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北海道産無農薬での生産

この商品は打ちやすさにこだわって時間をかけての製粉 2025年（令和7年）産　新そば 原料を年間を通し１４度以下で保存 北海道産のそばを当店の石臼で製粉しております。

石臼挽き田舎そば粉８００ｇ　打粉２００ｇ　つなぎ粉（中力小麦粉・北海道産）２００ｇの手打そばセットです。

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉（でんぷん）、ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラ

・石臼挽きそば粉1600g 国産 （北海道産）　　・打粉　400g・つなぎ粉　400g（小麦粉・中力粉・北海道産）の手打そばセットです。（商品名のそば粉2Kgはそば粉と打粉を合わせた量です）　　 ★本商品は、2025年・令和7年北海道...

令和7年(2025年)産　新そばです。

商品情報名称北海道産石臼挽き二八蕎麦粉500g原材料名玄ソバ：令和5年産北早生そば（北海道）小麦粉内容量500g賞味期限製造日より2週間保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま常温に戻す製造者アベ食粉

【参考】当店のそば粉で十割そばの場合加水量は、約45％です。 十割でも打ちやすさ抜群

令和7年（2025年） 北海道産　石臼挽きの田舎そば粉５００g及び普通そば粉５００g 他にもそば粉１Ｋｇ・２Ｋｇおよびセット品（そば粉、つなぎ粉、打粉）も出品していますので、匠製粉の文字をスリックして下さい...

商品説明 名称 令和7年産　そば粉（岩手県産）300g 原材料名 そば（岩手県産） 内容量 300g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 開封後は、早めにお使いください...

☆厳選した北海道産の玄ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。色調は

商品情報名称令和7年産　北海道産二八蕎麦粉1kg原材料名玄ソバ：北早生そば（北海道）小麦粉内容量1kg賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前...

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉（でんぷん）、ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラ

☆厳選した北海道産の玄ソバを挽き割り脱皮し、割り抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち（十割）も可能。 丸抜き石臼粉より色調が濃いめ、ホシが少量入り風味豊かなそばが出来上がりま

そばです!!ホシが適度に入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量 5kg 原材料 令和7年北海道摩周産牡丹そば 製粉方法 挽き割

令和7年産夏そば!! 丸抜き石臼挽きに比べ色調は濃い目で粗め、適度な甘皮・ホシが入る麺帯になります。 挽き割りとは？ ★丸抜き・・・・・・・・・・・・・・そば殻を完全に取り除いたもの（そば殻は入らない）...

商品説明 名称 令和7年産 石臼挽きそば3kg 原材料名 令和7年産そば（岩手県産） 内容量 500g×6 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ・密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 ・開封後は早めにお使い下さい...

★本商品は、 国産 令和7年（2025年）北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。　 ★製粉は、石臼を回転数毎分約16回転、1時間に約1．0kg　に調整しているため大変打ちやすい蕎麦粉となっております。 ★本品は玄そばを年間を通

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉（でんぷん）、ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラ

【名　　称】干しめん 【原材料名】小麦粉、食塩、でん粉 　※原材料の一部に小麦を含む 【内 容 量】稲庭うどん 500g 【賞味期限】弊社表示による　※製造から2年 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 【製

・六四そば粉 　　＜原材料：令和7年産そば（岩手県産）＞ 　　＜小麦（岩手県産）＞ ・打ち粉 　　＜原材料：そば（中国産）＞ 内容量 ・六四そば粉　500g 　（令和7年産そば粉300g

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉（でんぷん）、ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラ

原材料：玄蕎麦 内容量：1kg 賞味期限：製造日より2ヶ月 保存方法：直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。 開封後はお早めにお使いください。 製造者：土開製粉株式会社 北海道旭川市3条通14丁目右7号

7年産・北海道摩周産牡丹そばの良質な玄ソバの丸抜きです。 自家製粉に、そば料理にどうぞ！ *わずかに玄そばも混入いたします。 商品詳細 内容量 10kg 原材料 7年産北海道摩周産牡丹そば 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保

商品情報名称そば粉原材料名玄蕎麦原産地そば粉：北海道上川町産打粉：外国産内容量そば粉：1kg打粉：200g賞味期限製造日より2ヶ月保存方法直射日光、高温・多湿を避け、冷暗所(20℃以下)に保存してください。開封後はお早めにお使いくだ

商品説明名称厳選二八そば打ち 1.2kg セット（　 そば粉 ・つなぎ粉・打ち粉/約10人前）石臼挽き産地名国内産 国産（北海道産）内容量 そば粉：800g/打粉：200g/つなぎ粉：200g（中力小麦粉） 保存方法 商品到着後は冷蔵...

分 原材料名 石臼挽き二八そば粉 ・・・令和7年産そば（岩手県産）小麦（岩手県産） 打ち粉 ・・・そば（中国産） 内容量 ・二八そば粉　500g×4 （令和7年産石臼挽きそば粉400g・強

原材料名 ・六四そば粉 　　＜原材料：令和7年産そば（岩手県産）＞ 　　＜小麦（岩手県産）＞ ・打ち粉 　　＜原材料：そば（中国産）＞ 内容量 ・六四そば粉　800g （令和7年産そば粉480g・

令和7年産夏新そば入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち（十割）も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 7年産栃木県産キタワセ 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい...

