小麦粉・薄力粉
概要 特徴北海道十勝産のライ麦を100%使用した、ライ麦全粒粉です。麦の風方式という独自の粉砕方法で、ロール製法より低温製粉で、粒度が石臼挽きに近い状態で挽くことができる製粉方法で作られています。ふすまと胚芽に含まれる栄養
小麦粉・薄力粉
概要 特徴北海道産キタノカオリを100%使用した、単一品種の全粒粉です。全粒粉でありながら、粒子が細かいため使いやすく、小麦本来の旨味・甘味をお楽しみいただけます。石臼挽きに近い独自の粉砕・製粉方法(麦の風方式)により...
小麦粉・薄力粉
グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレ
小麦粉・薄力粉
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:粗蛋白7.5±1.0% 灰分1.60±0.2%(2021年4月付) 希少な北海道産ライ麦100%を使用した、細挽きタイプの全粒粉です。粒子・外皮が細か...
小麦粉・薄力粉
【常温】 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話
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小麦粉・薄力粉
概要 特徴希少品種、北海道産「ハルユタカ」を100%使用した単一品種の全粒粉です。石臼でゆっくり丁寧に挽くことにより、製粉時の熱が発生しにくく、小麦本来の野趣あふれる味を感じられます。強力粉とブレンドしてご使用いただくこと
小麦粉・薄力粉
概要 特徴福岡県産小麦ミナミノカオリを100%使用した、中挽き全粒粉です。粒子がやや粗く、小麦ふすまも混ざっている石臼挽きの小麦粉です。希少性が高く、小麦の香りや味わいが特徴のアイテムで、バケットやハード系のパンの他...
小麦粉・薄力粉
特徴福岡県筑後平野産のミナミノカオリを100%使用した石臼挽きの強力全粒粉です。粉の漂白をしていないため、福岡県産の小麦特有の少し灰色を帯びており、小麦本来の色と風味を生かした全粒粉です。オーストリア製の石臼で、ゆっ
小麦粉・薄力粉
「キタノカオリ全粒粉」低アミロ原料使用についてお知らせ 「キタノカオリ全粒粉」に使用されている小麦原料につきまして、低アミロ原料へと変更となります。 北海道では2022年の天候不良の影響により、キタノカオリの品質...
小麦粉・薄力粉
ました。通常の小麦粉と比べてビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。健康を気づかう方にオススメです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数
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小麦粉・薄力粉
概要 特徴このライ麦の全粒粉は、製粉プロセスの間にふすまや胚芽を分離しない短い工程で製粉します。このローラーミルは小麦穀粒に対してはるかに少ない熱とダメージで製粉されます。サワードゥ・カントリーブレッド(パン...
小麦粉・薄力粉
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名称:ライ麦粉 原材料名:ライ麦(北海道産) 内容量:5Kg 賞味期限:商品に記載 保存方法:冷暗所で保存し開封後はお早めにご使用下さい 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■お届け商品の賞味期限:残り20日以
小麦粉・薄力粉
グラハム粉について グラハム粉は全粒粉の一種で小麦をまるごと挽いたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 グラハムブレ
小麦粉・薄力粉
概要 特徴福岡県産チクゴイズミを石臼で挽いた全粒粉です。小麦本来の味、栄養、香りが特徴の為、配合の一部にブレンドすることで味わいや香りを向上することが出来ます。石臼による製粉は、熱の発生が抑えられるため...
小麦粉・薄力粉
概要 特徴九州産の有機小麦ミナミノカオリを100%使用した粗目の全粒粉小麦粉です。有機小麦粉のなかでも、希少な九州産であり、製パン性の高いミナミノカオリだけを使用してます。有機小麦は九州内の契約農家から直接仕入れを行ってい
小麦粉・薄力粉
【常温】 北海道産小麦100%使用の全粒粉です。繊維やミネラルが豊富です。強力粉に混ぜて風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社まで
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小麦粉・薄力粉
商品説明 商品名 北海道産石臼挽き全粒粉 細挽き 北海道産小麦粉「春よ恋」をドイツ製石臼で挽いた全粒粉。細挽きタイプ。 北海道小麦の特長を十分に引き出すため、伝統あるドイツの大型石臼機2台でゆっ
小麦粉・薄力粉
概要 特徴北海道産小麦「ゆめちから」の石臼挽き全粒粉を細挽きにした小麦粉です。独自技術により小麦が持つエグ味を少なくした上で、小麦が持つ栄養素を多く含んだ香り高い豊かな風味が特徴のアイテムです。「ゆめちから」は北海道初
小麦粉・薄力粉
アグリシステム ゆめちから全粒粉 たん白値 14.2% 灰分値 1.25% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください...
