「兼常作 包丁」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

メーカー：北正 ブランド：関兼常 アイテム名：三徳包丁 セット内容：1本 製造元：岐阜県関市 サイズ 全長：約290mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部）：約45mm 刃厚（峰刃元部）：約1.8mm...

白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で 特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。

信頼の切れ味と耐久性。プロの現場にも選ばれる、日本製モリブデン鋼包丁 「兼常作 AUS-10シリーズ」は、錆びに強く鋭い切れ味が続くモリブデン鋼（AUS-10）を使用した、業務用にも対応する高品質モデル...

白紙は高純度の砂鉄を原料にした鋼材で特に白紙2号は炭素含有量のバランスが良く、プロの職人に好まれる炭素鋼鋼材です。メンテナンスが不十分だと錆びやすいですが切味は良い鋼材です。サイズ 全長：約290mm 刃部：約165mm 刃幅（刃元部...

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

001-0362639-001 ●サイズ：全長×刃渡り×背厚(mm)260×150×2.5 ●検索ワード：【 和包丁包丁 】

その中でも最高グレードのAUS-10を採用 ●シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス ●包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ ●まさにプロフェッショナルなパート...

材質：ブレード鋼材：SKD-13(全鋼) 柄材：ローズウッド ●製造国：日本■● ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ● イノシシ、シカ、トリなどのジビエ...

関兼常 兼常作 ステン1K6 槌目磨き 牛刀 210mm KC-957刃長：210mmブレード材質：1K6ステンレス鋼ハンドル：赤合板丸柄重量：170g日本製

商品の仕様●サイズ：全長×刃渡り×背厚(mm)265×150×2.5※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さ

兼常作 ローズ柄 骨透 丸 140mm サイズ:刃渡り/140mm 全長/255mm 素材・材質:刃部鋼材/SKD-12(全鋼) 柄材/ローズウッド 原産国:日本 ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ...

商品の特徴 兼常作 ローズ柄 骨透 角 150mm ●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁...

●全長*刃渡り*背厚(mm)：255*140*2.5AKN3401。●コード番号：8-0328-2701、9-0340-2601。●事業者向け商品です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承...

サイズ:刃渡り/140mm 全長/260mm 素材・材質:刃部鋼材/SKD-12(全鋼) 柄材/ローズウッド 原産国:日本

ーデンのSANDVIC社の最高級ステンレス炭素鋼「19C27」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁 ●液体窒素で急激冷却処理(-70℃)するサブゼロ加工の熱処理を施すことにより、高い硬度で錆びに強く...

北正の一覧はこちら●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハード

プロ仕様の肉捌き包丁。鋭い切れ味と耐久性、滑りにくいローズウッドハンドルが特徴です。

商品の仕様●サイズ：全長×刃渡り×背厚(mm)280×170×2.2●兼常作 解体包丁シリーズイノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に!●材質：刀身/全鋼、柄/ローズウッド●用途に応じた形状で肉捌き、肉処...

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長×刃

AKN3301

【商品説明】■鋭い切れ味、日立安来鋼の最高級炭素鋼「青紙2号」をステンレスで挟み込んだステン本割込包丁■鍛造による表面の鎚目の凸凹と、梨地加工のザラツキ感は、食材の切離れをスムーズにし、一層切れ味を助長します...

世界のプロが認めた切れ味と美しさ。日本製の高級包丁「兼常作 33層ダマスカス鋼 VG10」は、肉・魚・野菜すべての調理に対応する万能型包丁。芯材には抜群の切れ味と耐久性を誇るVG10ステンレス鋼を使用し...

AKN3601

ほねすき 骨スキ包丁 シェフナイフ 骨スキナイフ

鋭い切れ味を誇るモリブデン鋼、その中でも最高グレードのAUS-10を採用■シェフの腕前を遺憾なく発揮できるパフォーマンス■包丁のポテンシャルを最大限に引き出す「本刃付け」の特別仕上げ■まさにプロフェ

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商

商品説明●ハンターや肉処理業者が使用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに

【商品説明】イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。　用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。　天然木ローズウッドのハンドルは...

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がござ

●全長(mm):370●重量(g):100●材質:ステンレス鋼(DSR-1K6)、積層強化木●鋸刃状の刃は25cmと長いためパンを切るのに適しています。●刃は錆にくく、いろいろなパンを切りやすい形状です。●刃渡り(mm):250APK...

よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。 鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。 熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。 ●鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食...

光沢がきれいな鎚目磨き、気軽に使える人気のシリーズです。 ●牛刀180mmは使い勝手のよく汎用性が非常に高い包丁です。 ●和包丁風のハンドルスタイル。 ●ハンドル材は

【商品説明】イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッド

熟練職人が研ぎ上げた、鋭い切れ味と高い耐久性を誇る骨スキ包丁。肉処理業者やハンターなどプロも愛用する、本格的な逸品です。天然木ローズウッドのハンドルは、使いやすさと高級感を両立。ジビエ処理やレストラン厨房での肉捌きな

【商品説明】イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハードユースに耐えうる耐久性を兼ね備えている。天然木ローズウッド

製造国：日本●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁。●用途に応じた独特の形状、鋭い切れ味、ハ...

商品の特徴 兼常作 ローズ柄 皮剥ギ 170mm ●ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ ●イノシシ、シカ、トリなどのジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌きなど、専門的分野で活躍する包丁...

●全長(mm):370●重量(g):100●材質:ステンレス鋼(DSR-1K6)、積層強化木●鋸刃状の刃は25cmと長いためパンを切るのに適しています。●刃は錆にくく、いろいろなパンを切りやすい形状です。●刃渡り(mm):250！！メ...

AKN3401

イノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。全長(mm):255 刃渡り:140 背厚:2.5材質:刀身/全鋼 柄/ローズウッドAKN3401