包丁
裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。
包丁
◆商品は画像の4番になります。商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (4)薄刃 195mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが...
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包丁
商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (2)ふぐ引 300mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高め...
包丁
・【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約35mm、(持ち手厚み)約20mm、(重量)約263g・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼(AUS-8)、八角型ハンドル=黒檀と黒い牛角・【製品の特徴】: 刃...
包丁
商品詳細 商品名:"切れるよろこび" 三徳包丁165mm 33層 ニッケルダマスカス鋼 素材/種類 刃:33層 ニッケルダマスカス鋼 鏡面鎚目 柄部:八角樫柄(焼漆) サイズ 刃渡り:約165mm 生産国:日本
包丁
和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 極 KIWAMI V10 鏡面 柄:水牛八角 材料:V金10号 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。...
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包丁
◆商品は画像の3番になります。商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (3)鎌形薄刃 240mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上...
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包丁
職人の技と美しさを、毎日の食卓に。家庭でも扱いやすい万能型三徳包丁。
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お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。
包丁
完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。
包丁
堺孝行 鎌形薄刃 和包丁 6寸 180mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 鎌形薄刃包丁 ■刃渡り:180m
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完全手研ぎによる本刃付けにより使いやすさが抜群で、錆びにくく切れ味も優れています。
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商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (2)ふぐ引 240mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高め...
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和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 極 KIWAMI V10 鏡面 柄:水牛八角 材料:V金10号 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。...
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堺孝行 出刃 和包丁 7.5寸 225mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 出刃包丁 ■刃渡り:225mm<
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包丁
本焼青二鋼(水焼)シリーズ 600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 本焼包丁とは全鋼の包丁
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■ 商品仕様 全長:約305mm 刃渡り:210mm 刃厚:約5mm 鋼材:V金10号(VG10ステンレス鋼) 柄:黒檀黒水牛角 八角柄(高級和包丁仕様) ■ 商品特徴 プロの料理人も信頼する、本格仕様の本焼出刃包丁(210mm)。重...
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KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と黒い牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約3...
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堺孝行 出刃 和包丁 6.5寸 195mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 出刃包丁 ■刃渡り:195mm<
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KEENSUN 包丁 鏡面先丸包丁 刃渡り270mm ステンレス鋼 鏡面刺身包丁 鏡面柳刃包丁 鏡面先丸蛸引き包丁 片刃 八角型ハンドル素材は黒檀と水牛角 【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34...
包丁
【VG10鋼材使用】 高級鋼材「V金10号」を使用した牛刀で、硬度が高く、切れ味が長持ち。 防錆性にも優れ、メンテナンスが簡単です。 【取り回しが良いサイズ】 全長383mm、刃渡り245mm。使いやすいサイズ感で、家庭用はもちろん、...
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堺孝行 ふぐ引 和包丁 8寸 240mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 ふぐ引包丁 ■刃渡り:240mm<
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堺孝行 薄刃 和包丁 7.5寸 225mm 水本焼 安来本焼青二鋼 黒丹八角柄 切れ味が鋭く、耐久性にも優れている安来青紙2号を使用し、鏡面仕上げ、黒丹八角柄をセットにしてお届け致します。 薄刃包丁 ■刃渡り:225mm<
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包丁
【基本仕様】牛刀包丁--刃渡り:約240mm、全長:約373mm、重さ:約231g、刃厚:2mm、刃幅:49mm、刃材:単層刃物鋼、硬度:HRC64±1、ハンドル材:表面に樹脂塗装仕上げた天然木+白銅、ハンドル形状:八角型、刃付:両刃...
包丁
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裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。
包丁
ステンレス系でサビに強く、さらに硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰。V10特殊鋼の鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。柄は口輪部分が水牛の角、下部の木は朴の木でできており、手になじみやすい八角形は柄の種類...
包丁
商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (1)柳刃 300mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めま...
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和包丁 日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。 切れ味の鋭さとその持続性は世界的にも認められています。 極 KIWAMI V10 鏡面 柄:水牛八角 材料:V金10号 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。...
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商品名 堺菊守 極V10(鏡面仕上げ) (1)柳刃 360mm 刃: V金10号 柄: 水牛八角堺菊守包丁の分類 和包丁 サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和庖丁の最高峰。 鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めま...
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