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し上げます。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい...
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本坊農園の無農薬米。独自の乾燥技術で酵素の力価そのままの麹。
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あめこうじの特徴:秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。従来の?に比べて、褐変性(チロシナーゼ活性)が低く、酵素力価(グルコアミラーゼ活...
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名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ。
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(8)
名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ。
その他の米
無農薬 有機肥料で作った幻の米と称される 山形産 さわのはな米に、黒麹菌をつけて培養致しました。 甘酒や塩麹作りに良いです。さわやかな酸味と黒色(黒胞子)が特徴で、お好みで米麹(黄麹)を合わせてお作り頂いても良いです。 こ
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商品詳細 ■商品番号 267441 ■商品種別 ケンコー食品 乾燥麹(宮崎県産米仕様) 300g×10袋 ■内容量 300g×10袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください...
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調味料専用乾燥米こうじ 800g。国産米100%、乾燥させて使いやすくしました。塩こうじや醤油麹など使いやすさ抜群ですジップロック付きで使いやすい。保存方法:直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存して下さい。
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■内容量:500g ■原材料名:国産米、麹菌 ■名称:麹の杜 特製 乾燥米麹 500g
その他のレトルト・惣菜
[材料] 米麹 … 500g(1袋)、ぬるま湯 … 500cc、うるち米 … 5合(750g) ※炊飯器が5合炊きの場合は全て半分の量にしてください。 [作り方] (1)米5合をやわらかめに炊いて、炊きあがったらかき混ぜて粗
その他の米
(3)
熊本産の大麦(裸麦)を用い、48時間(3日間)かけて麦こうじを造り、その後じっくりと乾燥させて出来上がりました。 もろみや塩麹作り、また漬け物、その他の加工品にご使用頂けます。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で
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商品詳細 ■商品番号 267441 ■商品種別 ケンコー食品 乾燥麹(宮崎県産米仕様) 300g×10袋 ■内容量 300g×10袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください...
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(85)
★現在出荷中の原料原産地: 『北海道』 ★この商品の配送方法: ネコポスまたはゆうパケット ≪こうじの保管について≫ こうじの保管方法につきましては、冷蔵庫または冷凍庫にて保管するのが適しています。 本製品は乾燥を促すため
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その他の米
(5)
丸米を使用して生こうじを造り、酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来上がりました。 甘酒、味噌作りに最適な酵素力価の強い乾燥米麹です。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で扱いやすく、長期の保存が
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(2461)
〈原材料〉 米(国産)、麹菌 〈栄養成分表示〉 100gあたり エネルギー 399 kcal たんぱく質 8.1 g 脂質 2.4 g 炭水化物 82.6g 食円相当量 0.01g (表示値は目安です。)
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?【農薬・化学肥料不使用のお米使用!】ORYZAEの乾燥米麹の原料となるお米には、新潟県の雪蔵でじっくりと熟成された無農薬の国産米を使用しています。 ?【安心・安全の無添加】ORYZAEの商品は、"化学合成添加物"は一切使用しておりま...
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白麹から形成される程よい酸味と大麦の旨みで塩麹やお味噌、また甘酒つくり等で高い栄養価と強い免疫作りに機能を発揮致します。この製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として良いです。 大麦から作り出した天然クエン酸 白麹で出来た...
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(1)
国産米100%使用 塩こうじ、甘酒に 手造りみそ、お漬け物にも 安芸広島 ますやみそ 登録商標 母さんの味 使いやすいバラこうじ お肌も喜ぶあまざけ生活はじめよう。 簡単!塩麹(しおこうじ)の作り方 ■材料 乾燥米こうじ…1袋(3...
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(4)
米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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(228)
味噌つくりには欠かせない、米こうじを乾燥させ使いやすくしました。甘酒、塩こうじつくりにご使用ください。原材料 米(国産)。
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長期の保存が可能です。 6月頃〜10月頃までの暖かい時期は害虫が付きやすい環境にて、冷蔵庫での保存がお勧めです。 【賞味期限】8ヶ月(240日) 【保存方法】暗所保存...
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商品詳細 ■商品番号 267441 ■商品種別 ケンコー食品 乾燥麹(宮崎県産米仕様) 300g×10袋 ■内容量 300g×10袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください...
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乾燥麹(こうじ)は常温で長期保存が可能です。使いたい時に使いたい分だけ水で戻してご利用いただけます。 「選べる無農薬乾燥麹セット」は6種類の無農薬乾燥麹の中からお好みの2種類をお選びいただける...
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あめこうじの特徴:秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。従来の?に比べて、褐変性(チロシナーゼ活性)が低く、酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が2倍と高いのが特徴です...
その他の米
丁寧にこだわって出来た黒米(黒玄米)に沖縄の泡盛などで主に使用されるクエン酸を形成する黒麹菌で製麹しました! 長期保存に適した乾燥黒麹になります。 黒麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い栄養価と強い免疫作りに機
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あめこうじの特徴:秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。従来の?に比べて、褐変性(チロシナーゼ活性)が低く、酵素力価(グルコアミラーゼ活...
