介護用食品
名称 金沢おでん 原材料名 大根、卵加工品(魚肉、卵白、その他)、鶏つくね、蒲鉾、かに風味蒲鉾、おでん用調味料、焼き麩/加工でん粉、トレハロース、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、グリシン、着色料(カロチノイド、コチニー
介護用食品
名称 ≪そふまる≫牛肉の甘辛煮 原材料名 牛肉(ニュージーランド)、すき焼きのたれ(醤油、砂糖、その他)、ブロッコリー、白だしつゆ、デキストリン、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酒精、(一
その他の野菜・きのこ
ブロッコリーとかつおの風味の良い一品です。素材の味をしっかりと感じていただけます。 ◇最終加工地:日本(熊本) ◇主要原材料:ブロッコリー(中国)、難消化性デキストリン、白だし、直鎖オリゴ糖、植物油脂、発酵調味料、鰹節エキス、でん粉、乾
冷凍食品
商品内容ふくなお・ふくなお亭やわらかたこ焼き君 50個(約20g×50個×1袋) 商品説明味にこだわったやわらかい「たこ焼き」中のタコをミンチ状にしているので、固いタコが噛めない方でも歯ぐきでつぶせます。見た目も味も本格的です。温
その他のレトルト・惣菜
(5)
※メニューは予告なしに変更する場合がございます。 ■ハンバーグトマトソース 1)名称(一般的名称) 冷凍食品 2)原材料名 ハンバーグトマトソース(ハンバーグ(国内製造)、玉葱、トマトピューレー、トマトケチャップ、その他)、ス
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称おかゆ食べ比べセット原材料名・あわびのお粥:米(国産)、あわび、人参、食用ゴマ油、食塩 / 調味料(アミノ酸等)・牛肉たっぷり野菜お粥:米(国産)、牛挽肉、人参、しいたけ、玉ねぎ、混合薬味ミックス(食塩、小麦
介護用食品
あの 「料理の鉄人」ムッシュ坂井が介護食に挑戦!美味しさに自信あり、 材料こだわった 手作りのオリジナル 冷凍嚥下食。 (1)前菜はブロッコリーのムース 生バジルと北寄貝のソース (2)スープは男爵いもとポワロ葱のポタージュ...
野菜加工品
◇ポイント:煮物の定番素材、里芋を使用したゼリーです。独自の技術で里芋の粘りをおさえ、なめらかに仕上げています。 ◇最終加工地:日本(福岡) ◇主要原材料:さといも(中国)、還元水あめ、粉あめ、植物油脂、しょうゆ、魚エキス、食塩/ドロ...
魚介加工品
◇ポイント:飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「いんげん、大根」、副菜「きんぴらごぼう」「里芋のずんだ和え」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる...
魚介加工品
◇ポイント:そのままでは食べにくいイカをやわらかなムースに仕上げ、天ぷら風味のやわらかな衣をつけました。蒸し調理で手軽に天ぷら風のおいしさを提供できます。 ◇最終加工地:日本(福岡) ◇主要原材料:いか(国産)、植物油脂、魚肉すり身(魚
介護用食品
名称 ≪そふまる≫かれいの煮付け 原材料名 カラスカレイ(デンマーク)、人参、砂糖、みりん風調味料、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、おろし生姜、食塩/増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酒精、(一
介護用食品
名称 ≪そふまる≫さばの味噌煮 原材料名 さば、砂糖、おろし生姜、清酒、味噌、合成清酒、みりん風調味料、寒天、醤油、白だし/pH調整剤、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に乳成分・小麦・さば・大
野菜加工品
◇ポイント:乱切りの人参をイメージした形状で、煮物のほか、サラダや付け合せ野菜にもお使い頂けます。 ◇最終加工地:日本(福岡) ◇主要原材料:にんじん(国産)、還元水あめ、食塩/加工デンプン、ドロマイト、ゲル化剤(ジェランガム、アルギ...
野菜加工品
食物繊維を多く含む切干大根のムースです。昔ながらのなつかしい味を再現しました。 ◇最終加工地:日本(熊本) ◇主要原材料:難消化性デキストリン(アメリカ製造)、直鎖オリゴ糖、切干大根、しょうゆ、アミノ酸液、砂糖、油揚げ、鰹節エキス、酵...
野菜加工品
◇ポイント:美味しい惣菜をそのままムースに仕立てました。舌でつぶせるやわらかさの惣菜ムースです。自然解凍、加熱調理、どちらも可能です。 ◇最終加工地:日本(鳥取) ◇主要原材料:じゃがいも(国産)、コーンゼリー(とうもろこしペースト、...
介護用食品
あの 「料理の鉄人」ムッシュ坂井が介護食に挑戦!美味しさに自信あり、 材料こだわった 手作りのオリジナル 冷凍嚥下食。 (1)前菜は 生ホタテとエビのムース (2)スープは 焼き薩摩芋のポタージュ (3)メインは...
