「出刃包丁 白紙二号」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

商品名 白二　左出刃包丁　朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 165mm 重量※ 273g...

全長:37.5cm 刃身の長さ(柄から先端まで):23cm 柄の長さ:14cm 材質:炭素鋼(はがね) 日本製(大阪府堺市)。島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺市（大阪府)の経験豊かな刃物工場で製造し...

製品仕様■サイズ：全長約330mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約6mm 柄部 長さ約133mm 幅約27mm(最大) 厚み約24mm。■重量：約285g。■材質：刃部 切刃 白紙2号、地金 極軟鉄 柄部 朴...

サイズ ：全長約340mm 刃部 刃渡り約180mm 刃幅約56mm(刃元) 刃厚約8.5mm 柄部 長さ約135mm 幅約29mm(最大) 厚み約24mm 重量 ：約380g 材質 ： 刃部 切刃：白紙2号、地金：軟鉄 柄部 桜 口...

ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります...

■全長：310mm ■刃長：165mm ■重量：268g ■ブレード材：白紙二号 ■ハンドル材：水牛口白柄

サイズ ：全長約320mm 刃部 刃渡り約165mm 刃幅約52mm(刃元) 刃厚約7.9mm 柄部 長さ約128mm 幅約29mm(最大) 厚み約23mm 重量 ：約315g 材質 ： 刃部 切刃：白紙2号、地金：軟鉄 柄部 桜 口...

■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ　刃渡り　195mm・・・業務用・一般家庭で使うサイズです！ ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です！黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで打っていま

製品仕様 ■サイズ：全長約246mm 刃部 刃渡り約120mm 刃幅43mm(刃元) 刃厚3mm 柄部 長さ約115mm 幅25mm 厚み19mm ■重量 ：約100g ■材質 ： 刃部 切刃 白紙2号、地金 軟鉄 柄部 ポプラ 口輪...

■全長：330mm ■刃長：180mm ■重量：326g ■ブレード材：白紙二号 ■ハンドル材：水牛口白柄

商品名 白二　左出刃包丁　朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 120mm 重量※ 136g...

商品名 ハガネ出刃包丁　195mm 刃の形状 片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 195mm 重量※ 380g 最厚部※...

【 恵比寿刃について 】 『世界一の技術を世界中へ、、、』この想いのもと、恵比寿刃(YEBISU YAIBA)は誕生しました。日本の技術・伝統にこだわり、包丁は料理人の90%が使用する大阪・堺市で製造、パッケージには特製の山口県産の桐...

日本製です。刀鍛冶「藤原有次」を祖とする有次の包丁です。築地有次は大正7年(1918年)に日本橋で創業し、大正12年(1922年)に築地へ移転。現在は築地と豊洲で営業を続ける都内有数の老舗刃物店です。 全長:32cm 刃の長さ:16....

刃渡り：約150mm 左利き用 安来鋼白紙2号使用

商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・210 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 370 刃渡り 210 重さ 450g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 う...

ご家庭向きの包丁で、小魚の調理に向いた包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 魚の処理はもちろん、肉のスジ引きや骨まわりのカット、さらには硬めの野菜にも対応できる、汎用性の高さが魅力。これ一本で幅広い下ごしらえを...

■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ　刃渡り　195mm・・・業務用・一般家庭で使うサイズです！ ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です！黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで打っています。

日本製(大阪府堺市)。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。全長:32.5cm 刃の長さ:18cm 柄の長さ:13 5cm 材質:白紙2号鋼(はがね) 島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺市（大阪...

商品名 白二　左出刃包丁　朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 210mm 重量※ 419g...

日本製。左手用の出刃包丁です。刃付けが通常品の逆側になっています。本刃付けなのでこのままお使いいただけます。全長:31.5cm、刃身の長さ:16.5cm、柄の長さ:12.5cm、材質:白紙2号鋼(日立金属安来工場製)...

製品仕様 ■サイズ ：全長約287mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約47mm(刃元) 刃厚約5mm 柄部 長さ約120mm 幅約26mm(最大) 厚み約22mm ■重量 ：約192g ■材質 ： 刃部 切刃 白紙2号、地金 極軟鉄...

■全長：267mm ■刃長：135mm ■ブレード材：白紙2号付鋼 ■ハンドル材：朴の木 ■信正は当社の登録商標で、数ある庖丁の 　中から厳選して選んだ品物です。 ■その他のサイズについて、又は左用をお 　探しの方はお問い合わせ下さい...

■全長：340mm ■刃長：195mm ■ブレード材：白紙2号付鋼 ■ハンドル材：朴の木 ■信正は当社の登録商標で、数ある庖丁の 　中から厳選して選んだ品物です。 ■その他のサイズについて、又は左用をお 　探しの方はお問い合わせ下さい...

■全長：290mm ■刃長：150mm ■重量：231g ■ブレード材：白紙二号 ■ハンドル材：水牛口白柄

■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ　刃渡り　240mm・・・業務用で使うサイズです！（かなり大きいです） ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です！黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで

刃渡り：約120mm 左利き用 安来鋼白紙2号使用

商品名 白二　左出刃包丁　朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 195mm 重量※ 400g...

【 匠-takumi- 出刃包丁 5.5寸 】16.5cm｜265g｜安来鋼白紙二号｜水牛口金｜上霞研ぎ 【 愛でたい包丁 ? 恵比寿刃 】職人による最高グレードの堺包丁 【 プロ仕様の和包丁 】料理人が持ち運ぶことを想定...

■製造メ−カ−豊三郎 ■サイズ　刃渡り　210mm・・・業務用・一般家庭で使うサイズです！ ハガネ材を安来鋼白紙で熟練の職人が鍛えていますのでその切れ味は抜群です！黒鎚目打ちが非常に美しくまた、いまでは珍しい炭焼きで打っていま

商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・225 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 390 刃渡り 225 重さ 550g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 う...

商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・120 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 245 刃渡り 123 重さ 168g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 菊守別作・出刃包丁 日本鋼鍛造、水牛柄の柄を使い家庭用として上級品です...

ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります...

日本製(大阪府堺市)。本刃付け済なのでこのままお使いいただけます。全長:26.5cm 刃の長さ:13.5cm 柄の長さ:11 5cm 材質:白紙2号鋼(はがね) 島根県安来市にある日立金属安来工場で製造された白紙2号鋼を用いて、堺市（...

刃渡り：約180mm 左利き用 安来鋼白紙2号使用

形状：出刃包丁 刃の形状：両刃　　　　　　　●刃の構造：割込　　 鋼材の種類：炭素鋼　　　　　●鋼材名：白紙二号 刃の仕上げ / 特徴：黒打仕上 口輪 / ツバ：プラスチック　　●柄：朴 重量：約154g...

製品仕様 ■サイズ ：全長約300mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約7.2mm 柄部 長さ約122mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm ■重量 ：約260g ■材質 ： 刃部 切刃：白紙2号、地金：軟...

■サイズ ：全長約220mm 刃部 刃渡り約105mm 刃幅約40mm(刃元) 刃厚約5mm 柄部 長さ約105mm 幅約23.5mm 厚み約19.5mm ■重量：約110g ■材質： 刃部 切刃 白二、地金 軟鉄 柄部 朴 口輪 プ...

サイズ ：全長約300mm 刃部 刃渡り約150mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約7.2mm 柄部 長さ約122mm 幅約28mm(最大) 厚み約23mm 重量 ：約260g 材質 ： 刃部 切刃：白紙2号、地金：軟鉄 柄部 桜 口...

ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります...