その他の麺類・パスタ
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米麹の2本と上五島の塩から手作りしている「虎屋」さんの国産小麦で作られた五島うどんとのセットです。 【五島うどんとは?】 細身ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。 仕上げに
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へのお届け不可] [沖縄・一部離島へのお届け/別途送料2,200円*一部地域へのお届け不可] [ギフト対応お届け日時指定につきまして] ご注文日より5営業日以降の日時指定が可能です。 ※ご指定
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【商品特徴】五島の醤 醤油麹と五島うどんセット。 五島の醤で作る、うどんレシピ付き。 【五島うどんとは?】 細身ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。 仕上げに椿油を塗ることで、つるりとした食感を生んでい
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この熟成と乾燥こそが麺匠たちの腕の見せ所、「じっくり」とコシが強く、切れにくい五島うどん特有の麺へと仕上げ、「プルンとした滑らかな食感」を生み出します。 五島うどんは、厳選した小麦粉と五島の美味しい水や塩などの素材を「椿油」をつけなが...
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【商品特徴】五島の醤 醤油麹と五島うどんセット。 五島の醤で作る、うどんレシピ付き。 【五島うどんとは?】 細身ながらコシが強く、なめらかなのどごしが特徴の五島うどん。 仕上げに椿油を塗ることで、つるりとした食感を生んでい
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