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商品管理番号：bw827 仙禽が20年ぶりにリブランディング！！ 江戸返り。 江戸から見た明日を信じる、 新時代への幕開け。 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ レトロとは「過去に遡る事...

商品詳細 銘柄名仙禽 モダン 零式（生酒） 特定名称純米規格酒 仕様生酒 原酒 生モト酒母 醸造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市産 山田錦 精米歩合非公開 使用酵母非公開 ALC度数13度 ...

「仙禽 ナチュール」は 　洋梨などの果実を連想させられる 　上品で瑞々しい香り 　綺麗な旨味・甘味と酸が広がる 　優しく柔らかな味わいです。 　【オーガニック・ナチュール】 　酵母無添加（蔵付き酵母）、木桶仕込み 　生もと酒

【 クリスマス お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

【商品名】 仙禽クラシック　弐式オリガラミ　生もと　無濾過原酒　火入　720ml 【蔵元】 株式会社せんきん／栃木県 亀の尾の遺伝子を元通りに復元し、亀の尾の原原種を柱に作られたお酒です。 表示義務の有無に関わらず...

蔵元コメント 江戸返り。 江戸から見た末来を掲げる、 あくなき日常への回帰。 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ 新生モダン、全量生もとと化し全てのモダンが集結する。 その様は、原料・技法は同じて4種を成す。

商品説明[日本酒]　＞ [関東・東海・近畿]「仙禽 クラシック 壱式」は、栃木県さくら市の豊かな風土が育んだ特別な一本。 原料米には、現在の有名品種であるつや姫、ササニシキ、コシヒカリ、あきたこまちの...

「江戸返り」を掲げる、仙禽のレトロシリーズ。 雄町米の力と生モト酒母の力で、20年前の仙禽をおもわせる甘酸っぱさが楽しめます。 また、季節ごとに同一の技法で醸した零式＝生酒、壱式＝火入の2種類をリリースします...

仙禽モダン　生もと仕込み　栃木県の日本酒 せんきん 原料米：山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合：非公開 日本酒度：非公開 酸度：非公開 アミノ酸度：非公開...

商品情報 スペック 日本酒/純米/生もと/原酒 醸造元 せんきん（栃木県さくら市） 原料米 栃木県産「雄町」精米精米歩合：非公開 香り 味わい 旨口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開 酸度 非公開...

せんきん(栃木県) 容量：720ml 酒類：純米吟醸 ★クール便配送推奨★

【 クリスマス お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

商品詳細 銘柄名鶴鳴 仙禽一聲（かくめい せんきん いっせい） 特定名称 仕様生もと、無濾過、原酒、火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米全量 ドメーヌ・さくら山田錦（栃木県さくら市産）...

スペック 日本酒/純米/生もと/原酒 醸造元 せんきん（栃木県さくら市） 原料米 栃木県産「山田錦」精米精米歩合：非公開 香り リンゴ様の爽やかな香り 味わい 旨口 おすすめの飲み方 冷酒 日本酒度 非公開...

商品情報 スペック 日本酒/純米/生もと/原酒/生酒/発泡 醸造元 せんきん（栃木県さくら市） 原料米 栃木県産「山田錦」精米精米歩合：非公開 香り リンゴ様の爽やかな香り 味わい 旨口 おすすめの飲み方 冷酒...

商品詳細 銘柄名仙禽 レトロ 壱式（火入） 特定名称純米規格酒 仕様火入 原酒 生モト酒母 醸造元株式会社せんきん 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米栃木県さくら市産 雄町 精米歩合非公開 使用酵母非公開 ALC度数13度 酸...

蔵元コメント 江戸返り。 江戸から見た末来を掲げる、 あくなき日常への回帰。 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ 新生モダン、全量生もとと化し全てのモダンが集結する。 その様は、原料・技法は同じて4種を成す。

商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 16度 サイズ 720ml 備考

蔵の新コンセプト「江戸返り」に合わせ、かつてのプレミアムシリーズが鶴鳴（かくめい）シリーズとして登場。

商品情報 商品説明 「生もと」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽のコンセプトが全て凝縮された「新ナチュール・シリーズ」。減農薬栽培だった亀ノ尾を有機栽培100％に切り替え...

無農薬米と生もと、蔵付き酵母にこだわり、古来の製法を踏襲しつつ現代にアップデートしたナチュールシリーズ。 日本酒本来の姿を再認識し、未来の可能性を気付かせてくれる作品です。 蔵

亀の尾、ドメーヌさくら・減農薬 山田錦（共に栃木県さくら市産） 精米歩合 40％ 火入 火入れ 日本酒

江戸返り 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。 新しことでも、古きことでもなく、善きことを大切にしよう。 そして、自然とともに酒をつくろう。<

【要冷蔵】【日本酒】搾りたてをそのまま瓶詰めした、季節限定のおりがらみ生酒！ ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） ■原料米：雄町（栃木県さくら市産） ■仕様：生もと酒母、添加物不使用、鬼怒川伏流水...

