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【商品について】福岡・小倉のふく創作料理店「食楽庵ふる川」の名物ふく刺し三種盛り。香ばしく炙った刺身、とらふく刺身、二枚引きをアレンジした古式引き、それぞれの食感、旨味の違いを一皿で味わえる何とも贅沢な逸品。塩カボス
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【商品について】とらふくの刺身と、とらふく塩辛のセットです。本場の職人により菊のように盛り付けられたとらふく刺身と、胡麻の風味が効いたとらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。ちょっとしたパ
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【商品について】焼津といえば南鮪。南鮪といえば焼津というほど南鮪は焼津を代表する鮪です。戦前から遠洋漁業の基地として発展してきた焼津の漁師が、南氷洋の漁場で漁獲した南鮪をお届けしております。南鮪は口に入れるととろける
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【商品について】三崎のまぐろ専門の卸問屋が確かな目利きで仕入れ、-50℃の超低温冷凍庫を備えるHACCAP認定工場で徹底した品質管理を行っています。今回は天然本まぐろの詰合せを産地直送にてお届け致します。世界最高峰の美味しさを誇
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【商品について】本場・下関の職人が、1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふくたたき刺身と真ふく霜降り刺身、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊
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【商品について】厳選した天然トラフグを使用したちり鍋セットです。天然は噛みごたえが抜群、プリプリの食感と深みある旨味は、多くの方が絶賛。噛めば噛むほど「ふぐ」の旨味が広がります。身はもちろん、カマやすき身など希少部位
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【商品について】手のひらサイズで非常に調理しやすいです。旨みと脂がぎっしり詰まったのどぐろを贅沢に8尾詰め合わせたセットです。●商品内容:のどぐろ開き干し8尾(約450g)●箱サイズ cm):310×230×75●宅配時の状態:冷凍●...
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●焼鮭切身30g×2、鮭照り焼切身30g×2、鮭の味噌焼切身30g×2●賞味期間:製造から365日●アレルギー:小麦●箱サイズ:約38.5×22.5×4.5cm●箱重量:約550g●化粧箱入 ※商品の内容・デザイン・価格等が変更になる...
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【商品について】まぐろ丼の具5種類、計10食入りの詰合せです。●商品内容:まぐろ丼の具180g(90g×2)、ねぎとろ丼の具160g(80g×2)、漬けまぐろ旨塩丼の具160g(80g×2)、漬けまぐろ旨辛丼の具140g(70g×2)...
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【商品について】とらふくをオリジナル絵皿に盛り付けました。下関伝統の「菊盛り」で盛り付けられたとらふく刺身は見た目も鮮やかです。目と舌で贅沢なふく刺しをお楽しみ頂ける逸品です。●商品内容:とらふぐ刺身160g、とらふぐ皮60g
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【商品について】のどぐろしゃぶしゃぶのセットです。添付のオリジナルの鍋だしは、のどぐろから旨みを抽出しています。脂のりの良いとろけるような食感をお楽しみください。●商品内容:のどぐろしゃぶしゃぶ140g×2、のどぐろだし(鍋
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【商品について】本場・下関の職人が、1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふくたたき刺身と真ふく霜降り刺身、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊
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【商品について】国産の養殖トラフグを刺身にしました。この道二十数年の玄人職人が盛り付けたお刺身は、見た目も美しく、料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に旨みが広がります。トラフグ焼き塩造りは、お刺身でも使
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●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届
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【商品について】とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。●商品内容:とらふぐ刺身(22cm皿)40g、とらふぐ皮20g、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2●箱サイズ...
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【商品について】三崎のまぐろ専門の卸問屋が確かな目利きで仕入れ、-50℃の超低温冷凍庫を備えるHACCAP認定工場で徹底した品質管理を行っています。天然本まぐろの詰合せを産地直送にてお届け致します。大トロの食感は、一度食べたら忘
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●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱してお
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【商品について】国産天然のトラフグをお刺身、皮刺し、ちりのセットにした満足度の高い商品です。ご家庭でお気軽に天然トラフグをお楽しみ頂けます。●商品内容:天然トラフグ刺身80g(プラ皿)、トラフグ皮刺し50g、天然トラフグちり500g(
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【商品について】脂乗り最高の山口県下関産のどぐろです。朝獲れの鮮魚を素早くさばき、冷風(約0℃)で熟成乾燥して仕上げました。水分を完全に逃がすことなく乾燥させることで、瑞々しくジューシーな仕上がりになります。●商品内容:
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【商品について】炙ることで旨みが増したのどぐろ、脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。●商品内容:のどぐろ炙り刺し120g、のどぐろ
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【商品について】脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。●商品内容:880g(80g×11)●箱サイズ cm):356×256×...
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●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱してお
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【商品について】北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を甘塩に仕立て、使いやすい個包装の切身にいたしました。●商品内容:秋鮭切身70g×8●箱サイズ cm):355×250×50●宅配時の状態:冷凍●賞味期間:出荷日より90日●二重包装...
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【商品について】ふくといえばとらふく、本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。そして、ちり鍋はとらふくのアラとぶつ切り、ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご堪能ください。●商品内容:と
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【商品について】脂がのった人気の紅鮭を一枚ごと個別真空しました。長期の冷凍保存にも便利。お召し上がりになる分だけを冷蔵庫で自然解凍後、焼き魚としてご調理ください。●商品内容:1920g(80g×24)●箱サイズ cm):425×290...