野菜加工品
◇ポイント:甘みのあるかぼちゃを使用したゼリーです。カボチャの持つしっとりとした舌触りを再現しています。 ◇最終加工地:日本(福岡) ◇主要原材料:かぼちゃペースト(国内製造)、還元水あめ、粉あめ、食塩/加工デンプン、ゲル化剤(ジェラ...
介護用食品
(3)
商品情報名称なめらかおかずセットB(嚥下食)いわしの蒲焼風原材料:商品ラベルにて記アレルギー表示:卵、乳、小麦、オレンジ、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン内容量:150g鮭の西京味噌だれ原材料:商品ラベルにて記載アレルギー表示:卵、
その他のレトルト・惣菜
(5)
※メニューは予告なしに変更する場合がございます。 ■豆腐ハンバーグおろしあん 1)名称(一般的名称) 冷凍食品 2)原材料名 里芋煮(里芋(中国)、みりん、その他)、豆腐ハンバーグおろしあん(豆腐ハンバーグ(国内製造)、大根お
介護用食品
名称 ≪そふまる≫ぶりの照焼き 原材料名 ぶり(国産)、人参、みりん風調味料、砂糖、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、寒天、食塩/増粘多糖類、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤
その他のレトルト・惣菜
◇ポイント:ギョウザをムースで再現しました。凍ったままの「ギョウザ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。 ◇最終加工地:日本(北海道) ◇主要原材料:豚脂...
その他の肉類
◇ポイント:なめらかな豚肉のムースにフライ風の衣をつけました。カツ煮風などのアレンジメニューにもお使い頂けます。 ◇最終加工地:日本(福岡) ◇主要原材料:豚肉(カナダ)、植物油脂、豚肉ペースト、液卵白、たまねぎ、ポークエキス、糖類(水
介護用食品
名称 ≪そふまる≫鶏のおろし煮 原材料名 鶏肉、玉ねぎ、ソース(大根、みりん風調味料、砂糖、醤油)、つなぎ(パン粉、鶏卵、片栗粉)、寒天、青しそ、乾燥スープ/増粘剤(加工でん粉)、増粘多糖剤、調味料(アミノ酸等)、カラメ
介護用食品
名称 ≪そふまる≫牛肉の味噌煮 原材料名 牛肉(ニュージーランド)、人参、醤油、加工黒糖、味噌、白だしつゆ、砂糖、麦芽糖調製品、デキストリン、食塩/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、pH調整剤、(一部に乳成分・小麦・
介護用食品
名称 ≪そふまる≫さばの塩焼き 原材料名 さば(ノルウェー)、ブロッコリー、清酒、砂糖、白だしつゆ、麦芽糖調製品、寒天、デキストリン、食塩/増粘剤(加工でん粉)、増粘多糖類、pH調整剤、酒精、調味料(アミノ酸等)、(一部に
介護用食品
名称 ≪そふまる≫あじの南蛮漬け 原材料名 あじ(ニュージーランド)、ブロッコリー、から揚げ粉、植物油脂(大豆油、なたね油)、砂糖、フライ用調味料、食酢、みりん風調味料、醤油、麦芽糖調製品、おろし生姜、清酒、寒天、唐辛子
その他のレトルト・惣菜
◇ポイント:シューマイをムースで再現しました。凍ったままの「シューマイ」を容器ごと蒸すだけで調理が可能です。容器ごと蒸すだけの簡単調理なので、人手の少ない時も同じクオリティで提供出来ます。 ◇最終加工地:日本(北海道) ◇主要原材料:...