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］玄そば粒、小麦粉、小麦たん白、食塩、うち粉（でんぷん）/ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、醗酵調味料、かつおエキ

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］小麦粉、玄そば粒、食塩、うち粉（でんぷん）、ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ、砂糖、発酵調味料、こんぶエキス、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラ

☆自然豊かな摩周湖周辺で栽培された牡丹ソバを脱皮し、丸抜きから丁寧に石臼挽きで製粉しました。しっとりしていて粘りがあるので生粉打ち（十割）も可能。 牡丹そばは、広大な北海道でも生産量は極わずかなため幻のそばといわれ、そ

磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。色調良く甘みがあり香り高い蕎麦です。生産地：中標津町 玄そば水分：Ave.15％前後 内容量 5kg 原材料 6年産北海道摩周産・牡丹

商品説明 名称 令和7年産　石臼挽きそば粉500g×4 原材料名 令和7年産そば（岩手県産） 内容量 500g×4 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 ・密閉して冷蔵庫に保存して下さい。 ・開封後は早めにお使い下さい...

☆厳選した北海道産の玄そばをそば殻を取らず、低速回転の大型石臼で製粉。 色調はグレーで黒めの麺帯になります。微粉ですので、もっちりとした滑らかな食感、甘みがり、ホシが入り風味豊かなそばが出来上がります。 商品詳細 内容量

磨き・石抜き調整済みですので、このまま石臼製粉できます。色調良く甘みがあり香り高い蕎麦です。生産地：中標津町 玄そば水分：Ave.15％前後 商品詳細 内容量 22.5kg 原材料 令和6年産北海道摩周産・牡丹。

令和5年 北海道産 石臼挽き新そば粉セット(普通そば粉：400g・田舎そば粉：400g) 打粉(200g)　つなぎ粉北海道産(200g)の手打そばセット。挽きぐるみ 挽ぐるみお取 り寄せに最適

【限定生産】 今年採れたての新そばを殻ごと一本挽き製粉。神話の山々から注ぐ湧水で打ち上げました。 日本三大そば・一福の本生出雲そばで今だけの旬の美味しさを是非ご堪能ください。 ■一福そばの特徴 一本挽き 挽きぐるみ 田舎そば

★商品名の「1.2kgセット」とは、そば粉とつなぎ粉を合わせた量です。 ★本商品は、 国産 2025年・令和7年北海道産の玄そばを当店の石臼にて製粉したものです。 ★本品は玄そばを年間を通し冷蔵保管しております。 ★加水量は、粉1kgに対し

商品説明 名称 なまそば 原材料名 ［めん］玄そば粒、小麦粉、小麦たん白、食塩、うち粉（でんぷん）/ソルビット、酸味料 ［つゆ］だし汁（いわし、さば、かつお）、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、砂糖、食塩、醗酵調味料、かつおエ

慶び事にふさわしい慶寿紅白うどんにお目出度い丸もちを詰合せたセットです。 ◆名入れ商品について◆ ■お名前・ふりがな・生年月日をお入れ出来ます。(例:令和七年三月一日生) ■ご注文は1個から承ります。 ※オーダーメイドの商品のため、受...

商品情報名称石臼挽き北海道産十割そば粉500g原材料名玄ソバ：北早生そば（北海道）内容量500g賞味期限製造日より2週間：袋上に記載保存方法密封して冷凍保存ご使用の際は　お使いになる2.3時間前に密封のまま戻す製造者アベ食粉株式会社

慶び事にふさわしい慶寿紅白うどんです。 ◆名入れ商品について◆ ■お名前・ふりがな・生年月日をお入れ出来ます。(例:令和七年三月一日生) ■ご注文は1個から承ります。 ※オーダーメイドの商品のため、受注後のキャンセルはお受けできません...

慶び事にふさわしい慶寿紅白うどんにお目出度い丸もちを詰合せたセットです。 ◆名入れ商品について◆ ■お名前・ふりがな・生年月日をお入れ出来ます。(例:令和七年三月一日生) ■ご注文は1個から承ります。 ※オーダーメイドの商品のため、受...

●田舎そば粉　十割でご使用の場合、若干繋がりずらさがあるため初心者の方は、二八そばをお勧めします。 ●原料：そば ●産地： 北海道 ●内容量：1kg ●保存法：直射日光、高温多湿、での保存を避けてください。開封後は早めにお召し

商品説明名称厳選二八そば打ち 1.2kg セット（　 そば粉 ・つなぎ粉・打ち粉/約10人前）石臼挽き産地名国内産 国産（北海道産）内容量 そば粉：800g/打粉：200g/つなぎ粉：200g（中力小麦粉） 保存方法 商品到着後は冷蔵...