小麦粉・薄力粉
概要 特徴福岡県産小麦ミナミノカオリを100%使用した、粗挽き全粒粉です。粒子が粗く、小麦ふすまも混ざっている石臼挽きの小麦粉です。希少性が高く、小麦の香りや味わいが特徴のアイテムで、バケットやハード系のパンの他...
小麦粉・薄力粉
クイーンズランド州で有機栽培されたプライム・ハード小麦が、丸ごと石臼で250ミクロンの細挽きにされた強力全粒粉です。プライムハード小麦は硬質小麦で、蛋白質を多く含んだ小麦です。プリプリ・モチモチの
小麦粉・薄力粉
【製法が違います】 独自の特殊製法で苦味成分を除去し、 原料の持つ旨みを引き出しています。 二次加工性が良く、色調も改良した、 ご利用いただきやすい製品に仕上げました。 【石臼が違います】 長年培われてきた伝統に、最新技術を
小麦粉・薄力粉
5kgの全粒粉で、ハラル認証を受けた高品質な小麦粉です。伝統的なチャッキ製法で挽かれたこの製品は、栄養価が高く、風味豊かな仕上がりが特徴です。
小麦粉・薄力粉
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アグリシステム ライ麦全粒粉 たん白値 10.0% 灰分値 1.35% パン用としての食味を兼ね備えた品種「ハンコック」を100%使用。ライ麦の風味を最大限に引き出すため「麦の風方式」という、粒度が石...
小麦粉・薄力粉
たショートフローラーミルで粉砕された、有機ライ麦粉です。 ライ麦本来の風味と食感を活かした粗めの全粒粉で、ずっしりとした本格的な食感を生み出してくれます。 ドイツのヴェストファーレ
小麦粉・薄力粉
【常温】 小麦を丸ごと細かくひいた粉です。強力粉に混ぜて繊維やミネラル豊富な風味豊かなパンや、薄力粉に混ぜてカントリー風のクッキー作りに最適です。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたく
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小麦粉・薄力粉
概要 特徴北米で有機栽培された硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)の全粒粉です。硬質系赤色冬小麦(HardRedWinter)は、アメリカ中部大平原の全域で栽培され、一部の地域産や品種を除いて...
小麦粉・薄力粉
全粒粉(ぜんりゅうふん)について 全粒粉は小麦をまるごと粉にしたものです。小麦の表皮、胚芽、胚乳が含まれ香ばしい風味と食感があります。また精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富です。 食パン、フラン
小麦粉・薄力粉
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【外国産小麦強力粉】北米産小麦使用 【用途】パン・クッキー類 【内容量】15kg 【包装】紙袋 【賞味期限】 製造日より6ヶ月 【灰分】1.50% 【たん白】14.0% ※原料小麦の品質等により数値が変わる場合がございます。 【保存方...
小麦粉・薄力粉
商品名 北海道産石臼挽き全粒粉 粗挽き 北海道産小麦「春よ恋」全粒粉。粗挽きタイプ。 北海道産小麦粉「春よ恋」をドイツ製石臼で挽いた全粒粉です。 ミネラル・食物繊維が多く含まれ栄養価が
小麦粉・薄力粉
ロゼラ(Rosella)種およびカルビス(Qualbis)種の小麦を原料に作られた石臼挽きの薄力全粒粉です。ロゼラ種はクリーミーな色調とマイルドな風味が特徴で、お菓子以外にも料理にもお使いいただけ
小麦粉・薄力粉
概要 特徴スペルト小麦の石臼挽き全粒粉です。独自技術により小麦が持つエグ味を少なくした上で、小麦が持つ栄養素を多く含んだ香り高い豊かな風味が特徴のアイテムです。アインコーン小麦やエンマー小麦の弟分として知られるスペルト
小麦粉・薄力粉
ました。通常の小麦粉と比べてビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。健康を気づかう方にオススメです。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にて...
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小麦粉・薄力粉
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北海道産の薄力粉『ちほく』にふすま(小麦皮)を混ぜ合わせた、より小麦の風味を楽しめる粉です。 焼き菓子やスコーンなどに最適です。 ■品名:《江別製粉》国産薄力粉全粒粉【5kg】 ■原材料名:国産小麦粉 ■内容量:5kg ■賞味期限:商
小麦粉・薄力粉
商品説明 商品名 国内産全粒粉細挽き 南部小麦粉の持つ豊かな香りが特徴のヘルシーで安心・安全な全粒粉です。 岩手・青森県南部小麦をふすまから胚乳部までまるごと製粉し、素朴ながら風味豊かな香りが特徴の全粒粉で、鉄
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