日本酒
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米・麹・酵母、全てを山形県産にした酒 DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。 上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ青いDEWA33のシールが貼られます。 山形県の主力になる酒造
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純米大吟醸 720ml 1本 山梨県 山梨銘醸株式会社 ・絹の味 純米大吟醸酒 720ml 1本 山形県 出羽桜醸造 ・一路 純米大吟醸酒 720ml 1本 【八海山
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耕すことから「農」が始まり、「農」があって初めて酒造りが生まれました。 穏やかさの中に、何層にも重なったお米本来の旨味を感じる1本です。 まろやかで豊かな味わいと爽やかな酸味のバランスが抜群です。 ■精米歩合:55% ■アルコ
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■出羽桜 吟醸酒 桜花■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の吟醸酒。吟醸ブームを開拓した有名な一品です。フルーティな香りと爽快な味わいが特徴的で、冷酒はもちろん常温やぬる燗で。
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「出羽桜 缶」シリーズ第2弾。山形の「米」の旨みが存分に感じられ、料理と共にお互いが引き立ち、「ちょっとした贅沢」を感じることができる日本酒です。小容量で、いつでも、どこでも、手軽にお楽しみいただけます。
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店長より山形県天童市にある出羽桜酒造。山形といえば出羽桜というくらい有名な蔵元のお酒を飲み比べ。山形出身、山形にゆかりのある方、山形の日本酒が好きというかたには飲んでいただきい。 ■ セット内容出羽桜720ml 2
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口に含むとさらに広がり、きりっとした口当たりから、線の通った酸味がバランスよく味を締めます。蔵元 出羽桜酒造 地域 山形県 容量 1800ml。
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その昔、人々は酒を蓄えて、3〜5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。 「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。淡麗の酒が、3年間の眠りの中で円熟し、まろやかに成長します。 1984年の発売以来、「美しい熟成」
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東北を代表する銘醸蔵として有名な出羽桜(でわざくら)酒造。 出羽桜 貴醸酒(きじょうしゅ) SWeeeeeT(スウィート) 500ml 仕込水の代わりに、酒で酒を仕込む? 極甘口の日本酒「貴醸酒 SWeeeeeT」...
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日本酒の新たな楽しみ方を 提案するスパークリング日本酒です。 弾ける炭酸と低アルコールで 日本酒ビギナーにも親しみやすいお酒です。 コクのある純米酒を造ることで、 低アルコールでも旨みが十分に味わえます。 爽快な喉ごしで、 最
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まさに「大味必淡」。すっきりとした綺麗な味わいは、冷やからお燗まで幅広く楽しめます。 日本酒度 +1(旨口) 酸 度 1.2 アルコール度 15.5% 使 用 米 出羽の里 精米歩合 60% 使用酵母 山形酵母 楽し...
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酒米の最高峰「山田錦」で仕込んだプレミアム酒です。 原酒を氷温貯蔵庫「酒眠蔵(しゅみんぐら)」で氷温熟成(−5℃)させ、角のない丸みのある味わいを更に引き出しました。 愛され続ける華やかな香りと山田錦らしい奥行きのある深い
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出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米吟醸 雄町 酒造好適米【雄町おまち】は・・・ 1859年に岡山市雄町にて岸本甚造氏により、発見されました。 大粒で心白(米の中心部の白いデンプン質)が大きく、...
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雄町らしい優しい味わいに満ちたお酒 「純米酒大賞」を記念して生まれた特別限定販売の無濾過生原酒です。 雄町ならではの芳醇な味わいと無濾過ならではの旨さが冴えるお酒です。 商品詳細 原料米 雄町100% 精米歩合 50% 日本酒度 +...
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出羽桜 AWA SAKE 美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。 瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。シュワッと...
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2026年の干支「午」をモチーフにしたベネチアンガラスのスタイリッシュなボトル入り出羽桜 純米大吟醸 原酒 酒質は「長期低温熟成・本醸造原酒」より「純米大吟醸 原酒」に一新。 未年の贈答品、お歳暮や、年末年始のお祝...
