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※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長470mm 【重量】290g 【背厚】2.0mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用...

商品名DX-10 水流循環研ぎ機 サイズ:W 210mm×D 270mm×H 240mm 電源: 単相100V 50/60Hz　 消費電力:100/110W　 定格時間: 60分　 重量: 5kg 付属砥石:外径φ125mm　 　　　...

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご

※この商品は代引不可です。 正本 本霞・玉白鋼 鰻さき庖刀 KS1224【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 片刃 店舗用識別コード：11-0151-1105

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極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】275g 【背厚】4.0mm。材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバル

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■製品特徴 金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞ 【片刃か両刃か？

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商品は写真の6番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】480mm 【g】185g 【背厚】3.6mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

※この商品は代引不可です。 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 240mm【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 庖丁 そば庖丁 麺切 店舗用識別コード：11-0156-0701

商品は写真の3番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】27cm 【全長】445mm 【g】480g 【背厚】7.8mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...

商品は写真の4番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】21cm 【全長】380mm 【g】414g 【背厚】8.0mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】400mm 【質量】540g 【背厚】9.6mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0309 TKG-78-0289-0309

商品は写真の1番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】254g 【背厚】4.2mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃い...

※商品は画像の9番1点になります。 【寸法】全長470mm 【重量】290g 【背厚】2.0mm グレステンTMタイプの特長 ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 ●18-8ステンレスを使用...

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】33cm 【全長】485mm 【g】240g 【背厚】4.9mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしてお...

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 そば切 (黒打) 330mm業務用のみならず、個人の趣味としても定着した「めん切り」包丁。 その重さを利用して切り分けます。

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご

※この商品は代引不可です。 正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖刀 KS0430【送料無料】 庖丁 業務用ナイフ 和包丁 片刃 店舗用識別コード：11-0151-0805

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長490mm 【重量】170g 【背厚】3.0mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-0204...

商品は写真の16番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。

※この商品は代引不可です。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・３

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご

金物の産地で造られた手づくり包丁です。※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。

商品は写真の10番、1点のみです。 【刃渡】19.5cm 【全長】360mm 【g】410g 【背厚】8.2mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

※この商品は代引不可です。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・３

安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。 スペック ブランド　 堺孝行 シリーズ　 霞研和包丁 サイズ　 刃渡150mm 容量　 - 材質　 白鋼・プラスチック桂柄 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード...

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商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもす

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堺の職人が仕上げた本格和包丁。

※この商品は代引不可です。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・３

商品は写真の3番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【全長】385mm 【g】490g 【背厚】8.2mm 庖丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、サビや汚れが付きにくくした加工です。

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご