「包丁 ほうちょう」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す
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包丁
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(98)
楽天1位 ◆ 包丁 セラミック おしゃれ 28,050円◆ 楽天1位 ◆ 包丁 セラミック 刃渡り1810,450円◆ 楽天1位 ◆ 包丁 セラミック 刃渡り137,700円◆ 楽天1位 ◆ 包丁 セラミック...
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Amazon.co.jp
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包丁
込み、 鎚目模様を付けた人気の包丁です。 両刃ですので、右利き、左利きの方どちらでもご利用頂けます。 刺身はもちろん、お肉のスライスなど、幅広くご利用頂けるプロ用高級包丁です。 刃長300mm、全長430mm...
XPRICE
![片岡製作所 M903 Brieto-M9 PRO [牛刀包丁 270mm]](https://pics.xprice.co.jp/i/9034/4906496809034L.jpg)
包丁
洋包丁 16.5cm ダマスカス鋼 国産。全長293×刃幅46×柄の高さ23mm。刃渡り165mm、板厚2mm。刃体:ステンレス複合材(刃材:特殊ステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレススチール)、口金・尻金:ステンレススチール...
クッキングクロッカ
包丁
は白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。 肉切りなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。 サイズ:330×45×23mm 本体重量:170g 素材・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材...
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包丁
- 楽天市場
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(1)
「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた万能包丁。継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。コンポジット技術を採用したことで高級刃物鋼による機能性と、スタ
青木刃物製作所
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アスクル包丁
(1)
- メーカー・シリーズ
- 堺孝行
- 包丁種類
- 出刃包丁
刃渡り：180mm。安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 18cm。刃渡:180mm。...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】刃渡り18cmの出刃包丁です。いかにも出刃といったスタイルですね。刃の研ぎがね、本霞研ぎですって・・・・よく理解していないので、意味が分かりませんです。ようするに本職向けの研ぎ方なのかな？一見しただけで切れそうな出刃包丁ですね。これで魚をえいやっとばっさりと切っちゃいますね、出刃の切れ味最高と思う瞬間ではあります。まあ、この切れ方は家庭ではもったいないと思っちゃいます。やっぱり本職プロの包丁ですね。
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ビックカメラ.com包丁
驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。
包丁
商品情報商品の説明ナイフのハンドルは丈夫で握りやすく、無駄な力が必要ありません。三徳包丁は肉・野菜・魚、食材を選ばず、幅広くお使いいただけます。主な仕様 全長295mmbr刃渡り175mmbr刃部厚み2.0mm
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包丁
鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約56×310×24mm 刃渡り...
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包丁
めざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。...
包丁
サイズ：約47x378×19ｍｍ 刃渡り：約240ｍｍ 重量：約269g 原産国：日本 右利き左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください...
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包丁
品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。
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Kojima.net（コジマネット）包丁
(1)
- 包丁種類
- 牛刀
心材には高硬度のステンレス刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。刃付けに湿式砥石を採用することで刃先の仕上がりが一層細かくなり、繊細な切れ味を可能にしました。サイズ: 362X7...
この製品をおすすめするレビュー