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精米歩合55% ! の純米酒 純米酒というとやや重めの酒質でどっしりとした飲み口というのが一般的ですが、この酒は違います。 純米酒とは言っていますが、精米歩合を見てください。53%というのは純米酒と名乗れる70%を遥かにこえて、純米吟
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■出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々誕生記念 生酒■ □原料米:出羽燦々 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ 山形県を代表する酒米・出羽燦々を全量使用した純米吟醸酒の生タイプ。
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原料米 山田錦 精米歩合 45% 日本酒度 +6 産地 山形県 アルコール分 16〜17%。タイプ的には、辛口ですが、その華やかな香りから受ける印象と、熟成による米の旨味(甘味)がじつにバランスの良く口中で広がります。
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出羽桜の吟醸が缶になりました。出羽桜の吟醸をより多くの方に楽しんでもらいたい...そんな思いもいっしょに缶に封じ込めた、出羽桜 吟醸 缶が発売されました。
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出羽桜初の市販大吟醸酒として1976年発売以降、 数々の鑑評会の歴史に、その名を刻み続ける酒。 オカリナの音色の様に、 優しく豊かな味わいが人気です。 蔵元にて-5度の氷温熟成後、出荷。 手すき和紙に黒一色のラベルデザインを...
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ボトルの裏側に、干支が浮き出しでシンプルに描かれたイタリア製のベネチアンボトルを採用し、丁寧にボトリングした限定の純米大吟醸原酒です。 マンゴーなどにも似たニュアンスある華やかな香り、マイルドに滑らかな口当たり、フルー
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出羽桜 雪漫々 氷点下五年熟成酒 山形県 出羽桜酒造 プレミアム大吟醸「雪漫々」シリーズ最高峰! この大吟醸が眠る「酒眠蔵」は真夏でもマイナス5度。 酒の神々の御業、低温、光陰だけが、ゆったりと 酒の若さを矯めて...
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三年間低温熟成の上品に枯れたなれ味の酒、燗上りする酒。低温熟成のため色もなく、古酒のいやみもない、澄んだ酒。三年熟成・本醸造 1.8L。日本酒度 6 酸度 1.2 精米歩合 55%。
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日本酒
山形県産米を65%まで磨き、7号酵母で醸しあげた原酒をひと夏の間じっくりと熟成させ蔵出しされた秋季限定酒です。 冷卸(ひやおろし)とは、冬の酒造期に仕込んで搾ったお酒(原酒)を一度だけ火入れ(加熱殺菌)し、ひと夏の熟成を経て一層旨
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「桜花を飲んで日本酒が好きになりました」そんな反響が、 1980年の発売以来続いています。 生酒らしい華やかな香りと味わい。 ■日本酒度:+5(辛口) ■酸度:1.2(淡麗) ■アルコール度:15.5% ■使用米:こうじ・美山錦、掛 ...
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門外不出の金賞受賞酒 この度の「令和五酒造年度 全国新酒鑑評会では、本社蔵と山形蔵の2蔵で金賞を受賞しました。 総出品数828点の内、金賞を複数受賞したのは、全国で7蔵のみの栄誉です。 多くのご要望にお応えし、両蔵の受賞酒を発売
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よく一緒に購入されている商品出羽桜酒造720ml 出羽桜 純米大吟醸酒 一3,300円出羽桜酒造出羽桜 純米吟醸酒 出羽燦々 7201,650円出羽桜酒造出羽桜 蔵涼み 特別本醸造 720m1,320円...
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出羽桜 大吟醸 雪漫々 1800ml。究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!「出羽桜 大吟醸 雪漫々」は、皆様ご存知、あの究極の料理を追求する漫画「美味しんぼ」にも掲載された銘酒!