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本坊農園の無農薬米。独自の乾燥技術で酵素の力価そのままの麹。
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その他の米
(1)
熊本産の大麦(裸麦)を用い、48時間(3日間)かけて麦こうじを造り、その後じっくりと乾燥させて出来上がりました。 もろみや塩麹作り、また漬け物、その他の加工品にご使用頂けます。 常温の涼しい所(暗所)で約8ヶ月の保存が可能で
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米麹について 米こうじは蒸したお米にこうじ菌を種付けし、繁殖・発酵させたものです。 ビタミンB1、B2、B6、B12、葉酸、パントテン酸、イノシトール、ビオチン、食物繊維、オリゴ糖、システイン、グルタミン酸、必須アミノ酸、ブドウ糖
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米こうじは蒸したお米に麹菌(こうじ菌)を種付けし、酵素の力で繁殖、発酵させたものです。
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当店製造の生麹を酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来ました。 黒麹菌で生成された天然のクエン酸は柑橘を彷彿させ甘酒や塩麹作りに最適です。 当店の米麹は全て原料からこだわり、穀物・麹菌を分けて6つの麹室でそれぞれ特徴のあ...
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※こうじは非常に害虫がつきやすい、無添加の自然食品です。長期間ご使用にならない場合、冷凍保存することをオススメします。(賞味期限が延びる訳ではありませんのでご注意ください。) 販売者:株式会社...
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長期の保存が可能です。 6月頃〜10月頃までの暖かい時期は害虫が付きやすい環境にて、冷蔵庫での保存がお勧めです。 【賞味期限】8ヶ月(240日) 【保存方法】暗所保存...
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当店製造の生麹を酵素を破壊しないように低温でじっくりと乾燥させて出来ました。 乾燥砕米麹と米麹の2個セットです。米麹はお米の形をした丸米で製麹した製品となります。 原料米のお米が砕けている分、発酵と熟成のスピードがあがり、分解度が高く...
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長期の保存が可能です。 6月頃〜10月頃までの暖かい時期は害虫が付きやすい環境にて、冷蔵庫での保存がお勧めです。 【賞味期限】8ヶ月(240日) 【保存方法】暗所保存...
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原材料:うるち米(宮崎県産)、麹菌 甘酒の作り方:麹150g、ご飯300g、水400ccをよく混ぜ炊飯器の保温で一晩置きます。 温度が60度以上にならないように注意して下さい。 塩麹の作り方:麹150g、ミネラルウォータ...
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あめこうじの特徴:秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。従来の?に比べて、褐変性(チロシナーゼ活性)が低く、酵素力価(グルコアミラーゼ活性)が2倍と高いのが特徴です...
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す。 6〜9月頃の暖かい時期は虫が入りやすいので密閉して長期保存は冷蔵庫での保存をお勧め致します。 ※製品内に鮮度保持剤が入っております。食べられませんので開封時に取り出して下さい...
その他の調味料
商品詳細 ■商品番号 267440 ■商品種別 ケンコー食品 乾燥麹(宮崎県産米仕様) 300g×5袋 ■内容量 300g×5袋 ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください...
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■内容量:500g×4 ■原材料名:国産米、麹菌 ■名称:麹の杜 特製 乾燥米麹 500g
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国内産上白米使用のお徳用1kg 甘酒、塩麹、味噌、各種漬物に手作りの味をお楽しみください!! ※画像はイメージです 「箱盛り板こうじ」をほぐしたバラこうじです。板こうじ同様、塩麹、甘酒、手作り味噌など幅広くご利用いただけま
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国産米麹 950g 秋田産米麹 800g 名称 米麹 原材料名 米(秋田県産)、麹菌 内容量 800g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。 区分 日本製 健康食品 広告文責/販売...
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白麹から形成される程よい酸味の甘酒つくりで高い栄養価と強い免疫作りに機能を発揮致します。この製品はサプリメントの素材やコスメ美容関連の材料として良いです。 お米から作り出した天然クエン酸 白麹で出来た甘酒は【 疲労回復、
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麹を無農薬の発芽玄米で作った玄米麹です。発酵器で簡単玄米塩麹や玄米甘酒、玄米味噌などに使えます。250gの小分け袋で保存しやすいです。酵素たっぷりで健康に良いです。伝統製法で、丁寧に作った玄米麹です。麹菌がふわふわ!酵素たっぷり!
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商品詳細 ■商品番号 265059 ■商品種別 #REF! ■内容量 300g ■保存方法 直射日光を避け、常温にて保存。 ※開栓後は密栓の上冷蔵庫に保存してください。 ■賞味期限 商品に記載 ■栄養成分 ■メーカー ケンコー食品工業...
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あめこうじの特徴:秋田県産米「ぎんさん」と秋田県オリジナル種麹菌を用いて、酒蔵の製麹技術で製造した乾燥麹です。従来の?に比べて、褐変性(チロシナーゼ活性)が低く、酵素力価(グルコアミラーゼ活...
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商品情報名称米こうじ(乾燥品)原材料玄米(国産)内容量300g×5保存方法直射日光を避け、湿度のない冷暗所に保存してください賞味期限パッケージに記載販売者株式会社ますやみそ
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(9)
よく一緒に購入されている商品 アルチェネロ 有機 グルテンフリー スパゲテ4,220円 光食品 有機ミートソース 140g 6個 保2,180円 光食品 トマトケチャップ 300g 3個 保2,180円米麹専門メーカーが造った国産米麹...
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名称 米こうじ 原材料 米(国内産)、こうじ菌 内容量 200g×1。
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