介護用食品
名称 ≪そふまる≫豚しゃぶ 原材料名 豚肉(国産)、ブロッコリー、複合調味料(醤油、果糖ふどう糖液糖、その他)、清酒、白だしつゆ、砂糖、寒天、デキストリン、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、増粘
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称白菜ゼリー原材料名白菜ペースト(国内製造)、でん粉分解物、しょうゆ、こんにゃく粉、チキンエキス/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カロチノイド、クチナシ)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)内容量5
その他のレトルト・惣菜
※メニューは予告なしに変更する場合がございます。 ■タラと山芋焼きのあごだしあん 1)名称(一般的名称) 冷凍食品 2)原材料名 タラと山芋焼きのあごだしあん(タラ加工品(中国製造)、山芋焼き、春雨、植物油、その他)、鶏ねぎ黒
その他のレトルト・惣菜
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※メニューは予告なしに変更する場合がございます。 ※メニュー名が無い商品は只今欠品中です。 栄養価はこちら
介護用食品
商品情報名称ムース原材料名植物油脂〔なたね油(国内製造)、ごま油、大豆油〕、豚肉、コラーゲンペプチド、粉末状植物性たん白、糖類(水あめ、砂糖)、たまねぎ、卵白粉、しょうゆ、食塩、すりしょうが、ポークエキス、オイスター
介護用食品
商品情報名称キャベツゼリー原材料名キャベツペースト(国内製造)、でん粉分解物、難消化性デキストリン、ミルクカルシウム、酵母、寒天/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(フラボノイド、クチナシ)、ピロリン酸鉄、(
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称ムース原材料名ぎんざけ落とし身(ぎんざけ(国産))、コラーゲンペプチド、なたね油、粉末状植物性たん白、卵白粉、還元水あめ、さけエキス、サーモンオイル、食塩、すりしょうが/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)
介護用食品
商品情報名称ムース原材料名コラーゲンペプチド(国内製造)、なたね油、豚肉、エキス(ポーク、豚鶏)、ポークオイル、粉末状植物性たん白、還元水あめ、卵白粉、砂糖、食塩/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称ほうれん草ゼリー原材料名ほうれん草(中国)、難消化性デキストリン、でん粉分解物、ミルクカルシウム、しょうゆ、全粉乳、酵母、チキンエキス、寒天/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、着色料(カロチノイド、クチ
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称れんこんのムース原材料名れんこん(中国)、食物繊維、植物油脂、オリゴ糖、卵白粉、脱脂粉乳、食塩、酵母/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、炭酸Ca、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に卵・乳成分・大
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称ムース原材料名いか(中国)、コラーゲンペプチド、なたね油、卵白粉、DHA含有精製魚油、還元水あめ、粉末状植物性たん白、いかエキス、すりしょうが、食塩、砂糖/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸
介護用食品
商品情報名称ムース原材料名なたね油(国内製造)、豚肉、コラーゲンペプチド、精製ラード、乳清たん白濃縮物、糖類(水あめ、砂糖)、粉末状植物性たん白、ポークエキス、食塩/ゲル化剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸)、着色料
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称小松菜の煮びたしムース原材料名小松菜ペースト(中国製造)、植物油脂、食物繊維、しょうゆ、米粉、にんじんペースト、卵白粉、みりん、ショートニング、砂糖、かつおエキス、こんにゃく粉、食塩/ゲル化剤(加工でん粉
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称切干だいこんムース原材料名だいこんおろし(国産)、植物油脂、切干だいこん煮(切干だいこん、にんじん、ぶどう糖、その他)、にんじんペースト、米粉、食物繊維、しょうゆ、砂糖、卵白粉、みりん、ショートニング、エ
ダイエット食品・飲料・サプリメント
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介護用食品
名称 ≪そふまる≫やわらか食お魚12食セット 内容量 【めばるの煮付け】80g(1個)【さけのフライ】75g(1個)【白身魚のフライ】75g(1個)【あじの南蛮漬け】72g(1個)【ぶりの照焼き】70g(1個)【さわらの照焼き】70g...
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称たまねぎゼリー原材料名たまねぎ(中国)、しょうゆ、でん粉分解物、こんにゃく粉、チキンエキス/ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)内容量500グラム賞味期限(記載場所)枠外の右側
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称にんじんゼリー原材料名にんじん(中国)、砂糖、こんにゃく粉、しょうゆ、食塩/ゲル化剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む)内容量500グラム賞味期限(記載場所)枠外の右側に記載してあります保存方法−18℃以
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称ももゼリー原材料名白桃シロップ漬け(中国製造)、砂糖、でん粉分解物、洋酒、寒天/トレハロース、ゲル化剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、香料、着色料(紅麹)、(一部にももを含む)内容量390グラム賞味期限(
その他のレトルト・惣菜
商品情報名称いんげんのムース原材料名いんげん(中国)、還元難消化性デキストリン、オリゴ糖、でん粉分解物、なたね油、卵白粉、脱脂粉乳、米粉、粉あめ、ミルクカルシウム、コラーゲンペプチド、加工油脂、食塩、酵母、寒天/ゲル
砂糖
トレハロースは、植物や菌類、昆虫などの生物に存在する天然の甘味料です。砂糖の約38-45%の甘さがありながら、カロリーは砂糖の3分の1程度と低カロリーです。また、熱に強く、水分保持力が高いため、食品添加物として使用されています
その他のレトルト・惣菜
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※メニューは予告なしに変更する場合がございます。 ※メニュー名が無い商品は只今欠品中です。 栄養価はこちら
介護用食品
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商品情報名称あいーと セットA(12食入り)赤魚の素焼き 甘酢あんかけ赤魚(アイスランド産又はデンマーク産)、栗甘露煮(くり、砂糖)、しょうゆ、みりん、穀物酢、砂糖、和風調味料/増粘剤(キサンタン)、クロレラエキス、pH 調
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