マメ類
原料に丸大豆のみを使用した大豆のお肉(乾燥・スライスタイプ)です。大豆の自然な風味と栄養をお楽しみいただけます。 戻し時間も短く、サッと手軽に調理できるので、回鍋肉、野菜炒めなど幅広い料理に使えて便利です...
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◆日本名:赤インゲン(隠元豆) ◆学名:Phaseolus vulgaris ◆英語名:Red kidney beans キドニー(kidney)とは、腎臓のことで、形が腎臓に似ていることからこの名がついている。 ◆特徴:マメ科インゲ...
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品種 白花豆(中国産) 規格 1Kg(業務用大袋) 商品説明 中国産の白花豆です。別名大白花芸豆とも呼ばれます。花豆は、インゲン属の中の「べにばないんげん」のことを言います。鮮赤色又は白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴
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品種 とよまさり大豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆。
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あずき おやつ 有機JAS 有機小豆 送料無料 北海小豆 北海道産小豆 乾燥 国内産 国内産あずき 美味しい 4袋 200g 北海道産有機栽培 小豆100% 赤飯 jas 有機jas
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北海道産白大豆 生 です。北海道産白大豆 商品説明名称北海道産 白大豆 生 1kg 送料無料 無添加 生大豆 (乾燥豆) グルメ みのや 原材料名大豆(国内産大豆使用) 内容量パッケージに記載賞味期限製造日より180日保存方法...
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[業務用 大容量 仕入れ] 水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます。 スープ、煮込み料理、サラダに...
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商 品 詳 細 内容量 30kg 原材料 大正金時豆 原産地 日本(北海道) 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 詳細 年産:2022年産 産地:北海道産 賞味期限 [2027年6月以降]
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名称 ◆学名:Vigna unguiculata 和名は、大角豆(ササゲ) ◆英語名:Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。 科目 マメ
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和名はケツルアズキ(毛蔓小豆)、別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。 インド料理ではダールマッカニーという豆のカレーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になりま...
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和名はケツルアズキ(毛蔓小豆)、別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。 インド料理ではダールマッカニーという豆のカレーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になりま...
マメ類
水で戻す必要のない便利なレンズ豆であっという間の簡単煮込み。 15〜20分くらいで煮えます。やわらかいので子どもが喜びます。 スープ、煮込み料理、サラダに。 ベジタリアンの多いインドではタンパク源としてカレーによく使われています。
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イエロースプリットピースとも呼ばれ、キマメの皮をむき、二つに割ったものです。水で戻す必要のない豆です。 南インドでよく使われ、南インドカレーや、サンバルやラッサムといったダールスープには欠かせない豆です。 商品詳細 ■商品名:ツ
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≪ ひよこ豆はこちら≫ 黒ひよこ豆 Black Chickpea はこちら ひよこ豆 Garbanzo はこちら ひよこ豆 形がひよこに似て、ほくほくとした栗のような甘味があります。 サラダ、カレー、パスタ、スープと幅広い使い道で和食...
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レッドキドニービーンズ レッドキドニー=赤いんげん豆。 紅い色をしたインゲン豆で、皮がしっかりとして炊き崩れが少ないのが特徴です。 クセがなくさっぱりとしているのでサラダにもよく合います。 チリパウダーや香辛料との相性が特によく、 ...
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品種 小豆 規格 1kg(200g×5袋 便利な小分けパック♪) 商品説明 カナダ産の小豆です。北海道産の小豆に比べやや小粒ですが、品質は国産に近く、使いやすさが特徴です。カナダ産の小豆は、最近業務用として国内で大変人気があります。
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品種 北海道産小豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の小豆です。古来から人々の生活と密接に結びついた豆で、我が国や中国、朝鮮ではあずきの赤色に魔除けなどの神秘的な力があると信じられ、行事や儀式などに供されて。
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ムング豆 緑豆(りょくとう)のことです。 こちらは皮つきを半分に割った、ひき割りタイプです。 一般的に春雨や豆もやしの原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもち
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を除きます北海道産白大豆 生 です。 商品説明名称北海道産 白大豆 生 1kg 無添加 生大豆 (乾燥豆) グルメ 原材料名大豆(国内産大豆使用) 内容量パッケージに記載賞味期限製
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※製造過程で小麦や小石、皮がむけたレンズ豆が混ざっています。予めご了承下さい。 スープ、煮込み料理、サラダに。 ベジタリアンの多いインドではタンパク源としてカレーによく使われています。 和名は、ヒラマメ(扁豆)光学用途で使われる「
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※製造過程で小麦や小石、皮がむけたレンズ豆が混ざっています。予めご了承下さい。◆日本名:レンズマメ、ヒラマメ(扁豆) ◆学名:Lens culinaris ◆英語名:lentil レンズの語源は、この豆の形状から取られています。
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ムング豆 緑豆(りょくとう)のことです。 こちらは皮なしタイプです。 一般的に春雨や豆もやしの原料になっている豆です。 皮付き・皮なし・皮付きのひき割りなどの種類があり、インド料理ではカレーにはもちろんナムキンと呼ばれる塩
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和名はケツルアズキ(毛蔓小豆)、別名は黒緑豆、ブラックマッペ。豆もやしの原料になります。 インド料理ではダールマッカニーという豆のカレーを作るのに欠かせない豆です。 少しヘビーな豆ですが、煮るとまったりとして食べ応えのある料理になりま...
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レンズ豆 水に戻す必要のないたいへん便利な豆です。 形がレンズに似てまるく薄いです。スウェーデン料理 トルコ料理 イラン にはスープやサラダ・お総菜に入れたりと家庭の味として親しまれています。また、カレー、パティといろいろ
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名称 ◆学名:Vigna unguiculata 和名は、大角豆(ササゲ) ◆英語名:Black-eyed pea 由来 南米では繁栄と幸運を呼ぶ食物と考えられ、正月に食べる風習がある。 科目 マメ
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品種 とよまさり大豆 規格 1Kg×10袋。自然が豊かな北海道の土壌で育てた大豆です。粒揃いの中粒サイズを採用しております。味の良い大豆で、煮豆としても美味しいですし、風味豊かな特質を活かして豆腐や納豆、味噌等の加工用と。
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品種 光黒豆 規格 1Kg(業務用大袋タイプ) 商品説明 北海道産の黒豆です。「畑の肉」と呼ばれる程栄養が豊富で、様々な料理に使えます。煮豆として最適です。
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