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春に採集したワラビを、枕崎産の鰹節からとった鰹出汁醤油と野菜の色を生かし、仄かな甘さを醸し出す醤油の合わせタレに漬け込みました。 ワラビ特有の歯応えとヌメリに、まろやかな旨みも加えました。 関連キーワード:/通販/通信販売
¥4,290
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