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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】両手冷凍切 200mm刃渡 : 200mm材質 : ハガネ製両手冷凍切 200mm□ 包丁 洋包丁 洋庖丁 業務用 【業務用厨房機器】【料理道具】【子供包丁・パンナイフ】[ASC:R=A...

正広作 日本鋼口金付包丁 幅広冷凍 270mm 13046

た。一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀の数々です。 材料の化学成分

錆びにくく しなやかに切れる

日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、メーカーオリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。

■商品内容ファインブレード 冷凍食品包丁■商品スペック製品サイズ(約) : 全長330×幅35×25mm 製品重量(約) : 77g 材料の種類 刀身 : ステンレス刃物鋼 刃の形状 : 片刃 ハンドル...

※受注生産のため仕上りまで10日〜2週間ほどかかる場合があります。

【ご注文について】お客様のご都合による商品のキャンセル・交換・返品は一切承ることが出来ません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。【納期について】商品によっては一時的なメーカー欠品・取り寄せ等の理由により、

【仕様】●全長：625mm●重量：645g●厚み：背3．0mm●材質1：刀部／モリブデンバナジウム鋼●材質2：ハンドル／18−8ステンレス鋼●刃渡り：35cm【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合が...

商品説明・仕様 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 材質 刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボ

全長：625mm 刃渡り：350mm　材質：刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/18-8ステンレス鋼ABL5801

特徴砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ 【特長】 ●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 【仕様】 ●正広の技術の粋を集めた名作です。

■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・３〜４人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支

特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。

●ギザ刃と波刃のダブル刃の包丁です。 ●サビにくいステンレス製 ●食洗機対応 本体サイズ-幅(cm)2.7 本体サイズ-奥行(cm)1.5 本体サイズ-高さ(cm)31 本体重量(g)100g 材質・原材料・原産国●材質/刃部:ステン...

【g】333g 【背厚】2.2mm 材質： ステンレス割込鋼（240Rはモリブデンステンレス鋼） ●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。

全長520mm　刃渡り300mmALI11002

商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 ●切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼(純日本鋼)を使用しました。 ●一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 ●全長:408mm ●刃渡...

関連商品■三徳包丁(165mm) 単品■三徳包丁(165mm) 3個セット■菜切り包丁(165mm) 単品■菜切り包丁(165mm) 3個セット■冷凍ナイフ(右利き用 210mm) 単品■冷凍ナイフ(右利き用...

【取寄品】[r11][s2-120]

◆本刃付け 　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を 　持続させます。 ◆本研刃造り 　本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水 　砥の荒砥・中砥を使用。刃基を研ぎだしてあります。 ◆サブゼロ処理 　1050℃で焼き入れ

正広 / マサヒロ / まさひろ / MASAHIRO / 【包丁特集001】...

規格：中 全長(mm)：520 刃渡り(mm)：300

●特殊包丁シリーズは、なかなか手に入らない特殊包丁の数々です。 ●正広の技術の粋を集めた名作です。 品番：40972 両手冷凍 330mm 商品仕様： ●母材厚：4.0mm ...

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

解凍を待たずに食材をカットできる包丁

ステンレス冷凍切包丁

サイズ:母材厚:2.8mm、刃渡り:300mm 重量:370g 素材・材質:1.05%カーボン・バナジウム・タングステン(リン、硫黄などの不純物の少ない材) 製造国:日本 仕様:硬度/ロックウェル硬さ:HRc58~59、口金:有り(一...

正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級包丁の数々です。 材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、 正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。 焼入れ職人によって...

■商品内容ファインブレード 冷凍食品包丁■商品スペック製品サイズ(約) : 全長330×幅35×25mm 製品重量(約) : 77g 材料の種類 刀身 : ステンレス刃物鋼 刃の形状 : 片刃 ハンドル...

税込み5,000円以上送料無料！（※沖縄・離島を除く）

【商品説明】●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。【外寸】520 【材質】ステンレス割込鋼(240Rはモリブデンステンレス鋼)【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません...

■サイズ:33.8×3.1×1.7cm■本体重量:83g■素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/バンブレックスハンドル■生産国:日本■詳しい仕様はメーカーHPをご確認ください。■※メーカーの都合により仕様は余儀なく変更される場...

刃渡り(mm)350 ●材質刀 身：ステンレス刃物鋼ハンドル：エラストマー樹脂 ●検索ワード：【 洋包丁 | 冷凍切 】

サイズ：200mm材質：刃/0.8％カーボン　13％クロム　モリブデン　バナジウム　ハンドル/積層強化木抗菌剤入

刃先が尖っているので細かな飾り切り等に最適です。 【多機能】この包丁セットは、屠殺、鍛造、骨抜きなどの多様な料理作業に対応しています。どんな料理シーンでも活躍し、プロの料理人にもおすすめです。 【安全な収納】 携帯鞘が付いており...

FN-168

鋼やステンレスの包丁より軽くて使いやすい、刃身が黒なので汚れが目立ちにくい カラー刀身/黒 柄木目 本体サイズ-長（cm）26.5 刃渡り（cm）13.5 特徴軽い　色移りしても目立たない 商品説明軽い　色移りしても目立たない 重量（...

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

※メーカーに在庫がない場合がございます。予めご了承ください。

ズ 【用途】 半解凍した冷凍食品専用の包丁です。 【MASAHIRO】 刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に...

サイズ:33.8×3.1×1.7cm素材・材質:本体/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリプロピレン生産国:日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

0mm 重量：486g 背厚：2.5mm 材質：刃部／ステンレス割込鋼 ●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。 両刃タイプ

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。...

鋼やステンレスの包丁より軽くて使いやすい、刃身が黒なので汚れが目立ちにくい カラー刀身/黒 柄木目 本体サイズ-長（cm）28.5 刃渡り（cm）15 特徴軽い　色移りしても目立たない 商品説明軽い　色移りしても目立たない 重量（g）...

鋼やステンレスの包丁より軽くて使いやすい、刃身が黒なので汚れが目立ちにくい カラー刀身/黒 柄木目 本体サイズ-長（cm）25.5 刃渡り（cm）13.0 特徴軽い　色移りしても目立たない 商品説明軽い　色移りしても目立たない 重量（...