牛刀としては「桃山」に続いて二本目で、やはり180mmです。使っているスタンドが刃渡り185mmまでの包丁しか収納できないので210mmの方に魅力を感じながらも180mmを選ばざるを得ませんでした。令和六年二月下旬、アマゾンにて180mmは5,618円で「在庫あり」、210mmは6,745円で「一時的に在庫切れ; 入荷時期は未定」でした。「桃山」で初めての鋼(はがね)の刃の切れ味に感銘を受けたものの、錆(さび)に気をつけなければならない鋼ではなくステンレスに戻りました。添付写真の「桃山」は錆びて見えるかも知れませんが、拙(つたな)い技術で「肉抜き」を施した跡(あと)で、錆びているのではありません。包丁研ぎも、それなりに出来るようになり、ある程度以上の素材の刃なら望む切れ味にする自信がついたので、ステンレスで構わないと思いました。実際、二千円を切る価格で売られている「萌黄」でも8000番まで使って研いだら、それは素晴らしく切れる包丁に仕上がります。ただ、「切れ味」と言いますか、「切り心地」と言いますか、それは「桃山」には遠く及ばない所があるのも事実です。何故「木蓮」なのか。貝印の関孫六シリーズのステンレスは上から順に「要」「15000ST」「ダマスカス」「10000CL」「木蓮」「くじゃく」「しらあい」「青藤」「べにふじ」「いまよう」「茜」「萌黄」「ほのか」「しろねず」「わかたけ」というラインナップですから、「木蓮」は中の上といった位置づけの商品です。「木蓮」の刃は真ん中に硬い「ハイカーボン・ステレンス」、両脇を柔らかく研ぎやすい「ステンレス」で挟んだ複合材で、柄の後端まで本通し、柄は積層強化木、ここは「桃山」と同じかと思いましたが、「桃山」の柄よりも滑らかに丸みを帯びた形になっています。口金部分は溶接の上、継ぎ目なく滑らかに研磨された、上位製品と同じ作りで、特に高級感を醸(かも)しています。以上の仕様と実売価格から「木蓮」の牛刀(180mm)を選びました。さて、手元に届いた「木蓮」の牛刀(180mm)は残念ながら近年の仕様変更で銘がインクによる印刷ではなくレーザー刻印に変更されており、また刃文も薄(うっす)らとしか見えなくなっています。(添付写真では光の当て方で刃文が浮かび上がるように工夫しています)これまで「茜」「萌黄」の三徳、「桃山」の牛刀(180mm)とペティ、そして今回の「木蓮」と買ってきましたが、銘が旧仕様のインク印刷だったのは「桃山」の牛刀だけ、「桃山」のペティの銘はレーザー刻印で、やはり刃文も薄らとしか見えません。「萌黄」や「茜」ならば、切れ味さえ良ければ問題ないと思えますが、「桃山」や「木蓮」になると、この見た目の劣化は満足度を下げます。ただ、この包丁の質感と切れ味は、5,618円という購入価格に照らし合わせて、充分以上に満足できるものだと思います。「木蓮」は「湿式平前刃付けによるワンランク上の切れ味」が売りの一つで、さすがに新品状態の切れ味は抜群です。新品の「桃山」を確実に凌(しの)ぐ切れ味です。「桃山」は鋼の刃が売りですが、製造時に「木蓮」ほど高品質な刃付けが施されているわけではありません。「木蓮」は「桃山」の五割り増しの価格に設定されている商品ですから、ステンレスの刃でも鋼の「桃山」に優(まさ)っていて当然とも言えます。この「木蓮」も、使っていく内に切れ味は落ちてくるでしょう。8000番まで使って研ぎ直したらどうなるか、楽しみと言いますか、8000番で仕上げても新品状態に敵わないかもと思うぐらいの切れ味です。ところで、アマゾンの一覧表では「木蓮」よりも「くじゃく」の方が上に位置するかのように並べられており、販売価格もその順になっていますが、貝印のオンライン・ストアでは「くじゃく」の牛刀(180mm)は9,350円、「木蓮」の牛刀(180mm)は9,900円となっており、「木蓮」の方が上に位置づけられています。三徳(165mm)の貝印のオンライン・ストアにおける販売価格は「木蓮」、「くじゃく」とも同じ9,350円ですが、アマゾンでは「木蓮」は5,627円、「くじゃく」は7,090円となっています。(令和六年二月下旬現在)ちなみに「木蓮」も「くじゃく」も刃は「ハイカーボン・ステンレス」で、「木蓮」は「ステンレス三層鋼」、「くじゃく」は「ステンレス単層材」であることだけが異なり、他の部分の仕様は全く同じです。「くじゃく」が「木蓮」の上に位置する理由は見当たらないと思います。ただ、「くじゃく」には90mmのペティから300mmの牛刀まで10種類の豊富なラインナップがある一方で、「木蓮」には120mmのペティから210mmの牛刀まで、5種類のラインナップしかありません。
![[9月エントリーでP10倍!] ［有料名入れ対応］ 貝印 関孫六 三徳 万能包丁 文化包丁 おしゃれ 10000ST三徳包丁165mm AB5290 キッチン 料理 実用的 ギフト プレゼント 贈り物 結婚祝い 誕生日 新生活](https://tshop.r10s.jp/plantz/cabinet/kai03/4901601323719.jpg?fitin=300:300)
包丁
スタンダードな万能包丁、「10000ST」シリーズ【商品説明】■継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。■特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン...
ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
ひとつひとつが異なる紋様となる101積層構造のフラワーダマスカス仕上げのブレードに、「刀エッジ」を施し、和包丁のテイストを取り入れたD型シェイプハンドルには天然のカバ材を使用しています。101積層構造のフラワ...
包丁
コスミック鋼は高硬度のため、ハガネ製の中でも特に素晴らしい切れ味が長持ちします。 高クロームと特殊熱処理の効果により、通常のハガネより遥かにサビにくいです。 コスミック鋼をサビにくいステンレス鋼で挟み込んだ三層構造です。 衛生的で耐久...
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包丁
土佐の匠 戸梶忠義作。土佐包丁の中では標準型ともいえる舟行（ふなゆき）型です。元々は漁師が舟の上で使うために用いられた包丁で、魚はもちろんのこと、野菜や肉にもお使いいただける万能包丁。サイズは近年主流の150mm（5寸）です...
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包丁
- 楽天市場
-
(4)
品 名クロの包丁サイズ約W310×D21.5×H45.5mm、約163g、刃渡り180mm材質(刃部)3層割り込み鋼（両刃研ぎ）、外側/ステンレス鋼（フッ素コーティング）、芯材/モリブデン バナジウム...
