「全粒粉 業務用」の人気商品一覧 | 安い商品を通販サイトから探す

ニップン 全粒粉 1kg 1pc安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

アグリシステム オーガニック十勝産ライ麦全粒粉 たん白値 10.3% 灰分値 1.80% 北海道十勝で有機栽培された希少なライ麦を100%使用。ライ麦の風味を最大限に引き出すため「麦の風方式」という、...

概要 特徴小麦を粒のまま焙煎した全粒粉で、香ばしさ・コク・甘味・うま味を最大限に引き出したアイテムになっています。粗挽きなので見た目にインパクトを与えザクザクした食感になり噛む度に小麦の甘味を感じることができます...

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 基準値：粗蛋白　13.5±1.5％　灰分　1.15±0.20％（2021年4月付） 北海道産小麦のみを使用し、ゆっくりと時間をかけて石臼挽きした小麦全粒粉です...

商品説明 名称 小麦全粒粉 製造元 平和製粉 内容量 10kg 灰分：1.5% 粗蛋白：13.5% 保存方法 高温多湿を避け常温保存 製造日 袋の横に記載されています 販売者 日本旅研株式会社 三重県津市大門5-2フェニックス通りアサ...

焙煎全粒粉(粗挽)

概要 特徴北海道産小麦「春よ恋」の石臼挽き全粒粉を細挽きにした小麦粉です。独自技術により小麦が持つエグ味を少なくした上で、小麦が持つ栄養素を多く含んだ香り高い豊かな風味が特徴のアイテムです。「春よ恋」は2000年に北海道で

概要 特徴南ドイツ産の最高品質のライ麦全粒粉です。ふすまや胚芽の入った栄養価が高いので栄養素が余すことなく含まれています。ドイツの有機農法では殺虫剤・除草剤・殺菌剤の使用が禁止されています。そのため、3~5年かけて自然な方

※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白10.5±1.0％灰分1.5±0.2％ 薄力小麦をまるごと挽いた全粒粉です。独特な香りとほのかな酸味、コクがお楽しみいただけます。管理番号：240211-1

全粒粉 (強力)

概要 特徴北海道十勝産のライ麦を100%使用した、ライ麦全粒粉です。麦の風方式という独自の粉砕方法で、ロール製法より低温製粉で、粒度が石臼挽きに近い状態で挽くことができる製粉方法で作られています。ふすまと胚芽に含まれる栄養

概要 特徴北海道産キタノカオリを100%使用した、単一品種の全粒粉です。全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。石臼挽きに近い独自の粉砕・製粉方法(麦の風方式)により...

オーガニック・ライ麦全粒粉CM

【常温】 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話

概要 特徴希少品種、北海道産「ハルユタカ」を100%使用した単一品種の全粒粉です。石臼でゆっくり丁寧に挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の野趣あふれる味を感じられます。強力粉とブレンドしてご使用いただくこと

概要 特徴福岡県産小麦ミナミノカオリを100%使用した、中挽き全粒粉です。粒子がやや粗く、小麦ふすまも混ざっている石臼挽きの小麦粉です。希少性が高く、小麦の香りや味わいが特徴のアイテムで、バケットやハード系のパンの他...

特徴福岡県筑後平野産のミナミノカオリを100%使用した石臼挽きの強力全粒粉です。粉の漂白をしていないため、福岡県産の小麦特有の少し灰色を帯びており、小麦本来の色と風味を生かした全粒粉です。オーストリア製の石臼で、ゆっ

商品説明 　商品名　　　　　国内産全粒粉細挽き 南部小麦粉の持つ豊かな香りが特徴のヘルシーで安心・安全な全粒粉です。 岩手・青森県南部小麦をふすまから胚乳部までまるごと製粉し、素朴ながら風味豊かな香りが特徴の全粒粉で、鉄

ライ麦全粒粉について ライ麦粉は、寒い気候でも力強く育つライ麦（ライムギ）を挽いたものです。小麦と比較して含まれるグルテンが少なく、またグルテンを形成しないため膨らみにくいのが特徴です。そのためハード系のパン作りに向い

「キタノカオリ全粒粉」低アミロ原料使用についてお知らせ 「キタノカオリ全粒粉」に使用されている小麦原料につきまして、低アミロ原料へと変更となります。 北海道では2022年の天候不良の影響により、キタノカオリの品質...

