包丁
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包丁
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関孫六 10000CLシリーズ ペティナイフ 野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。柄の部分は...
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妻へのプレゼントとして購入しました。柄の部分がよくある黒いプラスチックではなく、木目のスマートな見た目なので、台所に刺していてもおしゃれです。妻も今までは16cmの三徳包丁しか使ってきませんでしたが、このサイズの方が取り回しが良く洗うのも楽なそうで、今ではこちらのペティナイフしか使っていません。また、刃にもコンポジット材を使っているそうで、切れ味が非常に良いです。まだ使い始めて3か月程度ですが、切れ味は保てています。
包丁
■刃物の町として知られる岐阜県の関市で製造・加工された包丁です。柄は手に馴染みやすく、耐久性のある積層強化木を使用しました。3年間品質保証書付き。●商品サイズ: 現品全長約29cm・刃渡り約17cm●商品材料:...
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包丁
セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。食材への臭い移りも心配ありません。<39日間返品保証> 【公式】セラミックナイフ(ブラック)セラミック製で錆びない三徳タイプの包丁です。
青木刃物製作所
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包丁
施されております。女性の方に扱いやすいペティーナイフになります。堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁で、ダークブラウンを基調としスタ...
包丁
サイズ(約):万能包丁/312×45×25mm(刃渡り/170mm)、ペティナイフ/260×35×20mm(刃渡り/135mm) 本体重量(約):万能包丁/172g、ペティナイフ/96g 素材・材質:刃部/ステンレス刃物鋼...
包丁
刃渡りが短くコンパクトで取り回しがしやすく、手の小さなお子様から軽い包丁を好まれるご年配の方まで、様々な方の調理シーンに馴染みやすいサイズ感の包丁セット。
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包丁
する方に向いている包丁です。切れ味がよく、手入れしやすいV金10号鋼製で、刺身や魚介類の薄切りなどにぴったりです。 【切れ味】鋭い切れ味が特徴のV金10号鋼を芯材にした8寸 柳刃包丁で、細身の刃を利用して...
包丁
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確認・ご注文ください。サビに強く切れ味の鋭い粉末ステンハイス鋼をステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁です。■衛生的で
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包丁
サバキ東型包丁 抗菌カラー柄仕様 15cm●刃渡:150mm●ハンドル:POM樹脂(食器洗浄機可)クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノック
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
ャパン(Zwilling J.A.Henckels Japan)木製のナイフブロックに三徳包丁18cm、洋包丁18cm、ペティナイフ13cm、ケルン料理バサミを収納した5点セットマイスターによって最終刃付けされた...
Misono
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包丁
プロ仕様の切れ味をぜひご堪能ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「牛刀」。包丁の仕様・形状:牛刀(洋刃)型・刃型:両刃・刃渡りサイズ:
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包丁
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セラミックナイフは鋭い切れ味長持ち。金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単。サイズ:本体/27.0×4.5×2.0cm・刃渡り/14cm、重量:90g、生産国...
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子供から誕生日の祝いでもらったナイフですがメチャメチャ良く切れるので FKR-130X-FPと、FKR-160-Nを自分で追加購入しました。柿を切る時も種まで真っ二つに綺麗に切れます。切れ味抜群です。パンも今までは、波形の刃のパン切り包丁を使用していたのですがセラミック包丁で試しに切ってみたらものすごく綺麗に切れます。(注意点)子供からプレゼントしてもらった時の注意で切っている時に、絶対 無理矢理横方向に曲げてはダメ...いきなり折れることがあるようです。
[使い初めの頃] ・熟したトマトもスッと切れるのに感動しました・さびないので、酸性の食品を調理した後にほったらかしても大丈夫みたいでした[数か月後]・セラミックとは言え、削れない訳ではないようで、切れ味が鈍くなってきました・カボチャ、冷凍食品、餅、骨付き肉及び魚・カニなどには使用しないようにとの注意書きを忘れてしまい、しっかり刃が欠けてしまいました→研ぎ直しをしてもらい切れ味復活しました・セラミックと過信してケアを怠っていたら黄ばんでしまい、塩素に付けても戻りません・ハンドル部分は樹脂ですが抗菌作用は無く、ケアを怠っていたら黒カビだらけになりました[2〜3年後]・気を付けていてもうっかり刃こぼれをさせてしまい、もう一度研ぎ直そうかと思っています・「WEB会員登録をすると2回目も無料研ぎ直し」と取説に書いてあるので、早速HPに行くと、9月で終了したとのことで残念でした・セラミックだからお手入れ簡単というよりは、丁寧に扱い清潔に保つ必要があるのだと学びました
包丁
刃体表面には日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルは手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求した最上位シリーズ。サイズ:295×59×23(mm)重量:146g刃渡り...
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包丁
角型」庖丁は片刃、右仕様となりますミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさサイズ:全長270mm 刃渡り145mm重量:210g材質:高純度ピュアステンレス...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
新鋼材「N 60ステンレススチール」。両立が難しい高硬度/耐腐食性の向上。刃こぼれしにくく、またサビにくいのが長所です。●商品サイズ(cm):18cm●原産国:日本●仕様:食器洗浄乾燥機【進化する切れ味】N60ステンレススチール採用で...
包丁
波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれいに切り分けられるパンナイフです。かたいパンもやわらかいパンもキレイにカットできます。 商品説明波刃と直刃の2種類の刃の組み合わせによりパンの切り屑を抑えながらきれい...
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包丁
衛生面に優れたオールステンレス包丁。出刃包丁のベーシックサイズ。鯖などのサイズの魚に適したサイズ。ハンドルは、指がかりが良く、グリップ感も高くしっかりと握ることができます。貝印独自の流線型ハンドルデザイン...
