その他の菓子・スイーツ
◇ポイント:いちごピューレと練乳をあわせたムースの上に、食べ応えのあるダイスカットのいちご果肉を散りばめたゼリーを重ねました。 ◇最終加工地:日本(宮崎) ◇主要原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、いちごピューレ(いちご、砂...
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スポンジ生地に、とちあいかのピューレを使用したいちごムースと練乳風味のグラサージュを合わせました。 ◇最終加工地:日本(宮崎) ◇主要原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、いちごピューレ(いちご、砂糖)、砂糖、水あめ、全卵
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原材料配合の割合:ごま6.3%(仕込時) 凍結前加熱の有無:加熱してありません。 加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
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香ばしい白ゴマと、黒ゴマの風味豊かな中華餡の味わいが一緒になった、香り高い甜点心です。
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◇ポイント:和風にも洋風にも!。 滋味豊かな抹茶ムースとゼリーのうえに鹿の子をのせ、色調を良くしました。 ◇最終加工地:日本(宮崎) ◇主要原材料:乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、砂糖、水あめ、ゼラチン、抹茶、かのこ、洋酒/ト
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やわらかさにこだわった胡麻団子です。 ごま油の風味を効かせた歯切れの良い餅生地で包み、香ばしいごまをまぶしました。 |senior|sweets|
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◇ポイント:ほんのり色づく可愛い桃まん。なめらかなあんを、きめ細かい弾力のある生地で包みました。 ◇最終加工地:日本(静岡) ◇主要原材料:小麦粉(国内製造)、あん(砂糖、小豆、寒天、食塩)、砂糖、ラード、イースト、植物油脂、食塩/膨...
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