全粒粉 (強力)

石臼挽き全粒粉

ました。通常の小麦粉と比べてビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。健康を気づかう方にオススメです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数

製菓製パン 手作り 業務用 全粒粉 ポイント利用

概要 特徴このライ麦の全粒粉は、製粉プロセスの間にふすまや胚芽を分離しない短い工程で製粉します。このローラーミルは小麦穀粒に対してはるかに少ない熱とダメージで製粉されます。サワードゥ・カントリーブレッド（パン...

概要 特徴福岡県産チクゴイズミを石臼で挽いた全粒粉です。小麦本来の味、栄養、香りが特徴の為、配合の一部にブレンドすることで味わいや香りを向上することが出来ます。石臼による製粉は、熱の発生が抑えられるため...

製菓製パン 手作り 業務用 全粒粉 ポイント利用

概要 特徴九州産の有機小麦ミナミノカオリを100%使用した粗目の全粒粉小麦粉です。有機小麦粉のなかでも、希少な九州産であり、製パン性の高いミナミノカオリだけを使用してます。有機小麦は九州内の契約農家から直接仕入れを行ってい

【常温】 北海道産小麦100%使用の全粒粉です。繊維やミネラルが豊富です。強力粉に混ぜて風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社まで

概要 特徴スペルト小麦の石臼挽き全粒粉です。独自技術により小麦が持つエグ味を少なくした上で、小麦が持つ栄養素を多く含んだ香り高い豊かな風味が特徴のアイテムです。アインコーン小麦やエンマー小麦の弟分として知られるスペルト

概要 特徴北海道産小麦「春よ恋」の石臼挽き全粒粉を細挽きにした小麦粉です。独自技術により小麦が持つエグ味を少なくした上で、小麦が持つ栄養素を多く含んだ香り高い豊かな風味が特徴のアイテムです。「春よ恋」は2000年に北海道で

商品説明 　商品名　　　　　北海道産石臼挽き全粒粉 　　　　　　　　　細挽き 北海道産小麦粉「春よ恋」をドイツ製石臼で挽いた全粒粉。細挽きタイプ。 北海道小麦の特長を十分に引き出すため、伝統あるドイツの大型石臼機2台でゆっ

概要 特徴北海道産小麦「ゆめちから」の石臼挽き全粒粉を細挽きにした小麦粉です。独自技術により小麦が持つエグ味を少なくした上で、小麦が持つ栄養素を多く含んだ香り高い豊かな風味が特徴のアイテムです。「ゆめちから」は北海道初

アグリシステム ゆめちから全粒粉 たん白値 14.2% 灰分値 1.25% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください...

キタノカオリ全粒粉

ミナミノカオリ全粒粉

概要 特徴福岡県産小麦ミナミノカオリを100%使用した、粗挽き全粒粉です。粒子が粗く、小麦ふすまも混ざっている石臼挽きの小麦粉です。希少性が高く、小麦の香りや味わいが特徴のアイテムで、バケットやハード系のパンの他...

クイーンズランド州で有機栽培されたプライム・ハード小麦が、丸ごと石臼で250ミクロンの細挽きにされた強力全粒粉です。プライムハード小麦は硬質小麦で、蛋白質を多く含んだ小麦です。プリプリ・モチモチの

Mbオーガニック・強力全粒粉AUS

アグリシステム ライ麦全粒粉 たん白値 10.0% 灰分値 1.35% パン用としての食味を兼ね備えた品種「ハンコック」を100%使用。ライ麦の風味を最大限に引き出すため「麦の風方式」という、粒度が石...

たショートフローラーミルで粉砕された、有機ライ麦粉です。 ライ麦本来の風味と食感を活かした粗めの全粒粉で、ずっしりとした本格的な食感を生み出してくれます。 ドイツのヴェストファーレ

ニップン 全粒粉 1kg 1pc安心価格で厳選品質！プロの厨房を支える業務用食材専門店 ゲットマーケット

よく一緒に購入されている商品リスドオル リスドール 1kg 2.5kg 5341円〜グラハム粉 500g 製菓材料 製パン材料 203円ユーフォリア 5kg 鳥越製粉 小麦粉 強力粉307円〜 ★クルミピーセス1kgはCOCHIRA★...

ビオコーン有機ライ麦全粒粉

【常温】 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたく

概要 特徴北米で有機栽培された硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)の全粒粉です。硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)は、アメリカ中部大平原の全域で栽培され、一部の地域産や品種を除いて...

強力粉全粒粉 粗挽き

ライ麦全粒粉(ハンコック)

ドイツで挽いた、香り高く重厚さを感じさせる本格的な中挽きのライ麦全粒粉「アーレファイン」

アグリシステム オーガニック臼夢T85 たん白値 11.0% 灰分値 0.85% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉（北海道） 内容量 25kg 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下...