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葛食について 葛の根から抽出したでん粉のことを本葛澱粉といい、専ら野生の葛根が使われています。 葛は、熱してから冷やすと固まる特性から和菓子（葛饅頭、葛まんじゅう、水饅頭、水まんじゅう、羊羹、ようかん、ごまプリン、抹茶

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イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）100％でできています。本葛ですので、水で溶かしてお使いください。※お湯で溶かすとだまになりますくずもち、くず湯、てんぷら粉はもちろん葛練り、ごま豆腐、料理や飲料のとろみづけなどにお

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伊那食品 イナアガーL 500g選べる袋数 かんてんぱぱ ゼリー 素粉末 植物性 寒天 低カロリー 常温無味 無臭 おやつ デザート お菓子長期保存 国内 製造。透明度が高く、ぷるんとした食感の植物性ゼリーの素。