「切付 包丁　ペティ」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

最高級SPG2 "ダマスカス鋼" 製の両刃ナイフです。 「瑞雲」は薄刃包丁と柳刃包丁のハイブリッドの切付包丁を従来からある片刃ではなく両刃に仕上げることで、刃が切るものに対してまっすぐ入り肉、野菜、刺...

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最高級SPG2 'ダマスカス鋼' 製の両刃ナイフです。 本体サイズ-幅(cm) 本体サイズ-奥行(cm) 本体サイズ-高さ(cm) 本体重量 材質・原材料・原産国ブレード:ダマスカス鋼(芯材:SPG2「粉末ステンレス・ハイス」)ハンド...

まるしん真琴作 田所刃物の「ペティ切付型包丁(極上本霞研ぎ鏡面仕上げ)」です。刃渡り15cmです。小回りが利くため三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁が好まれる際によく使われます。主に手のひらサイズのフルーツや野菜の皮むき...

Ichizu シリーズ 日本一の刃物の町「岐阜県関市」で熟練職人が一本ずつ丁寧に仕上げた本格プロ仕様の包丁です。芯材には信頼性の高いVG10ステンレス鋼を採用。

青海波　ダマスカス45層使いやすい剣型（切付）ペティ150です。 刃渡り150mmは、ペティナイフとしてはやや長めですがその分多用途に使え、1本あると何かと重宝する包丁です。 堺孝行のグランドシェフシリーズが...

コアレスダマスカスブレード、刃渡り120mmの使いやすい切付型（剣型）ペティナイフです。 武生特殊製鋼が誇る、VG10とVG2を数十層重ねて独自の圧延技術で加工。 炭化物を極限にまで微細することにより...

全長:280mm 重量(g):60 板厚厚み(mm):背2.0 材質:ハイカーボン特殊ステンレス鋼、柄/紫檀八角 刃渡り:15cm

商品名 関龍作 包丁 SR-VGHシリーズ 三徳 菜切 切付 ペティ 素材ブレード：ステンレススチール VG10を使用した3層鋼　柄部：天然木　 岐阜県関市の刀剣メーカーが製作した独特な槌目模様が美しい包丁SR-VGHシリーズ...

■品名 関孫六 要 切付4寸 120mm ■型番 AE5500 ■サイズ 本体：240×39×18mm、刃渡り：120mm ■材質 刃体：ステンレス複合材<b...

紅蓮に燃えさかる炎の中、青二鋼の刀身を丹念に鍛えた魅力溢れる剣型和ペティ「焔　紅蓮」です。 刃長150mmのペティは、1本あると何かと便利な包丁です。ハンドルに樫木漆塗り柄を使用。 黒打ち鎚目の刀身と相まっ...

サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス積層軟鉄で挟み込んだ切付ペティナイフです。大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を熟練刃付け職人が丁寧に仕上げた堺製の包丁です。木柄はサクラに使い、漆塗り（蒔地塗り）をした美しい逸品

まるしん真琴作 田所刃物の「ペティ切付型包丁(極上本霞研ぎ鏡面仕上げ)」です。刃渡り15cmです。小回りが利くため三徳包丁や牛刀包丁よりもスリムな包丁が好まれる際によく使われます。主に手のひらサイズのフルーツや野菜の皮むき...

600年の歴史を誇る、刃物の町として世界的にも有名な堺市の包丁です。 　武生特殊製鋼が誇るV金10号（VG10）とV金2号（VG2）を交互に数十層重ね、独自の圧延技術で加工することにより、鋼材に含まれる炭化物を極限まで微細化...

最高級刃物鋼のSPG2を芯材とした63層からなるダマスカス鋼を使用。熟練した職人による湿式研磨により、優れた切れ味が長持ちします。商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長（約）277mm 材質 ブレード：ダマスカス鋼（芯材：S...

350年の歴史を受け継ぐ日本有数の刀鍛冶の名門

全長 約255mm 刃渡り 約145mm 峰厚 約2.0mm 重量 約108g 刃材 AUS10（割込材） 柄材 青合板 包装 1ケ箱入り 包装重量 約166g 生産国 日本

●適度なしなりと本職用としての硬度。サビに強く、シャープな切れ味手になじみやすい和式(紫檀八角)柄。●両刃●背厚：2.0mm【外寸 (mm)】 全長：280【重量】 60g【材質】 ハイカーボン特殊ステンレス鋼 柄：紫檀八角 背:2....

全長 約255mm 刃渡り 約145mm 峰厚 約2.0mm 重量 約108g 刃材 青紙（割込材） 柄材 青合板 包装 1ケ箱入り 包装重量 約166g 生産国 日本

ショップトップカテゴリトップ村の鍛冶屋洋包丁ここがポイント！柄に名栗加工が施されたSLD鋼の包丁シリーズ！「文化包丁」、「切付ペティナイフ」新たに二種が仲間入り。 刃、ハンドル、外箱まで全てが三条製、重厚感あるこだわりの1

このペティナイフは鮮やかな切れ味と軽快な操作感が特長です。美しい模様が特徴のダマスカス模様と、手に馴染むブラックマイカルタの柄が、高級感を演出しています。