「切付 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

最高級SPG2 "ダマスカス鋼" 製の両刃ナイフです。 「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺...

「切付包丁」は柳刃・出刃・薄刃のそれぞれの要素を持った特殊な包丁で、主に関東地方で使われています。細かい刻み物に便利なようですが、骨切りなどの硬い物には使えませんのでご注意下さい。

最高品質である安来白一鋼を伝統の技で鍛え上げて黒丹八角両輪柄と塗り鞘をセットした堺刃物至高の逸品です。サイズ：330mm。銘：堺孝行白虎。柄：黒柄八角両輪。

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

刀鍛冶の業と心を受け継いだ、関孫六の最高峰 マスターライン。和包丁をルーツとする切付は肉の筋切や人参の飾り切り等、細かい作業がしやすく、刃体全体を使っていただけます。 商品説明滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃...

AZT3703

AZT3703

によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。 ●※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ●検索ワード：【 和包丁 | 正夫（柳刃）包丁 】...

eb-8500900 002-0144413-001 ●外寸(mm)：全長：450 ●重量:265g●板厚/厚み：背:3.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：30cm● 適度なしなりと本職用としての硬度。サ...

バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。 ※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 サイズ(cm)：18 全長(m...

■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様 ●外寸：45...

實光刃物　和包丁　上作　蛸引　タコ引　切付庖丁　片刃　27cm　10518

サイズ(cm)：30 メーカー品番：10513 全長(mm)：450 質量(g)：220 背厚(mm)：4.7

【送料無料】プロの為の高級庖丁高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。【あすつく対象外商品】...

最高品質である安来白一鋼を伝統の技で鍛え上げて黒丹八角両輪柄と塗り鞘をセットした堺刃物至高の逸品です。サイズ：330mm。銘：堺孝行白虎。柄：黒柄八角両輪。

============================ 商品名：関孫六 要 切付6寸半 195mm 貝印 包丁 刃物 滑らかで鋭い切れ味と耐久性。全てに意味を持つ、計算された刃体・ハンドル形状...

最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

380 質量(g)：105 背厚(mm)：3 【包丁特集004】

高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。

手になじむことで長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 完全手造り包丁の切れ味を体感すると普通の包丁には戻れません。 包丁・ほうちょう・ホウチョウ・切れ味・家庭用・万能・両刃・黒打ち・プレゼント...

■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様 ●外寸：48...

AZT3404

■特徴 ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 ●片刃 ■仕様 ●外寸：38...

AZT2703

本体サイズ（約）：幅51×奥338×高23mm 刃渡りサイズ（約）：195mm 重量（約）：161g 原産国：日本

eb-8500700 002-0144411-001 ●外寸(mm)：全長：385 ●重量:180g●板厚/厚み：背:3.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：24cm●適度なしなりと本職用としての硬度。サビ...

ASB8703

eb-1510030 002-0097105-001 ●外寸(mm)：全長：400 ●重量:200g●材質：V金10号 ●製造国：日本●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。

刃渡：27cm　全長：410mm　重量：45ｇ　背厚：3.4mm

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品を、中間業者を通さず当社が直接買取り、直接出荷を行う「産地直送商品」です。

eb-8501100 002-0144415-001 ●外寸(mm)：全長：415 ●重量:135g●板厚/厚み：背:2.5●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：27cm● 適度なしなりと本職用としての硬度。サ...

刃渡：24cm 全長：380mm 重量：110g 背厚：3.4mm 片刃タイプ　庖丁は右仕様となります。 堺實光 上作(白鋼二号) ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械

eb-8501000 002-0144414-001 ●外寸(mm)：全長：280 ●重量:60g●板厚/厚み：背:2.0●材質：ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 ●刃渡り：15cm●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに...

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特上 切付包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛●安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●【検索用】：堺孝行 特上 切付包丁 27cm業務用 和包丁 業務用...

刃渡：33cm　全長：485mm　重量：240ｇ　背厚：4.9mm

★検索用★ 堺孝行 特上 切付包丁 30cm業務用 和包丁 業務用 堺孝行 和包丁 和庖丁 【検索ワード】 堺孝行 和包丁 和庖丁業務用 送料無料 検索ワード： 和包丁...

AZT3704

AZT3404

實光刃物　和包丁　上作　蛸引　タコ引　切付庖丁　片刃　21cm　10516

●表記サイズは刃渡りです。 ●正本包丁は取寄せ商品です。納期は1週間ほど頂戴しております。 注意：正本包丁は取寄商品のため、返品交換はお受けできませんので予めご了承ください...

切付牛刀210mm用の鞘です。 　佐治打刃物の包丁で、厚み3mm以下の口金付切付牛刀21cm、牛刀21cmに対応します。 　詳細は商品説明をご覧ください。 ■鞘：朴木 ...