自のギザ刃による卓越した切れ味と動かしたときにだけ切れる安全性の両立を実現。果物やハム&チーズ、パンをカットしてそのままバターも塗れる万能テーブルナイフです。 商品説明ハムやチーズ、レモンやライムなどのフルーツなども簡単にキ...
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麗なデザイン性を表現しました。野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。※右利き
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ホワイト/165 mm/MFL-101・パッケージ個数:1・切れ味鋭い、燕三条の職人による水砥刃付け・切れ味が持続する、炭素含有が高いモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼を使用・手にやさしいアーチライン、ぬれた手でも滑りにくく、握った際の
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【商品説明】ケータリングのみならず、屋内外の立食パーティなどにもお使いいただけます。使い捨てタイプ【仕様】●全長:200mm●材質1:ポリスチレン●材質2:ステンレスコート●50本入り【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・
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商品は写真の2番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】15cm 【全長】257mm 【g】60g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本...
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商品説明★ 洗いやすいオールステンレス★ ハイカーボンステンレス鋼で、スムーズな切れ味スペック* サイズ(小数点第1位まで):全長23×幅3×高さ2cm* 重量(kg):約0.071kg* 素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、...
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幅広いユーザーから支持を受けるナイフ。 プロも推奨のベーシックな逸品。使う人を選ばない、幅広いユーザーに対応するベーシックな包丁。 エルゴノミックなアーチ型ハンドルは手に馴染み、握りやすく設計され、適度な重量に設定され
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商品説明●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。 ●正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。 品番・品名41439 PC柄 薄刃 180mm 商品仕様 ●すげ替え用 ●PC柄...
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商品は写真の10番、1点のみです。 スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。 ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベ
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★特徴★ ・日立金属性の最高級炭素鋼「青紙2号」を採用したステン割込包丁 ・抜群の切れ味と長切れすることが大きな特徴の優れた包丁です ★仕様★ ■サイズ:刃渡り150mm ■本体重量:90g ■材質(鋼材):青紙2号...
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アイスフォース ペティナイフ 13cm【商品詳細】サイズ(mm) 幅27 × 奥行20 × 高さ240刃渡り(cm) 13重 量(g) 65素 材 本体…ステンレス鋼、柄…ABS樹脂品 番 K24213ポイント ●アイスフォーステクノ...
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【商品詳細】サイズ幅30 × 奥行20 × 高さ220mm重 量50g素 材刀体…セラミック 柄…ABS樹脂 カバー…ポリプロピレン耐熱温度柄…90℃ カバー…100℃カラー本体…ホワイト+ブラック カバー…レッドポイント ●フルーツ...
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関の包丁和包丁シリーズ! 濃州正宗作/ペティーナイフ(白木)120mm 商品詳細 700年余年の伝統を受け継いでいる刃物の街、美濃国 関 で造られました。 名刀の代名詞として有名な正宗。 その名を伝え...
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堺菊守 商品情報メーカー名河村刃物株式会社サイズ150mm
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小さめ食材のカットに便利なフルーツナイフ サイズ約 幅2.5×奥行19×高さ1.5(cm)刃渡り:約9.5(cm)重量約 42g内容量1個材質刀身:ステンレス鋼ハンドル・サヤ:ABS樹脂生産国中国製耐熱温度70度食器洗い乾燥機使用不可
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商品の仕様●全長(mm):270●質量(g):90●背厚(mm):1.5●メーカー品番:014TK●GLESTAIN グレステン●440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱...
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全長(mm):230●質量(g):60●背厚(mm):1.7●メーカー品番:632●ミソノ モリブデン鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です...
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商品サイズ 長さ: 20cm ナイフの刃渡り: 9cm ブレード リベット:ステンレススチール ハンドル:ウォールナット無垢材 オイル 切れ味をよみがえらせるため、定期的に研いでください 手洗いのみ 必ずまな板を敷いてください。ワーク...
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【商品説明】切れ味の持続性に優れた、正広社オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。刃渡り : 150mm重量 : 90g刀身の材質 : 正広社オリジナルのハガネ 【ZC
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商品は写真の14番、1点のみです。 鍛造による、ずしりとくる重量感、鋭い切味など、料理のプロフェッショナルを満足させる本格的な仕上がりです。 【刃渡】8cm 【全長】204mm 【g】95g 【背厚】2.5mm 材質:刃/モリブデンバ...
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アルコス独自のギザ刃による卓越した切れ味と動かしたときにだけ切れる安全性の両立を実現。果物やハム&チーズ、パンをカットしてそのままバターも塗れる万能テーブルナイフです。 商品説明ハムやチーズ、レモンやライムなどのフルーツなども簡単にキ...
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シンプルでスタイリッシュなデザインが魅力のゴアシリーズ。軽くて手になじみやすく、使いやすいデザイン。洋食器から和食器まで合わせるテーブルウェアを選びません。 商品説明無駄のないシンプルでスタイリッシュなフォルムが魅力の、GOA(ゴア)...
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学校・病院・福祉施設・社員食堂・食品工場・ホテル等に。●材質/刃部:ブライト特殊鋼 柄:18−8ステンレス抗菌特殊塗装●サイズ/刃渡り:120mm 柄の長さ:117mm●重量/71g●抗菌カラー庖丁の特長/刃部とグリップがステンレス一体構
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▲詳しくはこちらをクリック 【製品仕様】 ■全長:26cm ■刃渡り:14cm ■刀幅:3cm ■重量:95g ■刃付け:波刃(右利き・左利き兼用) ■用途:チーズ切り ■材質: 刀身 / 刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入...
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サイズ約 幅28.5×奥行1.8×高さ2.2(cm)重量:約49g内容量1本材質金属部:ステンレススチール柄部:ポリプロピレン(耐熱温度110度)生産国日本製備考食器洗浄機・食器乾燥器対応区分返品・キャンセル区分(小型商品)ギフトラッ...
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3.ブレッド(21cm)ウッド/21cm/5.1630.21G・パッケージ個数:1・原産国:スイス・パン切り専用ナイフです。フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。・刃渡り:21cm・...
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商品説明 サイズ等 全長:175mm刃長:60mm重量:27g 材質 【ブレード材】ハイカーボンステンレス刃物鋼(AUS-8 Stainless Steel) 【ハンドル材】ケボニーメープル(Kebony Maple) 【豆知識】...
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【商品詳細】 サイズ 全長230×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り120mm、板厚1.8mm 重 量 65g 材 質 刃体…ハイカーボンステンレス刃物鋼柄…18-8ステンレススチール 生産国 日本 Point! ●継ぎ目のない、一体...
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【商品詳細】 サイズ 全長260×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り150mm、板厚1.8mm 重 量 76g 材 質 刃体…ハイカーボンステンレス刃物鋼柄…18-8ステンレススチール 生産国 日本 Point! ●継ぎ目のない、一体...
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