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包丁
- 楽天市場
-
(1)
鍛え抜かれた鋼をステンレスで挟んだ錆びにくさと切れ味が長持ちの三徳包丁です。 表面の槌目の凹凸模様は鍛え抜かれた美しさと、切ったものが付きにくい実用性を備えています。 入念に鍛錬された鋼は鋭い切れ味が長持ちします...
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包丁
27cm 全長395mm 170g 背厚2.1mmミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びに...
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包丁
- 楽天市場
-
(1)
【刃物店の手砥ぎ仕上げ】 日本製。創業昭和24年の当店が無料で仕上げ研ぎ(本刃付け)をかけて送ることもできます。ご希望でしたらチェックボックスからご指定してください。(注：砥ぎをかけた後にキャンセルや返品は承れません)
![貝印(株) 貝印 KaiHouse ザ シャープナー #000AP5301 [電動式包丁研ぎ器]](https://pics.xprice.co.jp/i/5962/4901601295962L.jpg)
包丁
鋼材の特長を最大限に引き出し、機能美を追求した関孫六のハイエンドシリーズ。耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えており、プロユース用としても優れています。 商品説明耐食性、耐摩耗性、高靭性、耐久性と多面的な強さを備えてお...
CAINZ（カインズ）
包丁
従来の伝統的な和包丁の形の柄を汚れにくく、水に強い衛生的な樹脂ハンドルで仕上げました。材質 ステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン セット内容 三徳包丁（和式黒柄）刃渡17cm 生産国 日本
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包丁
- メーカー・シリーズ
- 堺南海
堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配があり...
包丁
【送料無料！最短当日お届け】 ●錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス
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包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
刃渡り:18cm材質:刃部=特殊ステンレス鋼(SFS)、ハンドル=ポリプロピレン硬度:約57原産国:日本
包丁
商品情報商品番号：4990400商品名：牛刀 18cm 440シリーズ モリブデン鋼 ミソノ(No811メーカー：ミソノ Misono寸法/容量/重量：××mmその他：-〜商品について〜プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイス...
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包丁
【商品説明】鍛冶職人の手により原始的な製法で打たれる、主に鉄と炭素鋼を使った、昔ながらの鉄の味わいを受け継ぐ伝統的な包丁です。鉄を使っているため、手入れを怠ると刃が錆びてしまいますが、切れ味
包丁
研ぎ部=セラミック+特殊スチール。商品左: 原産国:中国。商品左: ステンレス両刃包丁専用の研ぎ器です。波刃片刃包丁にはお使いいただけません。
包丁
●鉄板お好み焼き道具 ●商品名 堺孝行 先丸バチ ステン No.2.5 7.5cm●巾:75mm●仕様:厚口
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包丁
北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
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包丁
フレッシュキッチン シェフナイフ 15cm【商品詳細】サイズ（mm） 幅50 × 奥行10 × 高さ280重 量(g) 100素 材 本体…ステンレス鋼、コーティング…ポリエステル樹脂コーティング カバー…ポリプロピレン、柄…ポリプロ...
くらし屋 Men'sキッチン館
![リバティーコーポレーション FN-156 シェフズスティーレ ラテスト [包丁 セラミック 180mm 食洗機対応]](https://pics.xprice.co.jp/i/1560/4582681001560L.jpg)
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包丁
- 素材
- セラミック
鋭い切れ味と耐久性を兼ね備えたセラミックシェフナイフ。食材の風味を損なわず、美しくカットできます。カバー付きで持ち運びにも便利。鋭い切れ味続く。繊維を壊さず美味しくカット。カバー付きで刃を保護し、持ち歩きに便利。金気がつかないからにお...
サイト別の
包丁
- 包丁種類
- 牛刀
機能美を追求したハイエンドシリーズです。特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋が美しい包丁です。ハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。切れ味、使い心地、デザイ...
包丁
調理中に手がまな板に当たりにくいユーティリティナイフです。サヤ付きなので安全に置いたり収納できるので、食卓ではもちろん、アウトドアにも便利。食洗機可能なので、お手入れ簡単です。【材質】刃体：ステンレス刃物鋼（刃付け形状/両刃付け）、柄...
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ビクトリノックス
サイト別の
包丁
- メーカー・シリーズ
- プロフェッショナル
ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。両刃。外寸290mm。重量135g。板厚背2.2mm。刃はハイ...
包丁
正規品 貝印 関孫六 要 切付 5寸 150mm 和包丁 日本製 高級包丁 包丁 ステンレス。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と革新的な技術力から生み出される関孫六の最高峰シリーズ。特徴滑らかで鋭い切れ味と耐久性...
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![片岡製作所 TK-1114 TAMAHAGANE 竹 [万能包丁 175mm]](https://pics.xprice.co.jp/i/7149/4906496707149L.jpg)
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