「切付 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

「上作 シリーズ」は白鋼二号を使用したシリーズです。刃の先端が切付けタイプです。メーカー；實光刃物サイズ；全長：410mm、背厚：3.4mm重量；145g

●料理人から人気の高い白鋼二号を使用。●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用いただけます。●背厚:3.5mm【外寸 (mm)】 全長：37

万能 調理器具 キッチン用品 野菜 果物 肉 魚 家庭用 新生活 調理ツール 引っ越し祝い 母の日 父の日 キッチン ギフト対応 ブランド 貝印 関孫六 / KAI SEKIMAGOROKU サイズ (約)幅4.4×全長29.3×厚み...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

ステンレス刃物鋼/硬度：57±2HRC/工芸：手打ち鍛造/柄材：赤檀；重量約200g。br【小切付包丁】キッチンでの料理用だけでなく、アウトドアにも使える小...

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウム

特徴 ■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様

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商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】480mm 【g】185g 【背厚】3.6mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

【牛刀包丁】世界中で最も使われている牛刀包丁（西洋包丁）。もともと肉の塊や筋を切りやすく設計された包丁ですが、西洋諸国では肉類以外の食材の場合も牛刀を使って切り、万能包丁として使用されいます。

商品の仕様●外寸(mm)：全長：385 ●重量:180g●板厚/厚み：背:3.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：24cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...

●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。●背厚：4mm【外寸 (mm)】 全長：450【重量】 180g【材質】 V金10号 ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となりま...

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス包丁】 最高品質の67層高炭素ステンレス鋼で作られたKyushuBladeダマスカス牛刀包丁は、現代の技術と伝統的な職人技で製造され、カミソリのような鋭い切...

33cm　全長485mm　270g　背厚4.3mm炭素系（青鋼、白鋼など）の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。AZT3405

柄刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...

刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：240mm。知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

全長 約325mm 刃渡り 約195mm 峰厚 約2.0mm 重量 約196g 刃材 青紙（割込材） 柄材 青合板 包装 1ケ箱入り 包装重量 約291g 生産国 日本

30cm　全長450mm　220g　背厚4.7mm料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い庖丁です。AZT2404

使いやすさと切れ味の両立。【商品説明】最近海外で人気の高い、切付型という形をしています。調理用包丁としての使いやすさと切れ味の両立をはかるため、刃先（切先）を剣のように尖らせることで、肉・野菜問わず切先を生かした切り

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】419mm 【g】175g 【背厚】4.0mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁（切付）」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：33cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁

サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁（切付）」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。サビが苦手な方でも本格的な和包丁、堺實光 匠練銀三シリーズ「蛸引包丁（切付）」■包丁の仕様・形状：特殊型（蛸引包丁の特殊タイプ）・刃型：片刃・表示サイズ：27cm※

商品の仕様●外寸(mm)：全長：350 ●重量:130g●板厚/厚み：背:2.8●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：21cm■● 適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい...

商品のご紹介和包丁なのに錆びにくいメンテナンスの容易な銀三を使用。銀三は炭素系（青鋼、白鋼）の包丁と同等の切れ味を持った錆びに強いステンレス鋼です。※手研ぎ仕上をしているのですぐに使用できます。タイプ：刺身包丁サイズ

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商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】375mm 【g】135g 【背厚】3.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号●料理人がもっとも好む鋼です。職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。サイズ(cm)27メーカー品番10518全長(mm)410質...

サイズ 全長410mm 背厚3.4mm 重量 145g 材質 安来白鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。 高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練し

商品情報商品の説明主な仕様 【純正ダマスカス・ナイフ】KyushuBladeダマスカス牛刀包丁の切削芯は「10Cr15CoMoV」によって鍛造され、ハイエンドなキッチンカッターに使用される良質な材料である...

あらかじめご了承ください。ステンレス特殊鋼を使用、ΩSABUN ステンレス鋼シリーズ「切付」■包丁の仕様・形状：切付型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：18cm■HIGH CARBON STAINLESS STEEL...

商品情報商品の説明主な仕様 【剣型（切付型）牛刀】牛刀の先端を峯の側から削り、鋭くとがらせた、ダマスカス和式剣型牛刀です。お肉はもちろん、野菜を刻んだり、鋭い先端を使って細かい細工をしたりと、幅広く使える万能包丁となっ

商品情報商品の説明主な仕様 【本物のダマスカス包丁】 世界でも最高級の包丁素材から作られたこのプロ用厨房の傑作は、高級包丁鋼「10Cr15CoMoV」刃物芯で鍛造され、鈍ったり欠けたりすることなく、柔軟性と最大の刃持ちを保証する...