「剣型牛刀 包丁 堺孝行」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

一般的なサイズの牛刀包丁なので、基本の包丁としてオススメです。柄...

従来の片刃和包丁と同じ製法で鍛え上げ洋包丁と変わりない薄さまで研ぎ上げた特上シリーズの一品です。

ワンサイズ上の包丁の先端を切り落としたユニークな形状です。同じサイズの包丁よりも重量感のある使い心地です。 見ているだけで気持ちよくなる美しい包丁です。 切れ味だけではなく美しさも重視する人にぴったりです...

お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、ぜひ

鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。 お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。 今までになかった使い勝手の良い包丁、

【堺孝行・特注品】堺打刃物を代表する堺孝行ブランドの包丁全体を "黒色 "で統一し、スタイリッシュに仕上げた特注品です。KitcheNavi×青木刃物製作所のコラボで実現しました。ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです...

堺鍛冶師の土井逸夫氏が青二鋼を両刃で打ち上げたシリーズです。極限まで薄く研ぎ上げたブレードは切れ味がよく切り口も鮮やかです。

堺孝行 槌目ダマスカス VG10割込み 33層 剣型牛刀 190mm 07400ワンサイズ上の包丁の先端を切り落としたユニークな形状です。同じサイズの包丁よりも重量感のある使い心地です。見ているだけで気持ちよくなる美しい包丁です...

規格サイズ(cm)：堺孝行 剣型牛刀 用 19 材質：朴 ※こちらはピンなしサヤになります。 ※朴は天然素材のため、木目や色に必ず個体差がございます。 ※ご使用のモニターの発色具合により、実際の物とは...

堺・鍛冶士土居逸夫氏が鍛えた、青二鋼剣型和牛刀の逸品！ 堺鍛冶士の伝統を受け継ぐ名工、土井逸夫氏が、紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和牛刀「焔　紅蓮」です。 黒打ち鎚目の刀身は、刃元が広

日立安来鋼の最高峰である青紙スーパーをステンレスに割り込んだすばらしい切れ味のシリーズです。

ur商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 剣型 牛刀 包丁 190mm V金10号 vg10 万能包丁 青木刃物製作所 型番r19004ブランドKitcheNavi「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブ...

美しいダマスカス模様に切れ味鋭く錆びに強いVG-10を割り込ませた槌目の和式包丁です。

込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm（実寸刃渡りは200mm）で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁です。剣型は2016年5月から発売の新商品です...

SPG2 33層槌目ダマスカス和式 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...

粉末ハイス鋼SPG2スーパーゴールド2・ダマスカス和式剣型牛刀です。芯鋼に【粉末ハイス鋼Super Gold 2】を使用！ハイスとは、高速度工具鋼 (high-speed tool steel) の「ハイスピード...

錆びに強く切れ味の鋭いVG-10を美しい模様の槌目ダマスカス鋼に割り込ませた包丁です。

2butpgkjoj商品コード2b9iro36y6商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド ダマスカス 剣型 牛刀 包丁 190mm V金10号 vg10 万能包丁 33層槌目 マホガニー柄 青木刃物製作所...

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。 こちらは美しく趣深い「

込んだ高級感のある剣型牛刀包丁です。サイズは190mm（実寸刃渡りは200mm）で、肉やキャベツのかたまりをザクザク切るにはちょうど良いサイズです。外国人のお客様からも大変人気の包丁

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。 こちらはシンプルな中に

異なる材質の特殊鋼を重ね合わせ芯材のない新しいタイプの包丁です。

600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...

人気のある33層ダマスカスにカスタムナイフ職人が鹿の角を加工した柄を取り付けたモデルです。

黒打ち鎚目の刀身は、刃元が広く先端が鋭く尖った独特の形状。ハンドルに樫木漆塗り柄を使用、とても味わい深い包丁です。 全長370mm、刃長235mm、刃幅55mm、刃厚3mm、重量約230g、青二鋼割込両刃、樫木漆塗り柄...

33層槌目ダマスカス和式 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上も...

33層槌目ダマスカスシリーズに杉原渓童氏製作のデザートアイアンウッドハンドルを装着したプレミアムモデルです。

刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が美しく伝統を感じさせます。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます

サビに強く切れ味鋭いVG-10にBlackフッ素加工を施すことにより汚れの付着を防ぎ衛生面も向上させた漆黒の包丁です。

牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせたダマスカス和式剣型牛刀の特別仕様樫漆柄付です。 美しいダマスカスの刀身に、水に強くきわめて耐久性の高い樫の木に熟練の職人が漆塗りを施した特別製ハンドル。 こちらは美しく趣深い「

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 ?【プロが愛用する最高級包丁】 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。世界30か国以上にも輸出しておりプロの料理人が使う包丁では、90％...

大人気 堺孝行 33層ダマスカス VG10シリーズに和式ハンドルが新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 業務での使用にも耐えることのできるプロフェッショナルな高硬度処理が施されております...

柄：ブラックマイカルタ（食洗器非推奨)

サビにくい高級包丁

大人気 堺孝行 VG10シリーズに和式ハンドルのフッ化加工をした包丁が新登場。 和の食材、料理の調理にピッタリな和式ハンドル。 刀身は槌目で仕上げております。槌目により刀身全体が引き締まり切れ味が向上しております...

ur商品名堺孝行 プロの料理人が愛用する包丁ブランド 朗黒 剣型 牛刀 包丁 190mm V金10号 vg10 万能包丁 青木刃物製作所 型番r19004ブランドKitcheNavi「堺孝行・特注品」堺打刃物を代表する堺孝行ブ...

ワンランク上の包丁を使いたい方にオススメです。 「プロが愛用する高級包丁」 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上も...

SPG2 33層槌目ダマスカス洋式 　刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。槌目仕様は食材の切離れを良くしますので...