魚
加熱蒸気でふっくらと塩焼にしました。口に入れただけで身がほぐれるほどやわらかく、薄塩仕立てなので病院食、福祉食にもおすすめです。【UDF区分容易にかめる】 メーカー名 大冷 商品番
魚介加工品
◇ポイント:UDF舌でつぶせる かにの風味が香る上品な卵蒸しです。毎日の食事から行事食まで幅広くお使いいただけます。しっとりとした食感で、離水軽減にも配慮しました。 ◇最終加工地:日本(静岡) ◇主要原材料:液全卵(国内製造)、かに風...
魚介加工品
◇ポイント:飲み込みが難しい方向け、ムース食冷凍おかずセットです。付け合せ「いんげん、大根」、副菜「きんぴらごぼう」「里芋のずんだ和え」。普段のお食事に近い盛付け・美味しさを実現しつつ、飲み込みやすく仕上げました。『UDF舌でつぶせる...
魚
■商品説明脂ののったさばを骨なしの切身にし、加熱蒸気でふっくらと塩焼にしました。口に入れただけで身がほぐれるほどやわらかく、薄塩仕立てなので病院食、福祉食にもおすすめです。【UDF区分容易にかめる】 メーカー名 大冷 商品番
魚介加工品
◇ポイント:そのままでは食べにくいイカをやわらかなムースに仕上げ、天ぷら風味のやわらかな衣をつけました。蒸し調理で手軽に天ぷら風のおいしさを提供できます。 ◇最終加工地:日本(福岡) ◇主要原材料:いか(国産)、植物油脂、魚肉すり身(魚
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