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ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコル
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)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)出羽桜「伝統製法シリーズ」始動!!出羽桜というと1980年代に吟醸ブームを牽引した吟醸酒がつとに有名ですが、香
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日本酒
1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。「この酒で日本酒に目覚めた」とのお声を多く頂き、吟醸ブームを切り開きました。フルーティーな吟醸香と爽快な味わいが評価され、「マックスファクター化粧品の香りサンプル
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日本酒
原料米:亀の尾100%精米歩合:45%使用酵母:きょうかい酵母1901日本酒度:−3酸度:1.4蔵出し年月:令和7年11月厳しい冬の寒さの中で搾りを迎えたフレッシュな状態の生酒を、「生」のまま秋まで大切にプラス5度の温度帯でゆっくりと...
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地酒界を代表する吟醸酒 出羽桜 桜花吟醸酒 1980年の発売以来、皆様にご愛飲頂いている出羽桜の定番酒。
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出羽桜酒造 出羽桜 純米吟醸 つや姫。日本一を誇る、山形のブナの原生林。山形の農業は、豊かな森が生み出す清らかな水と、生命力あふれる大地がその源です。
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出羽桜の吟醸 定番酒! 飲み飽きしないロングセラー商品「桜花吟醸」。爽やかでフルーティーな吟醸香と辛口でキレの良い旨味が堪能でき、どなたにでも親しみやすい味わいで、食との相性の良さも光ります。これぞ吟醸酒...
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出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 大吟醸 万禮(ばんれい) 出羽桜の最高峰『万禮』は、年間500本の限定品です。 この商品は、主に全国鑑評会用に仕込まれた非常に貴重なお酒です。 万禮は、出品酒を1年熟成させて商品となり...
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出羽桜酒造「出羽桜」(でわざくら) 純米酒 一耕(いっこう) 火入れ 高精白、小川酵母のため純米酒、特有の重い感じがない。淡麗な味わいと馥郁たる香り。冷でも、ぬるめの燗でもいける酒です。
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商品説明 【特別純米酒 一耕】“一”は「初まり」、“耕”は「農業」の意味。農業があって初めて日本酒が誕まれ、純米酒こそ日本酒の原点です。 一耕は蔵元では特別純米酒と表記していますが、品質的には純米吟醸酒といってもよい内容
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五味豊かな「複雑な味わい」と、出羽桜らしい「美しいキレ味」 山廃仕込みは明治後期に確立された仕込み方法で、酒蔵に潜む微生物の力をかりて、生命力に溢れた酵母を育てます。 山廃仕込みにおいて、酒蔵に住む自然な乳酸菌を酒母に
リキュール
出羽桜酒造 出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス 【やまがたの女王「ラ・フランス」は、 天童市・日本一 山形県・天童市・出羽桜酒造から【出羽桜・とろけるやまがたラ・フランス】が発売されました。 【出羽桜・とろけるやま
リキュール
商品説明 【とろけるやまがたラ・フランス】ラ・フランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており、とろりと濃い目に仕上げています。また、吟醸酒を使
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リキュール
商品詳細 品名 出羽桜酒造 出羽桜 とろけるやまがた ラ・フランス 商品説明 ラ・フランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており...
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発泡性清酒の先駆け チロソール高生産性酵母というのは山形県工業技術センターが開発した新しいタイプの酵母です。 簡単に言うと苦み成分を生成する酵母なんだそうですが、苦みというよりは「コク」を生み出す酵母といったほうがぴっ
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まさに「大味必淡」。すっきりとした綺麗な味わいは、冷やからお燗まで幅広く楽しめます。 日本酒度 +1(旨口) 酸 度 1.2 アルコール度 15.5% 使 用 米 出羽の里 精米歩合 60% 使用酵母 山形酵母 楽し...
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その昔、人々は酒を蓄えて、3〜5年をかけて濃く香美にし、楽しんだそうです。 「枯山水」は熟成酒の素晴らしさを、現在に再現しました。淡麗の酒が、3年間の眠りの中で円熟し、まろやかに成長します。 1984年の発売以来、「美しい熟成」
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山形を代表する酒米「出羽燦々」を100%使用し、「オリーゼ山形(麹菌)」「山形酵母」と山形オリジナルの原料のみで醸した「山形」を最も感じられる1本。
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