ティファール
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包丁
チタン強化コーティングで汚れもつきにくくお手入れ簡単。すべりにくく握りやすいハンドル。保護カバー付きで収納時も安全持ち歩きにも安心。チタンコーティングでお手入れ簡単切れ味長続き。あらゆる食材をしっかりカット。仕様サイズ68×10×26...
包丁
濃州孫六作の料理包丁2点セット(プロフェッショナルブラウン)本物志向を追求した重量感溢れるプロフェッショナル仕様の包丁。プロが好む重量感があり、衛生的な溶接口金構造。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のあるマホガニ
包丁
●濃州孫六作 穴明包丁(和式丸柄) A-25DH●日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い...
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包丁
シルバーカラーでスタイリッシュなデザイン。ステンレス製のハンドルで衛生面において大変優れています。ヒップアップハンドルの包丁は力がかかりやすく楽に押し切りが出来ます。●商品サイズ:現品全長約29cm・刃渡り約17cm●商品材料
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包丁
【均一なスライス】当社の新しいアップグレードパンスライサーは、いつでも完璧なスライスを保証し、2ポンド以上のサワー種パン、ベーグル、ケーキの底まで完全にカットします。 【ストレスフリーなパンスライス】優れた品質のPP素材で作られたパン...
包丁
魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁。よこやま 燕熟の技 クローバー 3LAYERS 三徳包丁170mm ASNEJH-1500。
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包丁
パッカーウッド(積層強化木)を使用しています。 ?【重量】包丁の重量も切れ味の大切な要素の一つです。軽い包丁よりも重い包丁の方が切りやすく、包丁の自重でスッと食材をカットすることができます。...
包丁
物鋼VG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。 材質(刃):ダマスカス33層(芯材VG-10)材質(柄):スペインマホガニー...
包丁
440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹...
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包丁
小さな波刃+大きな波刃+ストレート刃でハードパンも食パンも切りやすいナイフです。パンはもちろん、ケーキ、海苔巻きなども断面がきれいに切れ、料理の幅がひろがります。 商品説明独自の3種類の形状刃でハードパンも食パンもどんなパンも楽々カッ...
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包丁
【商品の特徴】 ・芯材には最高級の特殊ステンレス鋼(VG10)、左右の地金には18層を折り重ねて鍛造したステンレス鋼を使用した37層鋼。 ・芯材の緻密性と均一性を向上させ、耐久性を一層高めています。 【商品の仕様】
包丁
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【LDK1位受賞】【レジェンド松下おすすめ】食材がつきにくいストーンバリア加工
包丁
よりしなやかでエレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。 サイズ(約):390mm×80mm×27mm 刃渡り:180mm 重量(約):285g 材質:【刃】ステンレスクラッド複合材【口金】ステンレススチール【柄】
包丁
ハンドル材には抗菌剤配合の積層合板を用いております。通常、本職用の和庖丁の材料として有名な安来鋼白紙2号を全鋼タイプの洋庖丁に仕上げ、研ぎは堺の職人の手作業により一本ずつ丁寧に刃付けしてありますので、すばらしい切れ味を楽しめる逸品です...
包丁
サイズ(約):260×35×20mm(刃渡り/135mm) 本体重量(約):96g 素材・材質:刃部/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ステンレス鋼 生産国:中国 セット内容・付属品:ペティナイフ、ミニレシピ
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包丁
ナイフを出し入れするたびに刃を自動的に研げる。シャープニング機能の付いたカバーに使えるのは専用のナイフ。キッチンナイフは、高品質のドイツ製の鋼を採用。高い耐久性。ナイフを押し下げるまでは、ロックキングシステムにロックされます。戻した時...
包丁
砥石 といし 両面 台座セット 包丁 研ぐ 荒砥石 中砥石 滑り止め付 水切り用台座 キッチンが汚れない 乾きにくい 研ぎやすい 乾燥 水切り お手入れ メンテナンス 包丁
包丁
食材の切断面の輝きがある。気持ちよく使える。よく切れるという一言では片付けられない面白みがある。プロの料理人が太鼓判を押す一丁。 産地:福井県 越前市(越前 刃物) 分類:三徳 刃渡り:170mm 鋼材:V金10号
包丁
刀鍛冶の誇りが息づく、ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ。異なるステンレスが32層に折り重なり生まれるダマスカス模様、ハンドルは鋲を使用しない強靭な構造。 商品説明刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広...
Misono
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包丁
ミソノUX10シリーズの牛刀(18cm)。スウェーデン特殊鋼を使用し、抜群の切れ味と研ぎやすさを実現。プロ仕様のハイクオリティな包丁です。18cm全長305mm155g背厚2.1mm高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)がもた...
包丁
サイズ:約31×255×14mm 刃渡り:約150mm 重量:約84g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください...
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包丁
(1)
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわ...
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【総評】ダマスカス鋼の牛刀です。刃渡り18cmあります。まっすぐな直線的な造りですね。かっこいいですよね。こういう形の方が使いやすくはあります。細身の刀身がいかにも切れそうです。「関孫六」のロゴ入りですよ。肉の塊、大きめな魚、野菜だって切りますから。切れ味に文句ありません。何でもこい・・・って感じですよ。
Misono
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包丁
スウェーデン特殊鋼使用のミソノUX10シリーズ牛刀サーモン包丁。鋭い切れ味と研ぎやすさで、プロの料理人も愛用。高級感あふれる仕上がりです。庖丁は両刃、右仕様となります。刀身の表にも裏にもシャープな凹加工...
包丁
牛刀包丁は、別名「シェフナイフ」と呼ばれ、洋包丁の代表として西洋料理のシェフが好んで使用します。硬度が高く、摩耗、変形および酸化に対する耐久性に優れ、切れ味よく、切れ味の持続性も
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