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●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱してお
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●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届
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●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届
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●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届
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【商品について】とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。●商品内容:とらふぐ刺身90g×2、とらふぐ皮30g×2、とらふぐ塩辛60g×2、とらふぐ塩辛(ゆず胡椒風味)60g、ふくポ
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【商品について】三崎のまぐろ専門の卸問屋が確かな目利きで仕入れ、-50℃の超低温冷凍庫を備えるHACCAP認定工場で徹底した品質管理を行っています。天然本まぐろの詰合せを産地直送にてお届け致します。大トロの食感は、一度食べたら忘
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【商品について】下関の職人が1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり歯ごたえが堪らないとらふく刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみいただける商品です。
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【商品について】北海道日高沖で水揚げされた新鮮な秋鮭を甘塩に仕立て、使いやすい個包装の切身にいたしました。●商品内容:秋鮭切身70g×10●箱サイズ cm):410×270×60●宅配時の状態:冷凍●賞味期間:出荷日より90日●二重包...
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【商品について】1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けたとらふく刺身と、とらふくの皮とさばふくの身の入ったふく煮こごりのギフトセットです。ふく煮こごりは上品な出汁の味と、ほのかに香るゆずの香りがふくを包み込みます。ふくを楽しんで
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【商品について】のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、冷風(約0℃)で熟成した開きのセットです。脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。のどぐろから抽出した出汁で鍋、さらに旨みがし
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【商品について】のどぐろ炙り刺し 炙ることで旨みが増したのどぐろ、脂のりの良いとろけるような食感をご堪能下さい。また、のどぐろから旨みを抽出したオリジナルのだしでお茶漬けをお楽しみいただけます。のどぐろしゃぶしゃぶ
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【商品について】のどぐろのしゃぶしゃぶと炙り刺し、冷風(約0℃)で熟成した開きのセットです。脂のりの良いとろけるような食感、炙ることでさらに旨みが増す魚、のどぐろのセットです。●商品内容:のどぐろしゃぶしゃぶ120g、炙り刺し
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【商品について】三崎のまぐろ専門の卸問屋が確かな目利きで仕入れ、-50℃の超低温冷凍庫を備えるHACCAP認定工場で徹底した品質管理を行っています。天然本まぐろの詰合せを産地直送にてお届け致します。大トロの食感は、一度食べたら忘
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【商品について】本場・下関の職人が、1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみいただ
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【商品について】とらふぐを一切れ一切れ丁寧に刺身にしました。とらふぐならではの食感と旨みをご堪能下さい。●商品内容:とらふぐ刺身90g(27cmプラ皿)、とらふぐ皮刺50g、とらふぐ焼ひれ3g、ポン酢、もみじおろし、ねぎ●箱サイズ c...
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【商品について】忙しい方でも簡単!まな板いらずで、パックのまま流水に4?5分程つけていただくだけで解凍できます。ねぎとろすきみは、目鉢まぐろのみを使用しており、脂の旨みを保ちつつ、目鉢まぐろ特有のすっきりとした口当たりが
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『ふぐの王様』トラフグのお刺身と、しっかりとした脂乗りの山口県産のどぐろの表面をサッと炙ったお刺身の味くらべセットです。刺身職人が1枚ずつ薄造りにしました。食べきりサイズの小皿に盛りつけています。
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【商品について】国産の養殖トラフグを刺身にしました。熟練の職人が盛り付けたお刺身は、見た目も華やか。料亭で味わう職人の技術と、噛めば噛むほどお口の中に広がるトラフグの旨味をお楽しみください。●商品内容:トラフグ刺身50g
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●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届け日をご指定いただくか、備考欄へご指示をお願いいたします。 ●当店では請求書や納品書など、金額の分かる伝票はお品物に同梱してお
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【商品について】ふくといえばとらふく、本場・下関の熟練調理師達が、丹念に腕によりをかけて大皿に盛り付けました。ちり鍋はとらふくのぶつ切りとアラ、ふく料理の醍醐味をご家庭で、存分にご堪能ください。●商品内容:とらふぐ刺
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●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届
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●こちらの商品は【宅配商品】のため、デジタルメッセージには対応しておりません。 SNSですぐに贈れる【e-Gift】はこちらからどうぞ>>> ●お届け日が「仏滅」にあたる場合がございます。「仏滅」を避けてお届けをご希望の場合には、お届
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【商品について】日本一の水揚げを誇る下関港水揚げのあんこうをセットにしました。容姿に似合わず淡泊でありながら豊かな味わいを温かいお鍋でお楽しみいただけます。●商品内容:アンコウ切身400g×2、鍋だし55g×2、ポン酢14g×6、もみじ
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真ふくを炙り、たたきにして1枚1枚丁寧に盛り付けた真ふくたたき刺身と、コクのある辛さの辛子明太子を詰め合せにしました。●商品内容:真ふぐたたき刺身(30cm皿)180g、とらふぐ皮30g、辛子明太子250g、ふくポン酢10g×4。
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【商品について】三崎のまぐろ専門の卸問屋が確かな目利きで仕入れ、-50℃の超低温冷凍庫を備えるHACCAP認定工場で徹底した品質管理を行っています。天然本まぐろの詰合せを産地直送にてお届け致します。大トロの食感は、一度食べたら忘
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