江戸杜氏の“技法”。江戸返る“幸”。 民芸イデオロギーの最高峰がここにあります。 自然派を超えるもの。 仙禽オーガニック・ナチュールは、いにしえの技法により復活した超

【要冷蔵】【日本酒】 複雑で超個体的な無二の味わい、仙禽の最高峰「醸（かもす）」！ ■原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） ■原 料 米：ドメーヌさくら・山田錦・亀ノ尾・雄町 ■精米歩合：20％ ...

蔵元コメント こちらの作品ですが、江戸返りの中でも「寛文時代」に焦点を合わせ、 過去の文献を参考に醸造致しました。 ラインナップの中核として、長年ご好評をいただいていた 「仙禽一聲」のモデルチェンジバージョンですので、 前

商品詳細 銘柄名鶴鳴 仙禽一聲（かくめい せんきん いっせい） 特定名称 仕様生もと、無濾過、原酒、火入れ 製造元せんきん株式会社 生産地栃木県さくら市 原料米・米麹 使用米全量 ドメーヌ・さくら山田錦（栃木県さくら市産） 精米歩合

【 要冷蔵 】【 日本酒 】まったく新しいナチュールが登場！！ ■原材料：米(国産)・米麹(国産) ■原材米：ドメーヌさくら・亀ノ尾（栃木県さくら市産） ■精米歩合：90％以上 ■度　数：14度(原酒)...

生産者：(株)せんきん コメント：後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブラ

仙禽 クラシック 火入（壱式） 720ml

商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 13度 サイズ 720ml 備考

【商品名】 仙禽　モダン　無濾過原酒　火入　生もと　720ml 【蔵元】 株式会社せんきん／栃木県 つくられる其のすべての酒が生もとです。表示義務の有無に関わらず、酵素剤等の添加物は一切使用しません。...

ご注文画面で必ず【配送設定：ヤマト運輸(クール便)】をご選択ください※ 》 いにしえの技法を再現！超自然派日本酒 自然派を超えるもの。 仙禽オーガニックナチュールは、オーガニック米"亀の尾"を使用

「仙禽 モダン 零式 生酒」は 洋梨や白ブドウなどを 連想させられる瑞々しい香り 穏やかな甘味・旨味 綺麗な酸がバランス良く広がる 優しくクリアな味わいです。 　<...

蔵元コメント 江戸返り。 江戸から見た末来を掲げる、 あくなき日常への回帰。 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ 新生モダン、全量生もとと化し全てのモダンが集結する。 その様は、原料・技法は同じて4種を成す。

果実味に溢れ、メロンやバナナを思わせる香りは食欲をそそり、酸味と甘味が織りなすジューシーさは洋食とも相性抜群です

株式会社せんきん（栃木県）

「仙禽 モダン 零式 生酒」は 　洋梨や白ブドウなどを 　連想させられる瑞々しい香り 　穏やかな甘味・旨味、綺麗な酸が 　バランス良く広がる 　優しくクリアな味わいです。 　 　原料米は蔵に流れる 　地下水（仕込み水）と同じ水脈

「仙禽 鶴鳴 麗」は 　洋梨や白ぶどうを連想させられる 　上品で瑞々しさのある香り 　綺麗な甘味と酸が広がる 　濃密で優しい味わいです。 　栃木県さくら市産の 　「有機栽培 亀ノ尾」と 　「減農薬 山田錦」を 　使用して醸造された

商品詳細 原材料名 米、米こうじ 度数 13度 サイズ 720ml 備考

【 クリスマス お歳暮 贈り物 ギフト プレゼント 】

《　伝統に寄り添い、麗しく進化する。仙禽の新たなプレミアム　》仙禽が手がける新たなプレミアムライン「鶴鳴(かくめい)」。仙禽の上位クラスとして長年愛されてきた「麗(うらら)」が、江戸時代の技を現代に活かす「江戸返り」という

◆仙禽 オーガニック・ナチュール 2025 現代の効率化を極めた日本酒造りに対するアンチテーゼ。テロワール、無農薬栽培「亀ノ尾」、木桶仕込み、生もと酒母。多くの不安定な要素がより有機的に、神秘的に作用しあうことで構成された新生

江戸返り 江戸から見た未来を掲げる、あくなき日常への回帰。 江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒をつくります。 新しことでも、古きことでもなく、善きことを大切にしよう。 そして、自然とともに酒をつくろう。 一、つ

蔵元コメント 江戸返り。 江戸から見た明日を信じる、 新時代への幕開け。 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを懐かしみ愛好する事。」 新生レトロ、まるで20年前を思わせ

「仙禽 クラシック 壱式 火入」は 　清涼感のある上品な香り 　穏やかな甘味・旨味、爽やかな酸と 　発酵由来の微かなガス感が広がる 　軽やかで瑞々しさのある味わいです。 　 　原料米は蔵に流れる 　地下水（仕込み水）と同じ水脈上