「切付包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長350mm/刃渡り205mm/刃幅47mm/刃厚2.3mm。刃材：67層ダマスカス鋼/柄材：樹脂＋固化木。重量：約180g。適度な重さと抜群の切れ味で切れ味重視の方・料理上級者に向け。b...

モリブデン特殊鋼の和庖丁。ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁。演出効果を高めます。錆びにくい紫檀八角柄サイズ:全長:450mm 重量:265g JN1030

切付出刃180用鞘です。

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

商品詳細材質：ほうの木刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入してい

AZT2405

商品の仕様●サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃にアレンジした堺孝行オリジナルの包丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。●材質:ボーラーウッデホルム特殊鋼 サビ

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ

商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】380mm 【g】110g 【背厚】3.4mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「刺身包丁（切付）」■包丁の仕様・形状：特殊型（柳刃包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（

特別モデル！人気の33層ダマスカス切付牛刀に、カスタムナイフ職人が鹿角を加工した柄を付けたプレミアムモデルです。 美しいダマスカスの刀身に、ナイフなどで人気のある、鹿角のハンドルを付けた特別モデル。人と違うものをお探しの方にもきっとご...

・【剣型（切付型）牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっています。今までになかっ

商品情報商品の説明主な仕様 【仕様】サイズ：全長約210mm/刃渡り約100mm/刃厚約4mm；刃材：ステンレス刃物鋼/硬度：57±2HRC/工芸：手打ち鍛造/柄材：赤檀；重量約200g。br【小切付包丁】キッチンでの料理用だけでなく...

サイズ(cm)：27 メーカー品番：10518 全長(mm)：410 質量(g)：145 背厚(mm)：3.4

aok-24154

商品情報商品の説明主な仕様 【刺身包丁】柔らかな素材をつぶさず切れるよう、峰薄で幅が狭く、刃渡りが長くなっており、刃元から切っ先までを使い一気に引き切ることができる。br【67層ダマスカス】ダマスカス包丁は、ひと目みれば大

刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰 マスターライン。和包丁をルーツとする切付は肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただけます。 商品説明追求と研鑽が惜しみなく注がれた、至高の切れ味。 型番AE5...

堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。サイズ(cm)21メーカー品番10510全長(mm)335質...

安来白鋼二号を使用した、切れ味抜群の堺實光 上作 蛸引包丁。硬度と粘り強さを兼ね備え、プロ仕様の切れ味と耐久性を実現しています。

あらかじめご了承ください。サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁(切付)」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：30cm※表示

AZT2702

堺寛光 匠練銀三 刺身 切付（片刃） 33cm 10714 AZT3405 JANコード 4974158107149●サイズ(cm):33●メーカー品番:10714●全長(mm):485●重量(g):270●背厚(mm):4.3●材質...

SA SABUN（サブン）ステンレス鋼 黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人...

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。切れ味を求める方におすすめ、堺實光 上作シリーズ「蛸引包丁（切付）」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：27cm※表示サイズ

モリブデン特殊鋼の和庖丁。ハンドルに和式の柄を採用した、和庖丁感覚の洋庖丁。演出効果を高めます。錆びにくい紫檀八角柄サイズ:全長:315mm 重量:125g JN1600

グランドシェフ飛燕 切付柳刃 1尺 300mm POM樹脂柄 左利き用 スウェーデン特殊鋼を日本伝統の和式スタイルで洋風片刃にアレンジした斬新なデザインのオリジナルモデル包丁です。柄は衛生的で耐久性の高いPOM樹脂仕様となります。 <b

裏押し、平研ぎ(V字)、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました

特徴 ■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様

堺寛光 上作 刺身 切付（片刃） 33cm 10514 AZT2405 JANコード 4974158105145●サイズ(cm):33●メーカー品番:10514●全長(mm):485●重量(g):240●背厚(mm):4.9●材質：刃...

●サビに強く切れ味の鋭いスウェーデン鋼を洋風にアレンジした片刃の包丁です。刺身や肉、野菜の細工など様々なシーンでお使い頂けます。●サイズ：260mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下

■品名 関孫六 要 切付5寸 150mm ■型番 AE5501 ■サイズ 本体：293×44×23mm、刃渡り：150mm ■材質 刃体：ステンレス複合材 刃材：特殊ステンレス刃物鋼 合わせ材：ステンレ

全長:280mm 重量(g):60 板厚厚み(mm):背2.0 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼、柄/紫檀八角 刃渡り:15cm

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 V金10号ステンレス 構造 SUS440との2層構造 仕上げ 鏡面仕上げ 柄 黒檀八角柄 全長 約415mm 刃渡り 約260mm 刃の厚み 約4m...

サイズ 全長340mm 背厚3.0mm 重量 110g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する。ブレ

■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様 ●外寸：48...

堺寛光 上作 刺身 切付（片刃） 33cm 10514 AZT2405 JANコード 4974158105145 ●サイズ(cm):33●メーカー品番:10514●全長(mm):485●重量(g):240●背厚(mm):4.9●材質：

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である。この鋼は真空熱処理と液体窒素...

全長:350mm 重量(g):130 板厚厚み(mm):背2.8 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼、柄/紫檀八角 刃渡り:21cm

ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「切付」