包丁
■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁(西洋包丁) もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます
包丁
【サヤ付】堺孝行 槌目ダマスカス 33層 洋ハンドル (剣型三徳160mm 07399)【33層ダマスカス鋼】職人が丁寧に仕上げた、美しい波紋模様と槌目仕上げ?【切れ味抜群VG-10】プロも愛用する高硬度鋼で...
包丁
切れ味が鋭くサビに強い銀三鋼を用いた和包丁 堺孝行 和牛刀 剣型柳刃 尺寸 300mm 安来銀三鋼 割込 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、鋭くサビに強い安来銀紙3号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。剣型柳刃包丁。■刃渡り:3...
包丁
モリブデンバナジウム鋼に耐磨耗性の優れたチタンコーティング
包丁
切れ味が鋭くサビに強い銀三鋼を用いた和包丁 堺孝行 和牛刀 剣型柳刃 尺寸 300mm 安来銀三鋼 割込 黒丹八角柄。切れ味が鋭く、鋭くサビに強い安来銀紙3号を使用し、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。剣型柳刃包丁。■刃渡り:3...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
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発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作です。 コメント ●メーカー/ブランド: 正広(マサヒロ) ●材質: 刀身/正広オリジナル特殊ステンレ
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包丁
商品の仕様●総火造りの本焼鏡面包丁に日本のシンボルでもある富士山を浮かび上がらせた芸術的なシリーズです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は...
包丁
受注生産の為、ご注文後に納期をお知らせします。 ご注文前のお問い合わせも承ります。 ハンドルは積層強化木。樹脂を含浸し耐久性、耐水性を向上させ、 大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 ステンレス鋼の中にカーボン(炭素)が
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念。 切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。 特に包丁...
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包丁
SPG2 33層槌目ダマスカス和式 刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 この包丁は日本刀のように異なった素材で形成され、33層ダマスカスと槌目模様が大変綺麗です。
包丁
【商品説明】発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。刃渡り : 180mm重量 : 115g刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MBS-26材質詳細...
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包丁
堺打刃物の最高級品です。 一般的なサイズの牛刀包丁なので、基本の包丁としてオススメです。 「上品で高級感のあるマホガニー柄」 柄には高級家具・高級楽器などにも使用される、世界三大銘木のマホガニーを使用しました。...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...
包丁
正広作ステンレス包丁 サイズ:丸柄剣型180mm ●表記サイズは刃渡りです。 ※画像はイメージです。 実際の色と異なって見える場合がございます。 ※取り寄せ商品です。 ご注文後のキャンセル返品交換
包丁
セット内容 MS-300 三徳型 165mm MS-300 剣型 180mm MS-300 ペティ 120mm パン切り包丁 240mm 冷凍切り包丁 200mm
包丁
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです...
青木刃物製作所
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包丁
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三徳包丁の先を鋭くした、人気のダマスカス剣型三徳です。 美しい33層ステンレスダマスカス鋼の間に、錆びにくく切れ味のよい『V金10号特殊鋼』を挟み込み鎚目模様を付けた、とても素敵な洋包丁です。 ハンドルは...
この製品をおすすめするレビュー
【総評】ダマスカス包丁。うん、たしかに美しい紋様ですね、ほれぼれします。先端の形が独特です。大きいサイズの包丁の先端を切り落としたそうですけど。それがどういう意味を持つのかまでは分かりませんけど。まあ、厚みがあることぐらいは想像つきます。なので、とても重量感はありますね。切れ味はもう最高なんですね、重さも加味してスッと切れる。申し分ありませんよ。重さで切るってな感じですかね。プロ用かなとも思えるような切れ味なんですね。使っててなにかもったいないような気もしますよ。特徴としては、ワンサイズ上の包丁の先端を切り落とした形です。独特の優美な形をしています。 同じサイズでも厚みと重量が同じサイズの包丁とは違います。 しっかりした切れ味と重量感のある使い勝手です。●重量:176g
包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス・ナイフ】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく...
包丁
正広MSCシリーズ(ステンレス包丁)は、錆びにくいので美しい状態で長年使っていただけます。 発売以来約40年を誇る超ロングセラーのMSCシリーズ最新版です。 正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。 【刀身の材質】...
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包丁
ませんか? 「名入れ包丁」のご案内はこちら!↓↓ 古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ 刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です
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包丁
【商品説明】正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。包丁にこだわりを持つ方にお奨めです。刃渡り : 180mm重量 : 130g刀身の材質 : ステンレス 正広社オリジナル材 MRS-30材質詳細...
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包丁
商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...
包丁
ハンドルは積層強化木。樹脂を含浸し耐久性、耐水性を向上させ、大腸菌等に有効な抗菌剤も含有しました。 ステンレス鋼の中にカーボン(炭素)が入っており切れ味は抜群!硬さと粘りがあります。 刃渡り:180mm 母材厚:1.8mm
包丁
ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた魅せる和包丁。剣型柳刃包丁。■刃渡り:300mm。■銘:堺孝行。■刃:安来銀三鋼。■柄:水牛八角。
包丁
●ダマスカス鋼にサビに強く切れ味の鋭い銀三鋼を割り込ませた優美で魅せる包丁です。●サイズ:300mm●銘:堺孝行●柄:水牛八角柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい...
包丁
【商品情報】●発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ。●正広の技術の粋を集めた、家庭用ステンレス洋包丁の名作。【商品仕様】●全長:305mm ●刃渡り:180mm ●重量:145g ●材質:刀・ステンレス正広オリジナル材...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
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[送料無料] [`SUMIKAMA`調理用品`調理器具`包丁`かすみ`クロ`霞`KASUMI`KURO`37024`]
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包丁
商品の仕様●樫 漆(33層ダマスカス) 水に強く耐久性の極めて高い樫の木に熟練の職人が漆塗を施したハンドルを取り付けたダマスカス和式シリーズです。●材質:VG-10 サビに強い●柄:樫※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単
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包丁
【商品詳細】MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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ステンレス鋼の中にカーボン(炭素)が入っており切れ味は抜群!硬さと粘りがあります。 刃渡り:180mm 母材厚:1.8mm 重 量:90g
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商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです...
包丁
■ジャンル:ナイフ(刃物)/包丁・ハサミ・爪切り/包丁・アウトドア包丁 ■メーカー: 正広 【特集区分】●ソロキャンプ用アイテム
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包丁
刃に銀三鋼、柄にデザートアイアンウッド合わせたプレミアム包丁 堺孝行 剣型柳刃 和包丁 尺寸 300mm 安来銀三鋼 デザートアイアンウッド。切れ味と研ぎ易さをもった安来銀三鋼を使用し、デザートアイアンウッドを柄に取り付け、木箱に入れ...
包丁
商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:VG10 サビに強い●柄:ABS樹脂※商品画像はイメージです...
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商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...
包丁
【商品詳細】MSCシリーズは、発売以来約40年を誇る超ロングセラーのシリーズ最新版。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。
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ん。ご注文を取り消しさせて頂きますので予めご了承ください。正広の技術の粋を集めた洋包丁の名作研げる特殊ステンレス包丁全長:約305mm 刃渡
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正広ネオステンレス包丁 ネオステンレスは当社が永年求め続けた 超高カーボンの究極材料です。 サイズ:剣型180mm ●表記サイズは刃渡りです。 ※画像はイメージです。 実際の色と異なって見える場合
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セット内容 MS-3000 三徳型 165mm MS-3000 剣型180mm MS-3000 ペティ 120mm 最上 出刃 150mm 最上 柳刃 210mm ※「正広作MS-3000」は正広作ステ
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